Das Helmkraut (Scutellaria lateriflora) ist eine blühende Pflanze aus der Familie der Lippenblütler. Das Kraut wird seit Jahrhunderten als natürlicher Stimmungsverstärker und für eine Vielzahl anderer Zwecke verwendet.
Helmkraut ist eine winterharte mehrjährige Blütenpflanze mit vielen Verwendungsmöglichkeiten. Der Name der Pflanze leitet sich von den kleinen Blüten der Pflanze ab, die wie Helme mit angehobenem Visier aussehen.
Das Helmkraut stammt ursprünglich aus Nordamerika, wobei Varianten der Pflanze in ganz Europa und Asien zu finden sind.
Verschiedene Teile der Pflanze, einschließlich der Wurzeln und Blätter, werden seit Jahrhunderten in traditionellen chinesischen und uramerikanischen Praktiken verwendet. Die Pflanze wirkt beruhigend und stimmungsaufhellend und kann beim Verzehr ein mildes "High" erzeugen.
Es gibt mehrere, sich leicht voneinander unterscheidende Helmkraut-Arten, die alle zur Gattung Scutellaria gehören. Die in der Kräuterkunde am häufigsten verwendeten Arten sind die amerikanischen und chinesischen Varianten der Pflanze.
Das amerikanische Helmkraut (Scutellaria lateriflora) stammt, wie der Name schon sagt, aus Nordamerika. Wenn die Pflanze blüht, entwickelt sie viele kleine, röhrenförmige blaue Blüten. Manche Sorten können aber auch andere Farben aufweisen. Bei den amerikanischen Ureinwohnern hat dieses Helmkraut eine wichtige Rolle bei traditionellen Kräuteranwendungen gespielt.
Das chinesische Helmkraut (Scutellaria baicalensis) kommt in mehreren asiatischen Ländern und in Russland vor. In China verwendet man die Wurzeln der Pflanze seit der Antike, um ein Präparat namens Huang Qin herzustellen. Am häufigsten wird es in Kombination mit anderen Pflanzen oder Lebensmitteln eingesetzt.
Das Helmkraut gehört zusammen mit Basilikum, Minze, Rosmarin, Salbei, Majoran, Oregano und anderen weithin bekannten Küchenkräutern zu einer Unterklasse von Blütenpflanzen innerhalb der Familie der Minzgewächse, die man als Lippenblütler (Lamiaceae) bezeichnet. Es handelt sich um eine winterharte Staude, die normalerweise in feuchten Lebensräumen wie Sümpfen und Wiesen wächst.
Die Pflanze wird 60 bis 80cm hoch und produziert kleine blaue oder violette Blüten mit einer Länge von knapp 1cm. Im Gegensatz zu manchen anderen Blütenpflanzen wachsen die Blüten des Helmkrauts nicht auf dem Stiel, sondern entlang der Seitenzweige der Pflanze.
Hauptwirkstoffe des Helmkrauts:
Man hat im Helmkraut mehrere Flavonoide als Hauptwirkstoffe identifiziert: Scutellarin, Wogonin, Baicalein und Baicalin. Enthalten sind neben bitteren Iridoiden wie Catalpol auch Tannine und flüchtige Öle. Es ist bekannt, dass jede dieser Verbindungen von der Dosierung abhängige spezifische Wirkungen auf den Körper ausübt.
Das Helmkraut bevorzugt Halbschatten gegenüber voller Sonne und ist für die USDA-Klimazonen 4–8 geeignet. Seine Samen weisen normalerweise gute Keimraten auf, können aber, wenn sie zuvor eine Woche lang im Kühlschrank gelegen haben, noch besser abschneiden. Pflanze die Samen etwa 0,5cm tief und setze sie ins Freiland, sobald sich die ersten echten Blätter entwickeln.
Solltest Du sie direkt im Freien aussäen, legst Du die Samen in einem Abstand von 30cm in einen gut durchlässigen, fruchtbaren Boden. Wässere nur mäßig. Die Samen keimen nach 7 bis 14 Tagen. Das Helmkraut ist nach etwa 120 Tagen bereit für die Ernte.
Du kannst die Pflanze ernten, wenn sie in voller Blüte steht. Verwende eine Schere und schneide Blüten und Blätter ab. Achte darauf, dass Du bei der Ernte ca. 8cm von der Pflanze stehen lässt, denn das Helmkraut kann als mehrjährige Pflanze mehrere Jahre überleben.
Seit Tausenden von Jahren wird das Helmkraut in traditionellen chinesischen Praktiken verwendet, um ein Tonikum herzustellen, das man unter dem Namen Huang Qin kennt. Dafür wird getrocknete Helmkrautwurzel entweder in Wasser gekocht oder in Alkohol extrahiert. Erstmals wurde dieses Tonikum als nützliche Zubereitung im Shuowen Jiezi erwähnt, einem chinesischen Wörterbuch aus der Han-Dynastie aus dem frühen 2. Jahrhundert.
Auch unter amerikanischen Ureinwohnern war das Helmkraut bekannt. Heiler der Cherokee und anderer uramerikanischer Stämme verwendeten die Pflanze hauptsächlich als Kraut, um bei Stimmungsschwankungen während der Menstruation zu helfen.
