So Bereitet Man Ein Cannabis-sandwich Zu – 5 Leckere Rezepte

Seinen Namen mag das Sandwich von John Montagu haben, der den treffenden Titel 4. Earl of Sandwich trägt, doch in Wirklichkeit gibt es das Konzept, Brot mit einer Füllung zu essen, schon seit Jahrhunderten. Tatsächlich gehören Sandwiches zu den wenigen Dingen, die alle Kulturen und Glaubensrichtungen vereinen. Die frühesten bekannten Beispiele stammen aus dem Mittelmeerraum und dem Nahen Osten. Wie könnte man eines der am stärksten einenden (und genussvollsten) Lebensmittel des Lebens also besser zelebrieren als mit einer beträchtlichen Dosis der guten alten Mary Jane?

Schluss mit Instant-Nudeln, Käse-Flips, Speck und Marmelade: Wir werden unsere Sandwiches mit dem besten Grünzeug der Welt belegen – Weed. Natürlich kannst du deine Sandwich-Kreationen auch mit anderen ungewöhnlichen Zutaten aufpeppen, in den folgenden Rezepten konzentrieren wir uns aber darauf, klassische Sandwich-Rezepte mit einem Tropfen (oder zwei) euphorisierendem Cannabis neu zu erfinden.

Möglichkeiten, Cannabis in ein Sandwich zu integrieren

Abgesehen von der Wahl des Belags besteht die größte Herausforderung bei Cannabis-Sandwiches darin, deine Lieblingssorte zu integrieren. Zum Glück gibt es mehrere Möglichkeiten, Cannabis zu einem Hauptbestandteil deines Lieblingssandwichs zu machen. Dazu gehören:

• Cannabisbrot: Ohne Brot kein Sandwich – warum verleihst du dem Brot also nicht einen dringend benötigten Kick mit etwas psychotropem THC? Das ist wohl die aufwendigste Methode, doch wenn du eine Stunde Zeit und die Zutaten am Start hast, geht wirklich nichts über das Vergnügen, deinen eigenen mit Cannabis angereicherten Teig zu kneten.
• Cannabutter: Cannabutter ist die gängigste Möglichkeit, ein Sandwich mit Cannabis anzureichern. Ob du beide Scheiben oder nur eine bestreichst, bleibt dir überlassen. Diese Option ist einfach, effektiv und wird den Geschmack deines Belags nicht verderben. Auch hier empfehlen wir, etwas Zeit für die Zubereitung der Cannabutter einzuplanen. Angesichts ihrer Vielseitigkeit lohnt es sich jedoch, immer einen Vorrat im Kühlschrank zu haben.
• Cannaöl: Die Herstellung von Cannabisöl ist der von Cannabutter sehr ähnlich, das Öl ist aber nicht ganz so universell einsetzbar. Mit Cannabis angereichertes Olivenöl passt am besten zu einem Fladenbrot oder als Garnierung für ein BLT-Sandwich (BLT steht für „Bacon, Lettuce, Tomato“, also Bacon, Salat und Tomate). Du könntest auch mit Cannabis angereichertes Kokosöl ausprobieren, doch auch hier kommt es ganz auf den jeweiligen Belag an.

So bereitet man ein Cannabis-Sandwich zu

Du kennst die Geschichte des guten alten Sandwichs und weißt, wie du Cannabis als Hauptzutat verwenden kannst. Jetzt ist es an der Zeit, die Mittagspause (oder jede andere Mahlzeit) mit fünf Cannabis-Sandwich-Rezepten aufzupeppen.

Ausrüstung

Für alle folgenden Rezepte brauchst du nur ein paar wenige Utensilien:

• Brotmesser
• Buttermesser
• Mittelgroße antihaftbeschichtete Bratpfanne
• Schneidebrett
• Großer Spachtel
• Mittelgroße Rührschüssel

Grilled Cheese Sandwich mit Cannabis

Verleih dem klassischen Grilled Cheese Sandwich (auch bekannt als Käse-Toast) mithilfe von Cannabutter ein neues Gesicht!

