Obst, Das Man In Den Eigenen Vier Wänden Anbauen Kann

Vor etwa 10.000 Jahren begann der Mensch, Landwirtschaft zu betreiben. Seitdem hat sich viel verändert. Viele von uns entscheiden sich dazu, Obst und Gemüse im Freien anzubauen, womit wir der Gnade unseres lokalen Klimas und den örtlichen Wetterbedingungen ausgeliefert ist. Moderne Strukturen wie Gewächshäuser ermöglichen es uns jedoch, ein ideales Mikroklima zu schaffen. Aber Pflanzenfreunde können noch einen Schritt weiter gehen und sie in den eigenen vier Wänden anbauen. Häuser sind isoliert, mit einer Zentralheizung und Wasserleitungen ausgestattet und werden von leistungsstarken Lampen beleuchtet. So wie unsere Häuser es uns gemütlich machen und uns vor den Elementen schützen, können sie auch der perfekte Ort für den Anbau einer Vielzahl exotischer Früchte sein, die draußen im Garten schnell ihr Verderben finden würden.

Im Folgenden werden wir die Nutzen des Anbaus von Obstpflanzen in Innenräumen erläutern, sowie mögliche Probleme aufzeigen, die dabei auftreten können. Dann werden wir zehn der besten Arten vorstellen, die sich in den eigenen vier Wänden gut machen. Gehe über Fensterblatt und Schwiegermutterzunge hinaus und baue zu Hause etwas an, von dem Du tatsächlich etwas ernten kannst!

Warum sollte man Obst im Haus anbauen?

Warum sollte man Obst im Haus anbauen? Wenn Du uns fragst, gibt es nur eine möglich Erwiderung auf diese Frage: Warum nicht? Du bezahlst bereits die Rechnungen, um Heizung, Wasser und Elektrizität am Laufen zu halten. Warum solltest Du also nicht ein paar botanische Begleiter in Dein Zuhause einführen, die auch von diesen Umgebungsvariablen profitieren? Und wir sprechen hier nicht nur von Äpfeln und Birnen. Dein Haus hat das Potenzial, Dich mit Feigen, Pfirsichen und sogar Oliven zu versorgen!

Die wichtigsten Gründe für den Anbau von Obstpflanzen in Deinem Zuhause sind:

• Kontrollierte Umgebung: Im Vergleich zum Garten ist die Umwelt in der Wohnung sehr stabil. Sie ist oft warm, leicht feucht und ausreichend beleuchtet, damit menschliche Bewohner ihren alltäglichen Aktivitäten nachgehen können. Zufälligerweise sind unsere Lebensbedingungen auch für viele Arten von Obstpflanzen günstig. Aber Gärtner können noch zusätzliche Maßnahmen ergreifen, um sicherzustellen, dass sie gut wachsen, z. B. häufiges Gießen und zusätzliche künstliche Beleuchtung. Währenddessen bleiben diese Pflanzen vor schlechtem Wetter und fluktuierender Sonneneinstrahlung geschützt.
• Ganzjährige Ernten: Moderne Häuser erzeugen und speichern Wärme außergewöhnlich gut. Selbst wenn draußen der Frost bereits den Boden im Griff hat, bleibt es drinnen angenehm warm. Dies ermöglicht Gärtnern, auch in kalten Klimazonen das ganze Jahr über exotische Obstpflanzen anzubauen.
• Effiziente Raumnutzung: Viele Sorten von Obstpflanzen wurden speziell auf kleine Innenräume gezüchtet. Wenn Du eine leere Fensterbank oder eine freie Zimmerecke hast, kannst Du diesen Platz nutzen, um in Deinem eigenen Zuhause Obst anzubauen. Diese Pflanzen haben nicht nur eine dekorative Funktion, sondern produzieren auch Früchte in unterschiedlichen Mengen, die gut schmecken und deren Ernte sich lohnt.

Wann sollte man säen?

