Die Top 5 Cannabis-Restaurants Der Welt

Getrennt voneinander genießen wir Menschen Cannabis und Essen schon seit sehr langer Zeit. Allerdings ist bekannt, dass Stoner sehr gerne (und viel) essen, wenn sie high sind. Aber erst seit Kurzem ist es möglich, Cannabis-spezifische Restaurants zu besuchen, in denen mit Cannabis zubereitete Speisen serviert werden.

Auch die kulinarische Welt hat eine grüne Revolution erlebt, und damit meinen wir nicht nur mehr Gemüse auf dem Teller. Die Gesetze und Einstellungen bezüglich Cannabis entwickeln sich ständig weiter, was ebenso für seinen Platz auf dem Esstisch gilt. In diesem Artikel werfen wir einen Blick auf fünf revolutionäre Cannabis-Restaurants, die nicht nur Grenzen ausloten, sondern auch die Wahrnehmung von Cannabis und leckeren Speisen verändern.

Was ist ein Cannabis-Restaurant?

Ein Cannabis-Restaurant ist ein Restaurant, das Cannabis als eine Hauptzutat in seinen Gerichten verwendet. Sowohl was den Geschmack als auch die atemberaubende Wirkung von THC bzw. die nicht-psychoaktive Wirkung von Cannabinoiden wie CBD betrifft, bietet diese Pflanze überraschend vielseitige Möglichkeiten für Köche und Feinschmecker.

In Cannabis-Restaurants geht es tatsächlich um viel mehr als nur darum, Gerichte zu genießen, die einen stoned machen. Das ist meist nämlich überhaupt nicht der Punkt. Vielmehr geht es darum, Cannabis zusammen mit anderen Zutaten zu verwenden, um eine vielseitige, köstliche und neuartige kulinarische Erfahrung zu erschaffen – was zugegebenermaßen manchmal auch ein High umfasst.

Warum sollte man ein Cannabis-Restaurant besuchen?

Warum nicht? Falls du Gras und köstliche Gerichte magst, wirst du wahrscheinlich Cannabis-Restaurants lieben. Und solltest du tatsächlich glauben, dass Kekse und Brownies die einzigen Cannabis-Edibles sind, dann wirst du dort nicht nur überrascht werden, sondern auch deinen Spaß haben. Die Vielfalt der Gerichte, die an diesen Orten zubereitet werden, kann erstaunlich sein. Freue dich zudem auf erstklassige Küche mit Weed der Spitzenklasse – ein Genuss für deine Geschmacksknospen und deine Neurotransmitter.

Diese Restaurants versprechen nicht nur köstliches Essen, sondern bieten auch eine einzigartige soziale Erfahrung. Stell dir vor, du genießt ein Gourmetessen mit Freunden, lässt dich aber gleichzeitig in einer sicheren und legalen Umgebung auch von der entspannenden, euphorischen Wirkung von Cannabis fesseln. Und falls du selbst nicht der größte Koch unter der Sonne bist, bietet das Ganze außerdem eine fantastische Möglichkeit, die kulinarischen Möglichkeiten von Cannabis zu erkunden.

Die Top 5 besten Cannabis-Restaurants der Welt

Mit einer Ausnahme enthält unsere Liste Restaurants mit Sitz in Amerika und Umgebung. Je nachdem, wo du wohnst, musst du also möglicherweise bis zu deinem Urlaub warten oder eine ganz besondere Reise unternehmen, um eine dieser Locations kennenzulernen. Allerdings gibt es wohl kaum etwas Schöneres, was man unternehmen kann, während man die Welt erkundet.

Cannabis Café: Hollywood, USA

Wo sonst sollte man anfangen, wenn nicht in LA? Das im Herzen Hollywoods gelegene Cannabis Café (das erste seiner Art in den Vereinigten Staaten) bietet die Möglichkeit, Cannabis als kulinarisches Element umfassend zu erfahren. Die Atmosphäre hier ist typisch LA – trendig, entspannt und unglaublich stylisch – aber vielleicht auch ein wenig aufgesetzt.

Die abwechslungsreiche Speisekarte umfasst alles von leichten Snacks bis hin zu kompletten Mahlzeiten, jeweils mit einem Hauch von Cannabis-Magie. Ein Gericht, das man unbedingt probieren muss? Ihr angereichertes Brathähnchen-Sandwich, das knuspriges, saftiges Hühnchen mit den dezenten Erdtönen von Cannabisöl kombiniert. Egal, ob für Einheimische oder Touristen – das Cannabis Café bietet einen Hauch kalifornischer Coolness mit einem Cannabis-Touch.

Wake N Bakery: Chicago, USA

Wer auch immer sich diesen Namen ausgedacht hat, wird mit Sicherheit mit seinen Fähigkeiten der Wortakrobatik zufrieden gewesen sein. Solltest du in Chicago sein und eine Vorliebe für süße Leckereien haben, ist Wake N Bakery der richtige Ort für dich, um deinen Appetit auf eine morgendliche Dosis Cannabinoide zu befriedigen.

