Alles, Was Du Über Spirulina Wissen Solltest

Es werden viele Lebensmittel als Superfoods angepriesen, und manchmal ist nicht viel dran. Aber bei Spirulina ist das anders. Diese Alge wird seit vielen Generationen in verschiedenen Teilen der Welt gegessen, und die heutigen wissenschaftlichen Erkenntnisse legen nahe, dass diese Menschen gut daran taten!

Im Folgenden erfährst Du alles über Spirulina.

Was ist Spirulina?

Es wird angenommen, dass Spirulina eine der ältesten unveränderten Lebensformen auf unserem Planeten ist. Diese Grünalge besteht aus Cyanobakterien und wächst sowohl in Salz- als auch in Süßwasser. Sie ist eine so genannte Biomasse – ähnlich wie eine Kolonie. Die wild wachsende Spirulina ist also kein einzelner Organismus, sondern eine Ansammlung von Bakterien, die zusammen wachsen. Es gibt drei verschiedene Arten von Spirulina: Arthrospira platensis, A. fusiformis und A. maxima.

Menschen verzehren diese Cyanobakterien-Biomasse seit Jahrtausenden. Aztekische Kulturen nutzten sie als Ausdauer-Booster, und Boten nahmen angeblich Spirulina zu sich, um sich länger und schneller fortbewegen zu können. Die moderne Wissenschaft befürwortet die Annahme, dass es sich tatsächlich um ein Superfood handelt.

Nährwert von Spirulina

Spirulina ist sehr reich an Nährstoffen und Vitaminen, die alle zu einer gesunden Ernährung beitragen können. Sie enthält:

• Thiamin (Vitamin B1)
• Riboflavin (Vitamin B2)
• Niacin (Vitamin B3)
• Kupfer
• Eisen
• Magnesium
• Phycocyanin

Sie weist nicht nur hohe Konzentrationen der oben genannten Nährstoffe auf, sondern enthält, da es sich um eine Alge handelt, auch erstaunlich viel Energie. Ein einziger Esslöffel enthält 20 Kalorien, 4 Gramm Eiweiß, 1 Gramm Fett und 2 Gramm Kohlenhydrate.

Von Spirulina allein kannst Du vielleicht nicht überleben, aber wenn Du aus sehr wenig Essen viele Nährstoffe gewinnen willst, ist die Ergänzung Deiner Ernährung mit Spirulina eine der besten Optionen.

Bio-Spirulina-Pulver

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Mögliche Nutzen von Spirulina

Aufgrund der Inhaltsstoffe dieser Alge wird vermutet, dass der regelmäßige Verzehr von Spirulina eine Reihe von Nutzen für das Wohlbefinden hat. Es ist schwer zu sagen, welche dies genau sein mögen, aber im Folgenden stellen wir einige der Forschungsergebnisse zu den möglichen Wirkungen von Spirulina vor.

✅ Antioxidative Eigenschaften

Das Phycocyanin in Spirulina (das ihr auch ihre blaue Farbe verleiht) ist ein starkes Antioxidans. Diese Verbindung kann dazu beitragen, freie Radikale zu verhindern und dadurch Entzündungen zu reduzieren (Bannu, 2019). Oxidative Schäden werden mit einer Reihe von Gesundheitsproblemen in Verbindung gebracht.

Eine Auswirkung der oxidativen Schäden ist die Lipidperoxidation, die als wichtiger Faktor für eine Reihe von Krankheiten gilt. Eine Studie zeigt, dass die in Spirulina enthaltenen Antioxidantien die Muskeln besonders gut vor trainingsbedingter Lipidperoxidation, Entzündungen und Muskelschäden schützen (Chaouachi, 2022).

✅ Mögliche antitumorale Wirkungen

Die meisten Studien über das antitumorale Potenzial von Spirulina konzentrieren sich auf Mundhölenkarzinome. Mehrere Studien haben gezeigt, dass Patienten, die an oraler submuköser Fibrose (einer Vorstufe von Mundkrebs) litten und regelmäßig Spirulina einnahmen, eine deutliche Verbesserung ihres Zustands erlebten (Mulk, 2013).

Andere, allgemeinere Tierstudien haben das Potenzial von Spirulina untersucht, das Auftreten und die Größe von Tumoren zu verringern (Subramaiam, 2021). Diese Forschungsergebnisse müssen jedoch noch auf den Menschen übertragen werden.

