Wie Man Mit Blütenendfäule Bei Chilis Umgeht

Zum Glück ist Blütenendfäule gar keine Fäule. Auch wenn es so aussieht, als ob die Enden unserer Beeren einer Infektion zum Opfer gefallen sind, ist dies nicht der Fall. Wenn die Beeren nicht genug Kalzium bekommen, können sie keine neue Haut bilden, was zu dem führt, was wir Blütenendfäule nennen. Genau wie Menschen auch, benötigen Capsicum-Pflanzen Kalzium, um ihre strukturelle Integrität zu bewahren – betrachte es als den Baustein, der für den Bau des "Skeletts" einer Pflanze benötigt wird.

Dieses nicht ansteckende Problem ist ziemlich einfach zu erkennen und ebenso einfach zu lösen – und vorzubeugen! Wenn Du diesen Leitfaden befolgst, solltest Du keine Probleme haben, Deine Ernte zu retten und einen guten Ertrag Chilis zu bekommen!

Wodurch wird Blütenendfäule bei Chilis verursacht?

Blütenendfäule tritt auf, wenn die Chilipflanze nicht genügend Kalzium erhält, so dass sie am "Blütenende" keine neue Haut wachsen lassen kann. Kurz gesagt, wird Blütenendfäule durch einen Kalziummangel verursacht.

Allerdings wird das Problem in der Regel nicht durch zu wenig Kalzium im Boden verursacht. Viel wahrscheinlicher ist es, dass eine andere Ursache die Pflanze daran hindert, Kalzium richtig aufzunehmen oder zu transportieren, was innerhalb der Pflanze zu einem Kalziummangel führt. Es gibt einige mögliche Ursachen für Kalziummangel bei Chilipflanzen, wie zum Beispiel:

Falsche Bewässerung

Sowohl eine Über- als auch eine Unterbewässerung von Chilipflanzen kann zu Kalziummangel führen. Übermäßiges Gießen führt dazu, dass Deine Pflanzen gestresst werden und (offensichtlich) ihren Feuchtigkeitsgehalt erhöhen. Diese Faktoren können schließlich zum Auftreten von Blütenendfäule führen. Der Grund, warum Überwässerung zu Kalziummangel führt, ist, dass sie die für die Wurzeln verfügbare Sauerstoffmenge einschränkt, was ihre Fähigkeit beeinträchtigt, Nährstoffe aus dem Boden aufzunehmen.

In geringerem Maße könnte auch Unterbewässerung ein Faktor sein. Oder besser gesagt, ungleichmäßige Bewässerung. Pflanzen sind am glücklichsten und am wenigsten gestresst, wenn sie einen gleichmäßigen Bewässerungsplan haben. Wenn Du sie manchmal ein wenig austrocknen lässt, wird dies allein zwar keine Blütenendfäule auslösen, aber es kann zu größerem Stress beitragen, der wiederum Blütenendfäule verursachen könnte.

Faktoren, die das Wurzelwachstum einschränken

Grundsätzlich können alle Faktoren, die sich negativ auf die Wurzeln der Pflanze auswirken, einen Kalziummangel auslösen. Denn wenn die Wurzeln beschädigt oder in irgendeiner Weise behindert werden, werden sie sich nicht mehr richtig ernähren können.

Ursachen für Wurzelprobleme können sein:

• Krankheitserreger im Wurzelbereich
• Bodenverdichtung
• Schlechte Bodentemperatur
• pH-Wert unter 6,0

Paprika Yolo Wonder (Capsicum annuum) Samen

(7)

Ansehen

Wie man Blütenendfäule vorbeugt

Wie bei allen Leiden im Leben ist Vorbeugung die beste Medizin. Wenn Du Deine Pflanzen und ihre Umgebung gesund hältst, erzielst Du die besten Ergebnisse und verhinderst potenzielle Probleme. Hier sind einige Möglichkeiten, um Blütenendfäule zu verhindern.