Dieser gemütliche Ort ist auf Kaffee, Gebäck und alles Süße mit einem Schuss CBD spezialisiert. Dank einer Speisekarte, die von CBD-angereicherten Brownies bis hin zu den beliebten Müsliriegeln einiges bietet, ist wahrscheinlich auch etwas dabei, das deinem Geschmack entspricht.

Und großartigen Kaffee bieten sie ebenfalls an! Falls du also zusätzlich zu deiner CBD-Dosis einen Koffeinschub benötigst, gibt es keinen besseren Ort.

Happy Pizza: Siem Reap, Kambodscha

Im Herzen von Siem Reap, dem kulturellen Zentrum Kambodschas, liegt Happy Siem Reap Pizza – ein Ort, an dem Pizza und Cannabis in einer Liaison zusammentreffen, die deinen Gaumen und deinen Geist gleichermaßen erfreuen wird. Das unscheinbare Restaurant ist für seine „happy“ Pizzen bekannt, die allen Menschen die einzigartige Erfahrung bieten, Cannabis einmal auf eine andere Art und Weise auszuprobieren. Auf den Pizzen findet der Gast mit Cannabis angereicherte Kräuter vor, die für ein sanftes High sorgen, das die entspannte kambodschanische Atmosphäre perfekt ergänzt.

Und obwohl dies vielleicht das berühmteste Restaurant seiner Art ist, ist das Gericht nicht exklusiv dort erhältlich. Vielmehr handelt es sich um eine lokale Delikatesse, die man in der ganzen Region findet. Wenn du also vor Ort bist, erkunde doch die Gegend und finde die beste Happy Pizza!

Kaya Herb House: St. Ann, Jamaika

Jamaika ist ein Synonym für Cannabiskultur, weshalb es wohl niemanden überraschen dürfte, dass es dort eines der besten Cannabis-Restaurants der Welt gibt.

Das Kaya Herb House in St. Ann steht für den wahren Geschmack Jamaikas, denn dort kombiniert man die reichen kulinarischen Traditionen der Insel mit ihrer Liebe zu Cannabis. Das Restaurant ist Teil eines größeren Komplexes, der auch ein Cannabisfachgeschäft und eine Lounge umfasst, was die Location zu einem One-Stop-Shop für alle deine Cannabisbedürfnisse macht. Probiere bei deinem Besuch unbedingt die berühmte Kaya-Pizza, die nicht nur aus regionalen Zutaten zubereitet wird, sondern auch mit einer sorgfältig abgemessenen Dosis Cannabis angereichert ist. Dieser Ort ist perfekt, um die Inselatmosphäre entspannt auf sich wirken zu lassen.

Pop Cultivate: Denver, USA

Pop Cultivate in Denver ist kein normales Restaurant – es ist ein Pop-up-Dining-Erlebnis, das die Cannabis-Küche auf ein ganz neues Niveau hebt. Dabei verfolgt man ein einfaches Konzept: hochwertige mehrgängige Menüs, die gekonnt mit Cannabis kombiniert werden.

Die regelmäßig wechselnde Speisekarte mit saisonalen Zutaten spiegelt auch die kreativen Launen des Küchenchefs wider. Wir empfehlen das angereicherte Beef Wellington, ein dekadentes und reichhaltiges Gericht, bei dem der perfekte Einklang von Rindfleisch-Aroma und subtiler Cannabiswirkung gelingt! Pop Cultivate geht es darum, die Grenzen der Cannabis-Küche zu erweitern, was es zu einem Muss für abenteuerlustige Feinschmecker macht.

High Times und Gourmetgerichte

Der Aufstieg von Cannabis-Restaurants ist mehr als nur ein vorübergehender Trend – er spiegelt die wachsende Akzeptanz und Normalisierung von Cannabis in der Gesellschaft wider.

Obwohl in manchen dieser Speiselokale der Cannabis-Kick einen großen Raum einnimmt, steckt noch viel mehr dahinter: Keine unserer Empfehlungen hätte es auf unsere Liste geschafft, wenn man dort nicht auch köstliches Essen auf sehr hohem Niveau zubereiten würde. Selbst wenn du also einfach nur neue Geschmacksrichtungen entdecken möchtest, solltest du bei Gelegenheit unbedingt deinen Fuß in eines dieser Restaurants setzen!

Max Sargent

Max schreibt seit über einem Jahrzehnt und ist in den letzten paar Jahren in den Cannabis- und Psychedelika-Journalismus eingestiegen. Durch seine Arbeit für Unternehmen wie Zamnesia, Royal Queen Seeds, Cannaconnection, Gorilla Seeds, MushMagic und viele mehr hat er in der Branche umfassende Erfahrung gesammelt.

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