Zutaten

• 2 Scheiben Brot
• 2 Scheiben Cheddar (gerieben geht auch)
• 1–2 Esslöffel normale Butter
• 1–2 Esslöffel Cannabutter

Anleitung

1. Erhitze deine Pfanne auf niedriger bis mittlerer Stufe. Bestreiche eine Seite der beiden Brotscheiben mit normaler Butter, während die Pfanne auf dem Herd steht. Bestreiche dann die andere Seite der beiden Brote mit der Cannabutter.
   
2. Lege ein Stück Brot mit der normalen Butterseite nach unten in die Pfanne. Lege die Käsescheiben oben auf das Brot.
   
3. Lege das zweite Stück Brot mit der Cannabutter-Seite zum Käse zeigend darauf. Übermäßige Hitze kann Cannabinoide zerstören, deshalb darf deine Cannabutter nicht direkt mit der Pfanne in Berührung kommen (daher die zwei verschiedenen Buttersorten).
   
4. Brate das Sandwich, bis eine Seite getoastet und leicht gebräunt ist. Drehe das Sandwich vorsichtig um und wiederhole den Vorgang. Sobald der Käse geschmolzen ist, kannst du es aus der Pfanne nehmen. Lass das Sandwich aber ein paar Minuten abkühlen, bevor du es isst.
   

Erdnussbutter-Marmelade-Cannabis-Sandwich

Ja, sogar das einfache Erdnussbutter-Marmelade-Sandwich kann mithilfe unseres Lieblingskrauts noch besser werden. Genieße eine psychoaktive Variante dieses Kindheitsklassikers.

Zutaten

• 2 Scheiben Cannabisbrot
• 1–2 Esslöffel normale Butter
• 1–2 Esslöffel Erdnussbutter
• 1–2 Esslöffel Erdbeermarmelade

Anleitung

1. Schneide mit dem Brotmesser auf dem Schneidebrett zwei dicke Scheiben Cannabisbrot ab. Streiche die normale Butter auf eine Seite der beiden Scheiben.
   
2. Streiche die Erdnussbutter und die Marmelade auf eine Brotscheibe (mit der Butterseite nach oben). Lege die andere Brotscheibe darauf und schneide sie in deine Lieblingsform. Wenn du abenteuerlustig bist, kannst du die normale Butter gegen Cannabutter austauschen, aber übertreib es nicht – Edibles haben eine enorme Wirkung!
   

Italienisches Bud-Club-Sandwich

Mit dieser Stoner-Version der Klassiker-Delikatesse kannst du deinen inneren Tony Soprano zum Vorschein bringen.

Zutaten

• 1 italienisches Brötchen
• 1–2 Teelöffel Canna-Olivenöl
• 2 Teelöffel Balsamico-Essig
• 1 fein gehackte rote Zwiebel
• 1 fein gehackte Tomate
• ¼–½ Tasse fein gehackter Salat
• 2 Scheiben Schinken
• 3 Scheiben italienische Wurst
• 3 Scheiben Salami
• 3 Scheiben Schweinefleischaufschnitt
• 3 Scheiben italienischer Käse

Anleitung

1. Schneide das italienische Brötchen der Länge nach durch und lege beide Hälften flach auf das Schneidebrett. Entferne bei einer Hälfte des Brötchens einen Teil des Teigs. Gib die rote Zwiebel und die Tomate in die Vertiefung.
2. Lege nun den Salat auf die roten Zwiebeln und die Tomate. Beträufle das ganze mit etwas Balsamico-Essig und dem mit Cannabis angereicherten Olivenöl.
3. Gib eine ähnliche Menge Balsamico-Essig und mit Cannabis angereichertes Olivenöl auf die zweite Brötchenhälfte.
4. Jetzt ist es an der Zeit, das Sandwich zu stapeln. Falte den Schinken der Länge nach und lege ihn auf die bereits belegte Scheibe des Brötchens. Füge nun die italienische Wurst, die Salami, den Schweinefleischaufschnitt und den italienischen Käse hinzu.
5. Lege die andere Brötchenhälfte darauf, schneide das Sandwich in zwei Hälften und speise wie ein König.