Konsequentes Gießen

Wie bereits erwähnt, ist gleichmäßiges Gießen ein zentraler Faktor bei der Aufzucht gesunder Chilipflanzen. Dies ist nicht nur nützlich zur Vorbeugung von Blütenfäule, sondern wird Deine Pflanzen auch insgesamt glücklich halten und somit allen möglichen Probleme vorbeugen. Bei der gleichmäßigen Bewässerung geht es weniger um den richtigen Zeitpunkt als um die Aufrechterhaltung des richtigen Feuchtigkeitsgehalts in Deinem Boden. Ein pünktliches Gießen, bei dem Deine Pflanze ertrinkt, ist nicht gut! Im Allgemeinen solltest Du den Boden beim Gießen gut durchnässen, aber auch für einen angemessenen Abfluss sorgen, damit er nicht durchnässt bleibt. Dann kannst Du Dich zurücklehnen und warten, bis die oberste Schicht der Erde trocken ist. Teste es, indem Du einen Finger hineinsteckst. Wenn sie bis etwa zur Tiefe eines Fingerknöchels trocken ist, könnte sie wahrscheinlich gegossen werden. Eine andere – für Deine Pflanzen stressigere – Methode ist, zu warten, bis die Pflanzen zeigen, dass sie einen ordentlichen Schluck H₂O brauchen; hängende Blätter sind ein todsicheres Zeichen dafür, dass sie durstig sind. Die Aufrechterhaltung des richtigen Feuchtigkeitsgehalts Deines Bodens ist eine der einfachsten Methoden zum Schutz Deiner Pflanzen.

Stelle sicher, dass die Wurzeln ohne Einschränkungen wachsen

Hochwertige Erde mit der richtigen Dichte ist viel wert. Wurzeln mögen viel Platz zum Wachsen und Atmen, denn sie benötigen viel Sauerstoff. Außerdem wird ein geräumiger Boden für einen guten Abfluss sorgen. Drücke die Erde nicht nach unten, wenn Du einen Topf füllst. Dies wird den gesamten Raum und all die Luft herausdrücken, was zu Wurzelbeschränkungen führt. Fülle die Töpfe einfach auf natürliche Weise und lass die Erde sich so setzen, wie sie es für richtig hält. Versuche außerdem, saubere Erde zu verwenden. Schmutzige Erde aus Deinem Garten oder von öffentlichen Plätzen kann Krankheitserreger enthalten, die Deine Wurzeln infizieren und einen Anbau ruinieren können. Stelle entweder unter geeigneten Bedingungen Deine eigene Erdmischung her oder kaufe hochwertige Erde in einem Gartencenter.

Geotextil-Pflanzentopf

(24)

Ansehen

Teste den pH-Wert und passe ihn bei Bedarf an

Wenn der pH-Wert unter 6,0 fällt, wird es den Chiliwurzeln schwer fallen, Kalzium aufzunehmen. Die meisten guten Erden sollten schon einen für den Anbau von Chilis geeigneten pH-Wert haben, doch wenn nicht, kannst Du ihn selbst anpassen. Die folgenden Mittel können zur Erhöhung des pH-Werts im Boden verwendet werden:

• Eierschalen
• Kalk
• Knochenmehl
• Bittersalzlösung

Überprüfe den Boden mit einem pH-Meter, nachdem Du den pH-Wert angepasst hast, um sicherzugehen, dass er im angemessenen Bereich liegt.

Verwende den richtigen und qualitativ hochwertigen Dünger

Es lohnt sich, hochwertige Dünger zu verwenden. Tomaten- oder Paprikadünger sollten für Chilis geeignet sein und jeder gute Dünger wird reichlich Kalzium enthalten. Wenn Du ein gutes Futter verwendest, kannst Du sicher sein, dass Blütenendfäule die Folge eines anderen Problems als Unterernährung ist.

Wie man Blütenendfäule behandelt

Wenn Du feststellst, dass Deine Pflanzen Blütenendfäule entwickeln, ist dies kein Grund zu verzweifeln. Natürlich ist es keine gute Nachricht, aber es muss auch keine Katastrophe sein. Befolge diese Schritte, um das Problem entschärfen.

Entferne befallene Früchte

Der erste Schritt besteht darin, die betroffenen Früchte zu entfernen. Diese können bei ihrem Heilungsversuch unverhältnismäßig viel Kalzium aufnehmen, was dazu führt, dass sich die Blütenendfäule auf neu gebildete Beeren ausbreitet. Das Entfernen befallener Früchte gibt neueren Früchten eine bessere Chance, sich richtig zu entwickeln.

Verbessere die Bodenfeuchtigkeit

Es sei denn, Du hast Überwässerung als Ursache der Blütenfäule festgestellt, kann es sehr hilfreich sein, den Feuchtigkeitsgehalt des Bodens zu verbessern. Es gibt zwei Möglichkeiten, dies zu tun.

