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Pilzsuppe con Cannabis

Pilzsuppe con Cannabis
SchwierigkeitsgradFortgeschrittener Anfänger | Schwierigkeitsgrad20 min
ZUTATEN
UMRECHNER:
ozgr
Zutaten
  • 400 gr Champignons
  • Gemüsebrühe
  • Cannabisöl oder Cannabutter
  • Sahne oder vegane Alternative (z. B. Hafermilch)
  • 1 Zwiebel
  • 3 Knoblauchzehen
  • Olivenöl oder Butter
  • 1500 ml Wasser
  • Thymian
  • Salz
  • Pfeffer
Ausrüstung
  • Einen großen Topf
  • Mixer oder Stabmixer
  • Schneidebrett
  • Messer
  • Rührlöffel

Wenn du etwas mit einem etwas komplexeren Geschmack möchtest, dann ist diese Pilzsuppe con Cannabis vielleicht schon eher etwas für dich. Sie hat einen reichhaltigen, köstlichen Geschmack und eignet sich perfekt für gemütliche Abende, an denen du etwas Tröstliches und Sättigendes brauchst. Dieses Rezept ist vegetarisch oder vegan, je nachdem, ob du Sahne oder eine Alternative verwendest.


Pilzsuppe con Cannabis

Pilzsuppe Con Cannabis

Zutaten

  • 400g Champignons
  • Gemüsebrühe
  • Cannabisöl oder Cannabutter
  • Sahne oder vegane Alternative (z. B. Hafermilch)
  • 1 Zwiebel
  • 3 Knoblauchzehen
  • Olivenöl oder Butter
  • 1,5l Wasser
  • Thymian
  • Salz
  • Pfeffer

Zubereitung

  1. Schneide die Zwiebeln, die Pilze und den Knoblauch klein.
    Schneide Die Zwiebeln, Die Pilze Und Den Knoblauch Klein
  2. Erhitze das Öl im Topf und brate die Zwiebeln und Pilze mit etwas Butter oder Olivenöl an, bis sie weich sind. Gib den Knoblauch hinzu und lass alles nochmal für etwa eine Minute braten.
    Erhitze Das Öl Im Topf Und Brate Die Zwiebeln Und Pilze Mit Etwas Butter Oder Olivenöl An, Bis Sie Weich Sind. Gib Den Knoblauch Hinzu Und Lass Alles Nochmal Für Etwa Eine Minute Braten
  3. Lösche den Ansatz mit dem Wasser und der Gemüsebrühe ab und lass alles für etwa 15 Minuten köcheln.
    Lösche Den Ansatz Mit Dem Wasser Und Der Gemüsebrühe Ab Und Lass Alles Für Etwa 15 Minuten Köcheln
  4. Gib nun die Gewürze und Kräuter, gefolgt von Cannabisöl oder Cannabutter und – falls du welche verwendest – die Sahne hinein. Rühre alles gut um.
    Gib Nun Die Gewürze Und Kräuter, Gefolgt Von Cannabisöl Oder Cannabutter Und – Falls Du Welche Verwendest – Die Sahne Hinein. Rühre Alles Gut Um
  5. Püriere die Suppe teilweise, wenn du eine stückige Konsistenz möchtest, oder vollständig, wenn du eine sämige Konsistenz möchtest.
    Püriere Die Suppe Teilweise, Wenn Du Eine Stückige Konsistenz Möchtest, Oder Vollständig, Wenn Du Eine Sämige Konsistenz Möchtest
Max Sargent
Max Sargent
Max schreibt seit über einem Jahrzehnt und ist in den letzten paar Jahren in den Cannabis- und Psychedelika-Journalismus eingestiegen. Durch seine Arbeit für Unternehmen wie Zamnesia, Royal Queen Seeds, Cannaconnection, Gorilla Seeds, MushMagic und viele mehr hat er in der Branche umfassende Erfahrung gesammelt.
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