Wie man mit Pilzen magische heiße Schokolade zubereitet

Schokolade und Shrooms? Du weißt, dass das gut zusammenpasst! Die psychoaktiven Verbindungen im Kakao sind schon lange dafür bekannt, auf himmlische Weise jene in Zauberpilzen zu ergänzen. Unser Rezept erweitert diese Idee auf alle Arten von Pilzen – kombiniere Deine Lieblingspilze mit Kakao und erhalte die potenziellen Nutzen beider, während Du eine köstliche, magische heiße Schokolade genießt.

Die Kombination von Kakao mit Magic Mushrooms ist eine Tradition, die schon seit Jahrhunderten von den Azteken in Mexiko praktiziert wird. Sowohl Kakao als auch Zauberpilze enthalten psychoaktive Verbindungen – wenn man sich deren Synergieeffekte vergegenwärtigt, überrascht die Langlebigkeit dieser Tradition kaum. Heutzutage wird dies oft als "Azteken-Kombo" bezeichnet.

In diesem Artikel erfährst Du, wie Du Magic Mushrooms und Schokolade kombinieren kannst – aber auch, welche Nutzen die Verwendung von nootropischen Pilzen haben kann. Wenn Du diese Art von Pilzen verwenden möchtest, befolge das gleiche Rezept, aber tausche die Zauberpilze gegen die von Dir gewünschte Art aus.

Was ist Pilzschokolade?

Pilze und Schokolade sind eine Kombination, die weiter zurückreicht, als wir wissen. Von den Azteken ist bekannt, dass sie bei ihren Pilzritualen Kakao mit Psilocybe cubensis kombinierten. Und damit haben sie es auch auf den Punkt gebracht! Kakao enthält nämlich Monoaminoxidase-Hemmer (MAOIs), die die natürliche Fähigkeit des Körpers, Psilocybin abzubauen, hemmen und dadurch die Intensität und Dauer der Wirkung erhöhen. Es ist jedoch nicht bekannt, ob die MAOI-Konzentration im Kakao ausreicht, um die Wirkung von Pilzen zu beeinflussen.

Heutzutage ist es keine Seltenheit mehr, Schokoriegel mit Pilzen kaufen zu können, egal ob sie Psilocybin-Pilze oder weniger psychoaktive Pilze wie Löwenmähne, Reishi oder Chaga enthalten. Ob wegen des besseren Geschmacks oder der potenziellen Wirkung – die Kombination von Pilzen und Schokolade ist seit Jahrtausenden beliebt.

Welche Nutzen hat Pilzschokolade?

Die potenziellen Nutzen von Pilzschokolade hängen ganz von den darin enthaltenen Pilzen und davon ab, was wir unter "Schokolade" verstehen. Eine Milchschokolade, die viel Zucker und fast keinen Kakao enthält, bringt keinen Nährwert mit sich, eine Schokolade mit einem hohen Kakaoanteil hingegen schon.

Zu den potenziellen Nutzen von Kakao gehören:

• Erhöhte Energie
• Senkung des Blutdrucks
• Mögliche immunstärkende Wirkung

Und natürlich bringt auch jede einzelne Pilzsorte ihre eigenen Nutzen mit sich. Psilocybe-Pilze werden derzeit in Bezug auf folgende Dinge erforscht:

• Depressionen
• Angst
• PTSD
• Trauer und Verlust

Die Wirkungen anderer nootropischer Pilze wie Chaga, Löwenmähne und Reishi sind umstritten, aber einige behaupten, dass sie Folgendes beeinflussen könnten:

• Kognitive Funktion
• Fokus
• Blutdruck
• Stimmung
• Neuronale Plastizität
• Neurogenese

Die Auswahl der richtigen Pilze für heiße Schokolade

Bei der Auswahl der richten Art von Pilzen für Deine heiße Schokolade hast Du freie Wahl! Dieses magische Heißgetränk ist sehr vielseitig. Du kannst fast jede Art von Pilz für heiße Schokolade verwenden, solange sie essbar ist. Du musst sie nur gründlich trocknen und dann einfach die Schritte im folgenden Rezept befolgen.

Es liegt nahe, dass Pilze mit potenziell positiven Eigenschaften am häufigsten verwendet werden, wie zum Beispiel der bereits erwähnte Reishi, die Löwenmähne oder der Chaga-Pilz. Und natürlich kannst Du auch Psilocybin-Pilze verwenden, wenn Dir nach einer besonders magischen heißen Schokolade ist.