Den Anteil an organischem Material im Boden zu erhöhen, wird dazu beitragen, dass Feuchtigkeit gespeichert werden kann, was Schwankungen im Wassergehalt minimiert. Dadurch wird eine stabilere Umgebung für die Wurzeln geschaffen, in der sie leben können.

Alternativ dazu ist organischer Mulch auf dem Boden großartig, um Feuchtigkeit einzuschließen und Verdunstung aus dem Boden zu verhindern. Auch dies schafft ein stabileres Umfeld und sollte die Gesundheit der Wurzeln verbessern.

Hilf den Pflanzen, mehr Kalzium aufzunehmen

Wie zuvor kann eine Erhöhung des pH-Werts im Boden den Pflanzen die Möglichkeit geben, mehr Kalzium aus dem Boden aufzunehmen und zu ihren Beeren zu transportieren. Befolge die folgenden Schritte, um den pH-Wert zu erhöhen und die Verfügbarkeit von Kalzium zu verbessern.

Kalzium-Blattspray

Als Sofortmaßnahme kann ein Kalzium-Blattspray hilfreich sein. Du kannst es direkt auf die Blätter sprühen, wo die Pflanze sofort mit der Aufnahme beginnen wird. Dies ist eine gute Möglichkeit, die Pflanze mit Kalzium zu versorgen, während Du nach dem eigentlichen Problem suchst und versuchst, es zu beheben.

Blattspray und Schädlingsbekämpfung

Wenn Du Blütenendfäule vorbeugen willst, gibt es eine einfache Methode, die den schönen Nebeneffekt hat, zwei große Plagegeister von Deinen Capsicum-Pflanzen fernzuhalten – Blattläuse und Spinnmilben. Da Leitungswasser Kalzium enthält, kannst Du es als sehr mildes Blattspray verwenden. Fülle einfach einen Drucksprüher und besprühe Deine Pflanzen großzügig, nachdem die heißeste Zeit des Tages vorbei ist – was etwa um 16°° liegen sollte.

Beginne damit, sobald Deine Jungpflanzen gut etabliert sind, also mindestens 5 Sätze echter Blätter haben, und wiederhole dies täglich (außer an kalten oder regnerischen Tagen). Dadurch wird die Luftfeuchtigkeit für kurze Zeit drastisch erhöht, was ein feindliches Umfeld für Blattläuse und Spinnmilben schafft, da die hohe Luftfeuchtigkeit sie daran hindert, durch die winzigen Luftröhren in ihrem Exoskelett zu atmen.

Ist es sicher, Chilisbeeren mit Blütenendfäule zu verzehren?

Solange Du Dir sicher bist, dass es sich um Blütenendfäule und nicht etwa eine bakterielle Infektion oder eine echte Fäulnis handelt, kannst Du die betroffenen Chilischoten bedenkenlos essen. Schneide die befallenen Teile einfach ab und der Rest sollte genießbar sein.

Lass hierbei Deinen gesunden Menschenverstand walten. Wenn sie gesund und schmackhaft aussieht, ist sie es wahrscheinlich auch. Wenn sie komisch riecht oder aussieht, gehört sie umgehend in den Müll!

Blütenendfäule: Das Ende der Welt?

Obwohl ärgerlich, ist Blütenendfäule keineswegs eine Katastrophe beim Anbau von Chilis. Sie haben keine Infektion, sie sind nicht ansteckend, die Beeren können noch gegessen werden und sie lässt sich leicht heilen – es gibt Schlimmeres!

Blütenendfäule vorzubeugen, sollte eigentlich simpel sein, aber manchmal passieren diese Dinge einfach. Mit den obigen Informationen solltest Du in der Lage sein, die Ursache zu erkennen und eine Lösung zu finden – wenn nicht sogar zu verhindern, dass sie überhaupt erst auftritt. Wenn alles gut geht, kannst Du immer noch einen guten Ertrag an Chilis einfahren!

Luke Sumpter

Mit einem BSc (Hons) in klinischen Gesundheitswissenschaften und einer Leidenschaft für den Anbau von Pflanzen hat Luke Sumpter in den letzten 7 Jahren als professioneller Journalist und Autor an der Schnittstelle von Cannabis und Wissenschaft gearbeitet.

Vollständige Biografie