Auch wenn wir auf ein paar Anwendungen von Helmkraut hingewiesen haben; was sind seine potenziellen Nutzen? Du könntest überrascht sein, zu erfahren, dass das Kraut wegen einer Fülle möglicher Auswirkungen auf das Wohlbefinden erforscht wird.
Zunächst einmal wird Helmkraut auf seine Wirkung auf die Stimmung untersucht. In einer Studie aus dem Jahr 2013 (Brock et al.) wurden 43 "relativ angstfreien" Teilnehmern über einen zweiwöchigen Zeitraum täglich 1050mg Helmkraut oder ein Placebo verabreicht. Während dieser Zeit wurde festgestellt, dass die Teilnehmer, die Helmkraut erhielten, gemäß dem POMS-Test (Profile of Mood States) im Vergleich zum Placebo eine deutliche Abnahme der "Gesamtstimmungsstörung" zeigten. Auch wenn es eine kleine Studie war, sind die Ergebnisse hinsichtlich der Wechselwirkung zwischen Helmkraut und Stimmung gewiss vielversprechend.
Sowohl amerikanisches als auch chinesisches Helmkraut enthält große Mengen von Antioxidantien, die sich auf das Immunsystem und seine Funktionen auswirken können. An Tieren durchgeführte Forschung hat begonnen, die Wirkung von Helmkraut auf Entzündungserkrankungen wie allergische Rhinitis zu untersuchen (Kim et al., 2018).
Helmkraut zeigt auch das Potenzial, durch seine Wirkung als beruhigendes und entspannendes Pflanzenergänzungsmittel die Schlafbereitschaft zu fördern. Helmkraut-Extrakte enthalten in der Regel große Mengen von Flavonoiden wie Scutellarin und Baicalin, die beide wegen ihrer Wirkung auf den Schlaf-Wach-Rhythmus und Schlafbedingungen erforscht werden (Chang et al., 2011).
Die Forschung hat auch herausgefunden, dass Helmkraut einige antibakterielle und antivirale Effekte aufweist. In einer Studie wurde ein Helmkraut-Extrakt gegen Acinetobacter baumannii (XDRAB) getestet, eine Bakterienart, die mit der Ursache von Lungenentzündung bei Krankenhauspatienten in Verbindung gebracht wird. Die Ergebnisse zeigen, dass von etwa 30 verschiedenen Kräutern nur Helmkraut eine 100%ige antibakterielle Wirksamkeit gegen XDRAB aufwies (Tsai et al., 2018).
Natürlich stecken formale Studien zu den Nutzen von Helmkraut noch in ihren Kinderschuhen und es ist weit mehr Forschung erforderlich, bevor konkrete Belege geliefert werden können. Vorläufige Ergebnisse der oben genannten Studien und anderen sind jedoch definitiv ein Schritt in die richtige Richtung.
Auch wenn die Einnahme von Helmkraut generell als sicher gilt, gibt es einige Nebenwirkungen zu beachten. Die meisten davon sind selten, leicht und nicht lebensbedrohlich. Wenn Du allerdings Bedenken bezüglich Helmkraut hast, solltest Du vor der Anwendung eine medizinische Fachkraft konsultieren. Außerdem sollten schwangere und stillende Frauen die Einnahme von Helmkraut vermeiden.
Einige Nebenwirkungen von Helmkraut sind unter anderem:
In den extremsten Fällen kann Helmkraut andere Nebenwirkungen verursachen, wie zum Beispiel Leberprobleme und Schwellungen der Lunge. Diese Nebenwirkungen treten jedoch nur selten auf.
Es gibt viele Möglichkeiten, Helmkraut einzunehmen, und es ist in einer Vielzahl von Formen verfügbar. Es kann als getrocknetes Pflanzenmaterial erworben werden, das dann zum Kochen von Tee verwendet werden kann. Die beliebtesten Formen von Helmkraut sind jedoch Pulverextrakte und Ergänzungsmittel in Kapselform, da sie eine einfache Möglichkeit darstellen, das Kraut in das Alltagsleben zu integrieren. Eine weitere Methode der Einnahme sind Flüssigextrakte, die komplett mit einer Pipette geliefert werden, damit sie problemlos Essen und Getränken hinzugefügt werden können.
Wir haben die potenziellen Nutzen erläutert, doch wie viel Helmkraut sollte man täglich einnehmen? Aufgrund der Vielzahl von Konsummethoden und Konzentrationen, von dem Mangel an eindeutigen Dosierungsvorgaben ganz zu schweigen, gibt es keine empfohlene Tagesdosis von Helmkraut. Gehe für die besten Ergebnisse mit Vorsicht vor und überschreite nicht die Empfehlungen des Produktherstellers. Bei weiteren Fragen konsultiere Deinen Arzt.
Mit seiner reichen Geschichte in der traditionellen chinesischen Medizin hat Helmkraut auch heute noch moderne Anwendungen. Zum Glück war es noch nie so einfach, es selbst auszuprobieren. Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, Helmkraut zu erleben, und Du musst nicht lange suchen, um das perfekte Produkt für Deine Bedürfnisse zu finden. Im Zamnesia Healthshop bieten wir eine Reihe von Helmkraut-Lösungen an, die für all unsere Kunden geeignet sind. Also schau Dich noch heute um!
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