Cannabis-BLT

Wir präsentieren das CBLT – Cannabis, Bacon, Salat, Tomate. Mit nur einer Handvoll Zutaten wird dies zum perfekten psychoaktiven Sommer-Sandwich.

Zutaten

• 2 Scheiben Weißbrot
• 1–2 Esslöffel Cannabutter
• 2 dicke Scheiben geräucherter Bacon (oder eine vegetarische/vegane Alternative)
• 1 große Tomate
• Salat deiner Wahl
• 1–2 Teelöffel Mayonnaise
• ½ Zitrone (Saft und Schale)

Anleitung

1. Brate den Bacon bei mittlerer Hitze in einer Bratpfanne. Bestreiche während der Bratzeit eine Seite der beiden Brotscheiben mit der Cannabutter.
   
2. Gib die Mayonnaise in eine Rührschüssel und quetsche den Saft einer halben Zitrone hinein. Gib außerdem den Abrieb der Zitronenschale hinzu. Garniere nun eine Brotscheibe mit der Mayonnaise-Mischung, dem Bacon, der gehackten Tomate und dem Salat (in dieser Reihenfolge).
   
3. Lege die zweite Scheibe Brot darauf und serviere. Wenn du einen stärkeren Kick willst, kannst du den Salat vor dem Verzehr mit etwas Cannaöl beträufeln.
   

Cannabis-Meatball-Sub

Wenn du etwas Deftigeres möchtest, probiere dieses Cannabis-Meatball-Sub. Vegane und vegetarische Sandwich-/Cannabisliebhaber können es auch anpassen!

Zutaten

• 8 frische Frikadellen aus Rindfleisch (oder eine vegetarische/vegane Alternative)
• 1–2 Teelöffel mit Cannabis angereichertes Olivenöl
• 2 Hotdog-Brötchen
• 100 g Marinara-Soße
• 100 g geriebener Mozzarella
• Salz/Pfeffer/Knoblauchpulver/getrockneter Oregano (nach Belieben)

Anleitung

1. Heize deinen Backofen auf 100 °C vor. Brate die Frikadellen bei mittlerer Hitze in einer Pfanne, während der Ofen aufheizt. Schneide währenddessen die beiden Hotdog-Brötchen der Länge nach in zwei Hälften.
2. Gib das Cannaöl, Salz, den Pfeffer, das Knoblauchpulver und den getrockneten Oregano auf alle Teile der Hotdog-Brötchen. Schiebe die Brötchen auf einem Blech in den Ofen und backe sie, bis sie schön knusprig sind.
3. Nimm die Hotdog-Brötchen aus dem Ofen und verteile sie gleichmäßig auf dem Schneidebrett. Gib einen großzügigen Klecks Marinara-Soße auf die unteren Brötchen und belege sie mit je vier Frikadellen.
4. Gib eine weitere Portion Marinara-Soße und anschließend den geriebenen Mozzarell darauf. Füge noch einen Spritzer Cannaöl hinzu. Lege die jeweils andere Brötchenhälfte darauf und serviere.

Lust auf ein Cannabis-Sandwich?

Wenn dir bei unseren Rezepten nicht das Wasser im Munde zusammenläuft, können wir dir auch nicht mehr helfen! Sie sind nicht nur schnell und einfach, sondern enthalten auch jede Menge THC. Noch besser ist, dass du die Dosis deinen Vorlieben entsprechend anpassen kannst. Du kannst die mit Cannabis angereicherten Zutaten auch austauschen oder kombinieren – so wird jedes Sandwich einzigartig. Was gibt es Besseres als eine moderne Cannabisvariante, um die jahrhundertealte Sandwich-Tradition zu ehren?

Luke Sholl

Seit mehr als zehn Jahren verfasst Luke Sholl fundierte Texte über Cannabis. Insbesondere beschäftigt er sich mit dem Potential von Natur und Cannabinoiden für das Wohlbefinden der Menschen. Lukes technische Kenntnisse werden in seiner Arbeit genauso deutlich wie die gründliche Recherche, auf der seine vielfältigen Texte beruhen. Seine Inhalte werden von verschiedensten Akteuren der Cannabis-Branche veröffentlicht.

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