Um erfolgreich im Freien anzubauen, muss man sorgfältig die Aussaatzeiten für jede Pflanze überwachen, die man anbauen möchte. Beim Anbau von Obstpflanzen aus Samen im Haus entfällt jedoch diese Notwendigkeit, auf die Details zu achten. Du kannst die Samen von Obstpflanzen zum Keimen bringen, wann immer Du willst. Wenn Du Deine Aussaat allerdings zeitlich auf die aktuelle Situation im Freien abstimmst, kannst Du bares Geld sparen. Wenn Du zum Beispiel im Frühling säst, hast Du mehr Wärme und Licht, wenn Du die Samen auf der Fensterbank keimen lässt und musst Dich auch weniger um die Pflanzen kümmern.

Je nachdem, wie viel Geduld Du hast, musst Du Obstpflanzen überhaupt nicht aus Samen vorziehen. Im Vergleich zu einjährigen Gemüsesorten brauchen manche Obstsorten sehr lange, bis sie keimen und sich etablieren. Wenn Du wenig Zeit hast oder so schnell wie möglich ernten willst, hast Du die Möglichkeit, Setzlinge oder sogar ausgewachsene Pflanzen zu kaufen.

Potenzielle Pflanzenprobleme

Der Anbau im Wohnraum bietet zweifellos eine Reihe von Vorteilen. Allerdings sind die Pflanzen nicht immun gegen bestimmte Probleme, nur weil sie sich im Schutz eines Hauses befinden. Schädlinge, Krankheiten und andere Probleme können bei falscher Handhabung das Wachstum verlangsamen oder sogar ganz stoppen. Sieh Dir einige der häufigsten Probleme beim Anbau von Obstpflanzen im Haus an:

• Schädlinge und Krankheiten: Eine Vielzahl von Schädlingen und Krankheiten, die Pflanzen im Freien befallen, können auch bei Zimmerpflanzen verheerende Folgen haben. Obwohl ein Befall seltener vorkommt, können Insekten wie Blattläuse, Mottenschildläuse, Spinnmilben und Trauermücken über zahlreiche Wege, einschließlich kontaminierter Erde und Pflanzenmaterial, in Innenräume gelangen. Pflanzenkrankheiten wie Echter Mehltau und Wurzelfäule können sich auch auf Zimmerpflanzen auswirken, wenn die Luftfeuchtigkeit nicht richtig reguliert und das Gießen unangemessen durchgeführt wird.
• Unter- und Überwässerung: Ähnlich wie Pflanzen, die im Gewächshaus kultiviert werden, kommen jene, die im Wohnzimmer oder in der Küche wachsen, nicht in den Genuss häufiger Regenfälle. Es ist ganz leicht, eine Zimmerpflanze hin und wieder mit Wasser zu versorgen. Überraschenderweise sind häufig jedoch Probleme beim Gießen der Grund für das Absterben von Zimmerpflanzen. Zu wenig Wasser kann dazu führen, dass die Pflanzen gestresst werden und verkümmern, während zu viel Wasser dazu führen kann, dass die Wurzeln an Ort und Stelle verfaulen. Eine sorgfältige Untersuchung des Wasserbedarfs der jeweiligen von Dir angebauten Arten wird Dir helfen, diese beiden Folgen zu vermeiden.
• Nährstoffmangel: Dieses Problem kann Pflanzen unabhängig von ihrer Umgebung betreffen. Schlecht konzipierte Substrate und Düngepläne können dazu führen, dass den Pflanzen die Nährstoffe ausgehen, die sie nicht nur für ein optimales Wachstum, sondern auch zum Überleben benötigen.
• Unzureichendes Licht: Ohne direkte Sonneneinstrahlung können Innenräume das ganze Jahr über dunkel und düster bleiben, wenn sie nicht richtig beleuchtet werden. Einige Obstpflanzen für Innenräume benötigen weniger Licht als andere, aber alle Sorten benötigen ausreichend Licht, um Photosynthese zu betreiben und einen lohnenden Ertrag zu produzieren. Wenn Du nicht den Luxus eines Wintergartens oder eines großen, nach Süden ausgerichteten Fensters hast, musst Du möglicherweise zusätzliche Beleuchtung installieren, damit Deine Pflanzen gedeihen. Dafür sind spezielle Pflanzenlampen erforderlich, nicht nur eine neue gewöhnliche Lampe.