Bei der traditionellen aztekischen Kombination geht es vor allem um die synergetische Wirkung von Kakao und Psilocybin-Pilzen. Die psychoaktiven Verbindungen in Kakao (Anandamid und Phenylethylamin) entfalten ihre Wirkung aber auch in Kombination mit anderen Pilzarten.

Wie man heiße Schokolade mit Pilzen macht

Lassen wir also heiße schokoladige Magie entstehen. Das folgende Rezept kann mit jeder Art von Pilzen verwendet werden. Beim Kakao empfehlen wir Dir, eine qualitativ hochwertige Variante zu kaufen. Verarbeiteter Kakao wird in der Regel verschiedenen Behandlungen unterzogen, die das Endprodukt geschmacklich verbessern sollen und seine Haltbarkeit verlängern, die psychoaktiven Verbindungen der magischen Bohne aber auch (größtenteils) entfernen.

Wenn Du Dich für Magic Mushrooms entscheidest, solltest Du bedenken, dass Kakao in ausreichenden Mengen ein milder MAO-Hemmer ist. Als solcher kann er das Eintreten Deines Trips beschleunigen und die Wirkung von Psilocybin verstärken. Kombiniere Kakao nicht mit einem anderen MAO-Hemmer, denn das könnte zu einer sehr unangenehmen Erfahrung führen.

Ein Hinweis zu Magic Mushrooms und Hitze

Wenn Du Dich für Zauberpilze entscheidest, beachte, dass Psilocybin, die wichtigste psychoaktive Verbindung in den Pilzen, bei Temperaturen über einem bestimmten Wert zerfällt. Normalerweise gilt alles unter 70 °C als sicher. Manche Leute halten die Temperatur sogar noch niedriger, um das Risiko zu verringern, die Wirkung der Pilze zu schwächen.

Es kann sinnvoll oder sogar notwendig sein, beim Umgang mit Psilocybe-Pilzen ein Thermometer zu benutzen und die Temperatur zu beobachten. Zur Zubereitung von heißer Schokolade sollte man einfach für eine angenehme Trinktemperatur sorgen.

Zutaten

• Gründlich getrocknete Pilze
• 700 g Zucker
• 250 g Kakao
• 15 g Salz
• 240 ml Milch (pro Portion)

Zubehör

• Scharfes Messer
• Kaffeemühle/Grinder (optional)
• Große Rührschüssel
• Luftdichtes Gefäß
• Kochtopf

Zubereitung

1. Schneide die Pilze Deiner Wahl in kleine Stücke. Eine Kaffeemühle oder ein Grinder werden Dir diese Arbeit erleichtern. Wenn Du keine/n zur Hand hast, kannst Du aber auch ein scharfes Messer verwenden.
   
2. Gib alle trockenen Zutaten in eine Rührschüssel. Rühre die Mischung gründlich um, damit sich alles gleichmäßig verteilt.
   
3. Bewahre die Mischung in einem luftdichten Behälter auf – und nimm Dir eine Portion heraus, wann immer Du Lust hast, eine magische heiße Schokolade zuzubereiten.
   
4. Zur Zubereitung des Getränks erhitze 240 ml Milch (pro Portion) in einem Kochtopf oder in der Mikrowelle. Wenn Du Zauberpilze verwendest, solltest Du darauf achten, dass die Temperatur 70 °C nicht übersteigt. Rühre dann etwa 10 g (2 Esslöffel) Deines Mix hinein – und genieße das Getränk!
   
5. Wenn Du Lust hast, kannst Du Deine magische heiße Schokolade noch mit leckeren Extras verfeinern. Hol die Marshmallows raus, schlag etwas Sahne, gib Streusel darauf – was immer Du willst.
   

Kann man heiße Schokolade mit magischen Trüffeln machen?

Auf jeden Fall! Wenn Du lieber Zaubertrüffel für Deine psychedelische heiße Schokolade verwenden möchtest, kannst Du unser Rezept auch dafür nutzen. Aber nur, wenn Deine Trüffel zu 100 % getrocknet sind. Außerdem enthalten Zaubertrüffel und Zauberpilze die gleichen Wirkstoffe, also achte auf die Temperatur und beachte unsere Hinweise zu MAO-Hemmern. Ansonsten kannst Du einfach loslegen.

Kreiere persönliche Magie

Wie Du siehst, ist es ganz einfach, Deine eigene magische heiße Schokolade mit den Pilzen Deiner Wahl herzustellen. Mit unserem Rezept wirst Du auch genug haben, um sie mit Freunden zu teilen. Werde mit Toppings und Extras kreativ, damit jedes Mal ein einzigartiges Getränk entsteht!