Wie Man Mit Cannabis Angereichertes Granola Zubereitet

Sowohl Genusskonsumenten als auch medizinischen Patienten kann Cannabis einen fröhlichen, erhebenden Start in den Tag bieten. Solltest Du also Deinen Tag mit Cannabis beginnen wollen, könnte es einen besseren Weg geben, es in Deine Morgenroutine zu integrieren, als eine süße Schüssel mit Cannabis-Granola zu genießen? Lies weiter, um zu erfahren, wie man ganz einfach sein eigenes Cannabis-Knuspermüsli zubereiten kann.

Zutaten

• 10ml Cannabisöl

• 40g eingeweichte Mandeln

• 25g eingeweichte Walnüsse

• 35g Sonnenblumenkerne

• 4 frische Datteln

• ¼ TL Zimt

• Prise Salz

• Honig (optional)

• 10ml nicht angereichertes Kokosöl

Hinweis: Dieses Rezept ergibt etwa 100g Granola, was zwei Portionen von je 50g entspricht.

Anleitung

1. Verarbeite die Nüsse und Samen mit einer Küchenmaschine zu einer lockeren Masse.

2. Entkerne die Datteln und füge sie der Samen-Nuss-Mischung hinzu. Verarbeite alles zu einer klebrigen Paste.

3. Füge Cannabisöl, Kokosöl, Zimt und Salz hinzu. Probiere das Müsli und süße es leicht mit Honig, falls Du es etwas süßer magst.

4. Gib die Mischung auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und backe sie im Ofen bei 120°C für 10–20 Minuten oder bis sie goldbraun ist.

5. Nimm das Müsli aus dem Ofen und lass es vollständig abkühlen.

6. Bewahre es in einem luftdichten Behälter, wie zum Beispiel einem Glas oder Tupperware, in Deiner Speisekammer auf.

Hinweise zur Zubereitung von mit Cannabis angereichertem Granola

Wann immer Du Cannabis in essbarer Form zu Dir nimmst, ist die Dosierung äußerst wichtig, und dies gilt auch beim Verzehr von Cannabis-Granola. Leider ist die Dosierung etwas schwierig; zum Teil, weil die Wirkung von Cannabis von Person zu Person sehr unterschiedlich ist, und auch, weil Cannabis in den meisten Teilen der Welt noch immer illegal ist, was bedeutet, dass es für Menschen schwierig ist, genau zu wissen, wie stark ihr Cannabis ist, was das Kochen damit zu einem ziemlichen Rätselraten macht.

Für dieses Rezept empfehlen wir die Verwendung von zwei Standarddosen Cannabisöl, abhängig von Deiner Toleranz. Aber wie viel Cannabisöl stellt eine normale Dosis dar und wie kann man sicherstellen, dass das Knuspermüsli potent genug ist, um die gewünschte Wirkung zu erzielen, ohne dass es überwältigend wirkt?

Nun, auf den meisten legalen Cannabismärkten geht man davon aus, dass eine Edible-Standarddosis etwa 10mg THC beträgt. Wenn Du beispielsweise Edibles in einem US-Fachgeschäft kaufst, wirst Du einzelne 10mg-Portionen oder Packungen mit mehreren Portionen (gewöhnlich bis zu 100mg) auftreiben können. Bei der Zubereitung von Edibles zu Hause empfehlen wir, diese empfohlene Dosierung möglichst einzuhalten.

Wenn Du das Glück hast, in einer Gegend zu leben, in der Cannabis legal verkauft wird, dessen Cannabinoidgehalt getestet wurde, multipliziere einfach den THC-Gehalt Deines Cannabis mit 10, um zu berechnen, wie viele Milligramm THC in 1 Gramm Deiner Blüten enthalten sind. Wenn Du beispielsweise Buds mit 20% THC kaufst, enthält jedes Gramm trockene Blüten 200mg THC, was zwanzig 10mg-Dosen entspricht. Davon ausgehend wirst Du wissen, wie viele Milligramm THC in dem Cannaöl oder der Cannabutter enthalten sind, die Du zu Hause herstellst. Da unser Rezept zwei Portionen Müsli ergibt, empfehlen wir, es mit ausreichend Cannabisöl anzureichern, um auf 20mg THC zu kommen.

Wenn Du beispielsweise 100ml Öl mit 1g Cannabis mit 20% THC angereichert haben, wirst Du 10ml Öl benötigen, um das obige Rezept zu infundieren.

7 Serviervorschläge für Cannabis-Granola

Laut Ernährungswissenschaftlern wiegt eine Portion Granola ungefähr 30–50g. Du kannst Dein selbst zubereitetes Cannabis-Knuspermüsli zwar auch pur essen, doch warum peppst Du es nicht mit frischem Obst, Beeren, Joghurt und mehr auf? Nachfolgend findest Du einige Möglichkeiten, wie wir bei Zamnesia unserem Müsli gerne das gewisse Etwas verleihen.

• Mit griechischem Naturjoghurt, Bananenscheiben, frischen Blaubeeren und dunklen Schokoladenstückchen

• Mit Mandel- oder Hafermilch, frisch geschnittenen Erdbeeren und getrockneten Apfelchips, garniert mit einem Schuss Honig

• Mit Milch, roten Apfelringen und geschnittener Mango, bestreut mit gerösteten Chia- und Kürbiskernen

• Mit griechischem Naturjoghurt, getrockneten Feigen, Datteln und Rosinen

• Mit Milch, frischen Orangenfilets, gerösteten Kürbiskernen und dunklen Schokoladenflocken

• Mit griechischem Naturjoghurt, frischen Brom-, Blau- und Himbeeren sowie Mango

• Mit Schokoladenmilch/Kakao, getrockneten Kokosflocken und Bananenscheiben

Cannabis-Granola – perfekt zu jeder Tageszeit

Ganz gleich, ob Du es morgens oder als Zwischenmahlzeit am Nachmittag isst, stellt Cannabis-Granola eine köstliche Möglichkeit des Genusses von essbarem Cannabis und eine gesunde Alternative zu Brownies, Keksen sowie anderen kalorienreichen Edibles dar. Bereite noch heute Dein eigenes Cannabis-Knuspermüsli zu und probiere unbedingt unsere Serviervorschläge, um Dein Müsli auf die nächste Stufe zu heben.

Viel Spaß beim Zubereiten und Genießen!

Steven Voser

Steven Voser ist ein unabhängiger Cannabisjournalist mit über 6 Jahren Schreiberfahrung über alle relevanten Cannabisthemen. Er schreibt darüber wie man es anbaut, wie man es am besten genießt und auch über die boomende Industrie und die undurchsichtige rechtliche Lage.

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