✅ Könnte den Blutdruck senken

Es wird angenommen, dass Spirulina den Stickstoffmonoxidspiegel im Blut erhöht. Dieser Stoff hilft den Blutgefäßen, sich zu entspannen und zu erweitern. Studien haben gezeigt, dass bei Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, der Verzehr von 1–7g Spirulina pro Tag mit einer deutlichen Senkung des systolischen und diastolischen Blutdrucks einhergeht (Machowiec, 2021).

✅ Könnte den Hämoglobinspiegel erhöhen

Ein verminderter Hämoglobinspiegel im Blut kann zu Anämie führen, die sich durch Müdigkeit und Schwäche bemerkbar macht. Hämoglobin hilft den roten Blutkörperchen, Sauerstoff durch den Körper zu transportieren, und sorgt so für ein reibungsloses Funktionieren des Körpers.

Einige Studien deuten darauf hin, dass der regelmäßige Verzehr von Spirulina den Hämoglobingehalt im Blut erhöhen und sogar die Auswirkungen von Anämie verringern könnte (Selmi, 2011).

✅ Könnte Kraft und Ausdauer steigern

Die moderne Wissenschaft bestätigt, was die Azteken aus Erfahrung zu wissen schienen: dass Spirulina sowohl Kraft als auch Ausdauer steigern kann.

Es wird angenommen, dass sie dies durch ihre antioxidative Wirkungen tut. Indem sie die Muskeln vor oxidativem Stress schützt, können die Menschen länger mehr Kraft ausüben (Gurney, 2022). Für diejenigen, die regelmäßig Sport treiben, kann dies sehr vorteilhaft sein, da so eine schnellere Erholung möglich ist.

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Potenzielle Nebenwirkungen von Spirulina

Obwohl Spirulina natürlich ist, hat es einige Nebenwirkungen. Dazu gehören:

• Blutverdünnung: Spirulina könnte das Blut verdünnen und die Blutgerinnung verhindern. Für manche Menschen mag das vorteilhaft sein, aber für Menschen mit Blutungsstörungen kann es die Sache verschlimmern.

• Blutzuckerspiegel: Spirulina könnte den Blutzuckerspiegel beeinflussen. Deshalb sollten Diabetiker ihren Arzt konsultieren und ihren Blutzuckerspiegel sorgfältig überwachen, wenn sie Spirulina einnehmen wollen.

• Immunfunktion: Spirulina kann die Immunfunktion unterstützen, was die Symptome bei Menschen mit Autoimmunerkrankungen verschlimmern kann.

• Unverfügbares B12: Spirulina wird manchmal als gute Vitamin-B12-Quelle für Menschen angepriesen, die sich vegan ernähren. Das B12 in Spirulina ist jedoch nicht bioverfügbar, das heißt Dein Körper kann es nicht aufnehmen.

Wie man Spirulina einnimmt

Die meisten Menschen nehmen bis zu sechs Monate lang 1–10g Spirulina pro Tag zu sich. Die Sicherheit nach dieser Zeitspanne ist nicht bekannt.

Du kannst Spirulina in vielen Formen konsumieren, zum Beispiel als:

• Pulver (kann in Speisen oder Getränke gemischt werden)
• Kapseln
• Tabletten
• Paste

Spirulina: ein uralter Organismus

Spirulina gibt es schon sehr lange, und es sieht nicht so aus, als würde sie bald nicht mehr relevant sein. Während großer Teile der Menschheitsgeschichte galt sie als nützliches Superfood – und die moderne Wissenschaft widerspricht dem nicht!

Spirulina ist einfach einzunehmen und für die meisten Menschen sicher. Sie ist sehr reich an Nährstoffen und potenziellen Nutzen für das Wohlbefinden – probier sie aus!

Max Sargent

Max schreibt seit über einem Jahrzehnt und ist in den letzten paar Jahren in den Cannabis- und Psychedelika-Journalismus eingestiegen. Durch seine Arbeit für Unternehmen wie Zamnesia, Royal Queen Seeds, Cannaconnection, Gorilla Seeds, MushMagic und viele mehr hat er in der Branche umfassende Erfahrung gesammelt.

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