10 Obstpflanzen, die man im Haus anbauen kann

Du hast jetzt entdeckt, dass Du köstliche und nahrhafte Obstpflanzen in Deinem Zuhause anbauen kannst. Du kennst jetzt auch die Vorteile, die das mit sich bringt, sowie einige der potenziellen Probleme, die auftreten können. Kommen wir also zum Kern der Sache! Schau Dir die 10 besten Obstpflanzen für den Anbau bei Dir zu Hause an.

Zitrone

Moment mal – es sei denn, Du hast so hohe Decken wie der Buckingham Palace, kannst Du doch wohl kaum einen Zitronenbaum in Dein Wohnzimmer stellen? Nun, hier kommen die Wunder der selektiven Züchtung ins Spiel! Geniale Züchter haben im Laufe der Jahre hart daran gearbeitet, Zwergzitronenbäume zu züchten, die selten eine Höhe von 1m überschreiten. Sorten wie Dwarf Improved Meyer sind wegen ihrer geringen Höhe und ihrer süßen und spritzigen Früchte sehr beliebt.

Zwergzitronen gedeihen gut in Behältern von 30cm in der Nähe eines Fensters an der Südseite des Hauses oder in der Nähe von starken LED-Lampen. Verwende eine Blumenerde mit guter Drainage, um Wurzelfäule vorzubeugen. Gieße Deinen Zitronenbaum regelmäßig, wenn die Erde bis zu einer Tiefe von 7cm vollständig ausgetrocknet ist, und gib Deinem Baum alle drei Monate eine reichhaltige Zitrusdüngermischung.

Zitroneneukalyptus (Eucalyptus citriodora) Samen

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Ansehen

Erdbeeren

Wenn Du Erdbeeren bei Dir zu Hause anbauen möchtest, kannst Du entweder mit reifen Pflanzen aus einer Gärtnerei oder mit einer Packung Samen beginnen. Erdbeeren brauchen bis zu einem Monat, um zu keimen, also braucht man bei der letzteren Methode etwas Geduld!

Bevor sie jedoch keimen, müssen sie einer Stratifikation unterzogen werden. Lege Deine versiegelte Samenpackung einfach einen Monat lang in den Kühlschrank, um ihnen vorzugaukeln, sie hätten gerade den Winter überstanden. Sobald Du sie herausnimmst und der Zimmertemperatur aussetzt, erhalten sie das Signal, dass der Frühling gekommen ist. Streue die Samen auf ein mit hochwertigem Kompost gefülltes Tablett und besprühe sie mit Wasser. Platziere eine Feuchtigkeitskuppel darüber und stelle sie auf ein gut beleuchtetes Fensterbrett. Sobald die Sämlinge eine Höhe von 3cm erreicht haben, pflanze sie vorsichtig in größere Töpfe um.

Wenn Du keine Zeit hast, den Keimvorgang durchzuführen, kannst Du Dir einfach eine ausgewachsene Pflanze aus einer nahegelegenen Gärtnerei besorgen. Pflanze sie in ein großes Gefäß, das mit einem reichhaltigen Nährboden gefüllt ist, um ein kräftiges Wachstum zu fördern. Wende alle zwei Wochen einen stickstoffreichen Dünger an, wenn die Pflanzen nicht blühen oder Früchte tragen, und während der Blüte und Fruchtbildung alle zwei Wochen eine phosphorreiche Mischung.

Limette

Wenn Du Deinen Wohnraum mit einem Limettenbaum schmücken willst, ist es besser, mit einer jungen, etablierten Pflanze zu beginnen. Besorge Dir das gesündeste Exemplar, das Deine Gärtnerei vorrätig hat, und kaufe auch gleich einen größeren Topf (mit einem Durchmesser von bis zu 50cm). Stelle ein gut durchlässiges Substrat zusammen, gib etwas Mykorrhiza-Pilzpulver hinzu, um die Wurzelentwicklung zu fördern, und verpflanze Deinen Baum in sein neues Zuhause.

Wenn Du den Luxus eines Wintergartens hast, wirst Du im Handumdrehen einen blühenden Baum haben! Wenn nicht, stelle ihn auf die Fensterbank in Deinem Zuhause, die der Sonne am stärksten ausgesetzt ist. Wenn das nicht möglich ist, besorge Dir eine hochwertige Pflanzenlampe und beleuchte Deinen Baum mindestens sechs Stunden am Tag.

Gieße Deinen Baum erst, wenn die Erde bis zu einer Tiefe von 7cm ausgetrocknet ist. Dünge regelmäßig alle drei Monate mit einem reichhaltigen Zitrusdünger.

Feigen

Feigenbäume werden nur selten aus Samen gezogen, da für eine optimale Keimung eine präzise und langwierige Skarifizierung und Stratifikation erforderlich ist. Wenn Du jedoch einen Freund mit einem Feigenbaum hast oder in einer Gegend lebst, in der Feigenbäume wild wachsen, kannst Du einen Steckling abschneiden, um daraus einen Baum wachsen zu lassen.

Verwende für diesen Prozess ein scharfes und steriles Messer und schneide knapp unterhalb eines Knotens einen etwa 25cm langen Steckling ab. Entferne fast alle Blätter, so dass nur ein paar an der Spitze des Stecklings übrig bleiben. Pflanze den Steckling in ein feuchtes, aber gut durchlässiges Substrat und achte darauf, ihn mindestens zwei Knoten tief zu vergraben.

Halte Deinen Steckling gut gewässert und stelle ihn an einen warmen Ort mit indirektem Sonnenlicht. Es kann mehrere Wochen dauern bis sich Wurzeln bilden. Sobald sich die Wurzeln gebildet haben, pflanze den Steckling in einen größeren Topf um und stelle ihn in die pralle Sonne oder unter eine starke Pflanzenlampe. Gib ihm alle zwei Wochen einen flüssigen Algendünger und gieße, sobald die Erde bis zu einer Tiefe von 3cm vollständig trocken ist.

Aprikosen

Es kann bis zu fünf Jahre dauern, bis aus Samen gezogene Aprikosenbäume Früchte tragen. Statt ein halbes Jahrzehnt zu warten, bis Du saftige Früchte ernten kannst, spare Dir etwas Zeit und kaufe eine selbstfruchtende Zwergsorte in Deiner örtlichen Gärtnerei. Stelle Deine Pflanze an einen Ort, an dem sie etwa sechs Stunden Licht pro Tag erhalten. Wende bei Bedarf Neemöl an, um Schädlinge wie Blattläuse und Spinnmilben zu bekämpfen.

Dünge Deinen Baum alle sechs Wochen mit einem ausgewogenen wasserlöslichen Dünger. Beschneide Deinen Baum, um die Luftzirkulation zu fördern und die gewünschte Form zu erreichen.

Oliven

Olivenbäume benötigen ein gut durchlässiges Substrat, das hauptsächlich aus Sand und Perlit besteht. Stelle Deinen Baum an einen sonnigen Standort und gieße ihn erst, wenn die oberen 5cm der Erde vollständig ausgetrocknet sind, um Staunässe zu vermeiden. Nutze die Kraft insektizider Seife, um ertappte Schädlinge sofort zu bekämpfen. Dünge sparsam mit einem Langzeitdünger, um Deinen Baum gesund und produktiv zu halten. Olivenbäume tragen erst ab einem Alter von drei Jahren Früchte. Achte also darauf, dass Du ein reifes Exemplar kaufst, wenn Du so schnell wie möglich einen kleinen Ertrag erzielen möchtest.

Bananen

Bananenpflanzen für den Innenbereich gedeihen in einem gut durchlässigen Substrat voller organischer Stoffe. Sie mögen Umgebungslicht, aber als Dschungelpflanzen brauchen sie nicht viel direktes Licht, um zu gedeihen. Es könnte Dich überraschen zu erfahren, dass die Welt des Bananenanbaus außerordentlich weitreichend ist. Neben der geklonten und kernlosen Cavendish-Banane, die in Geschäften auf der ganzen Welt erhältlich ist, gibt es eine Vielzahl verschiedener Sorten, darunter rote und blaue! Arten wie Musa Basjoo können bis zu 5m hoch werden. Musa Dwarf hingegen wird nur 30cm groß, wenn sie in kleinen Behältern gehalten wird.

Um die besten Ergebnisse zu erzielen, solltest Du versuchen, die Temperatur bei etwa 24°C zu halten und alle zwei Wochen Algenextrakt und einen kaliumreichen Dünger zu verabreichen, wie z. B. fermentierten Fruchtsaft aus Bananen und anderen Früchten (fruchtiger Kannibalismus!).

Pfirsiche

Pfirsichpflanzen für den Innenbereich benötigen mindestens sechs Stunden direktes Sonnenlicht am Tag. Zwergsorten wie Prunus Peach Pigmy Bonanza sind eine gute Wahl für den Indoor-Anbau auf engstem Raum. Sobald Du Deine Pflanze nach Hause gebracht hast, pflanze sie in einen 40–50cm großen Topf mit einer Standard-Blumenerde und einer kräftigen Dosis Mykorrhiza-Pilze um.

Dünge einmal im Monat mit einem Produkt mit einem NPK-Wert von 10-10-10. Denke daran, Deinen Pfirsichbaum einmal im Jahr zu beschneiden. Versuche, alle nach innen wachsenden Äste zu entfernen, um eine offene und durchlüftete Baumkrone zu schaffen.

Kaffee

Ja, genau – Du kannst diese koffeinhaltigen Bohnen ganz einfach zu Hause anbauen. Damit kannst Du nicht nur ab und zu eine Portion Deines eigenen Kaffees aufbrühen, sie sind auch eine hübsche Dekoration und sorgt für tollen Gesprächsstoff!

Du kannst einen qualitativ hochwertigen Kaffeesetzling ergattern, indem Du Dich bei exotischen Pflanzenlieferanten umsiehst. Sobald er angekommen ist, bereite einen 30cm-Topf mit einem gut durchlässigen und sauren Substrat vor. Pflanze Deine kostbare junge Kaffeepflanze ein und begrüße sie in ihrem neuen Zuhause mit einem großzügigen Schluck Wasser. Gieße sie regelmäßig, um den Feuchtigkeitsgehalt hoch zu halten, und verabreiche ihr einmal im Monat einen ausgewogenen Dünger. Sobald Deine Kaffeebeeren reif sind, kannst Du die Bohnen rösten und einen selbstgebrauten Kaffee genießen!

Zwergkaffee-Strauch (Coffea arabica nana) Samen

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Ansehen

Brombeeren

Brombeeren sind robuste Pflanzen, die sich praktisch um sich selbst kümmern. Außerdem kannst Du ausgewachsene Pflanzen praktisch in jedem Gartencenter günstig erwerben. Pflanze sie in einen großen Behälter um und stelle sie in einen Wintergarten oder auf ein nach Süden ausgerichtetes Fensterbrett. Sie benötigen mindestens sechs Stunden Sonnenlicht pro Tag, um eine gute Leistung zu erbringen. Füge dem Substrat Perlit hinzu, damit überschüssiges Wasser besser abfließen kann, und reichlich gut verotteten Kompost, damit die Pflanze gut ernährt wird. Gib alle zwei Monate Wurmhumus auf das Substrat, um die Nährstoffe am Fließen zu halten. Schneide Deine Pflanzen nach der Fruchtbildung leicht zurück, um ihre Größe zu kontrollieren.

Lass in Deinem Zuhause Obst gedeihen

Das war’s – jetzt kannst Du bequem Obst in Deinem eigenen Zuhause anbauen! Klar, so wirst Du wohl kaum zum Selbstversorger, aber der Anbau dieser Pflanzen im Haus ist ein interessantes Hobby. Außerdem wirst Du einen kleinen Ertrag produzieren, der frischer schmeckt als alles, was Du im Supermarkt kaufen kannst!

Luke Sumpter

Mit einem BSc (Hons) in klinischen Gesundheitswissenschaften und einer Leidenschaft für den Anbau von Pflanzen hat Luke Sumpter in den letzten 7 Jahren als professioneller Journalist und Autor an der Schnittstelle von Cannabis und Wissenschaft gearbeitet.

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