5 Wärmende Suppen Mit Cannabiszusatz

An manchen Tagen ist nichts so beruhigend wie ein Teller warme Suppe. Sie beruhigt nicht nur die Seele, sondern kann auch eine schier unendliche Vielfalt an Zutaten enthalten, lässt sich also von einfach und subtil bis hin zu komplex und reichhaltig gestalten.

Jetzt stell dir vor, du würdest dieses Wohlfühlessen mit Cannabis ergänzen. Ob mit Cannabisöl oder Cannabutter, Cannabis kann deinen Suppen eine interessante Note verleihen, indem es sie mit der Wirkung von THC oder CBD anreichert. Warum sollte man von seinem Essen nichthigh werde ? In diesem Artikel stellen wir dir fünf einfache und leckere Suppenrezepte mit Cannabis vor.

5 wärmende, mit Cannabis versetzte Suppen

Wie bereits erwähnt, wird für die Anreicherung von Suppen mit Cannabis Cannabisöl oder Cannabutter benötigt. Die Verwendung dieser Zutaten umgeht die Zugabe von Teilen der Cannabispflanze. Dies vereinfacht den Prozess, macht die Suppe schmackhafter und garantiert darüber hinaus die Wirksamkeit der Cannabinoide. Auf unserem Blog findest du detaillierte Anleitungen, wie man Cannabisöl oder Cannabutter herstellt!

Beachte, dass die für das jeweilige Rezept benötigte Menge Cannabisöl oder Cannabutter von deiner Toleranz und der Stärke deines Produktes abhängt. Abhängig von der Anzahl der Portionen und der Erfahrung, auf die du aus bist, kann von einem Teelöffel bis zu einem Esslöffel oder mehr Cannabutter oder Canabisöl alles richtig sein.

Hilfsmittel

Für jedes der folgenden Rezepte wirst du ein paar grundlegende Küchenutensilien benötigen. Zum Glück wirst du sie wahrscheinlich bereits dein eigen nennen und nichts dazukaufen müssen:

• Einen großen Topf
• Mixer oder Stabmixer
• Schneidebrett
• Messer
• Rührlöffel

Tomatensuppe Provence mit Pfiff

Diese leckere Tomatensuppe wird den meisten Menschen vertraut sein. Wenn du es ganz einfach halten, aber trotzdem ein leckeres, gesundes Gericht genießen willst, von dem du high wirst, dann ist dies die perfekte Wahl. Außerdem ist diese Suppe auch für Vegetarier oder Veganer geeignet. Sie enthält nur wenige Zutaten und kann in weniger als einer halben Stunde zubereitet werden, wenn du effizient arbeitest. Somit ist sie perfekt für alle, die wenig Zeit haben oder einfach nicht mit Geduld gesegnet sind.

Zutaten

• 300g frische Tomaten oder 1 kleine Dose passierte Tomaten
• Speiseöl oder Butter
• Gemüsebrühe
• Cannabisöl oder Cannabutter
• 1 Zwiebel
• 3 Knoblauchzehen
• Kräuter und Gewürze (Kräuter der Provence, Salz, Pfeffer)
• 1,5l Wasser

Zubereitung

1. Hacke die Zwiebeln, den Knoblauch und die Tomaten (wenn du frische verwendest). Lege sie beiseite.
   
2. Erhitze das Öl in einem Topf und brate die gehackten Zwiebeln an, bis sie glasig werden. Gib jetzt den Knoblauch hinzu und brate ihn, bis er duftet (etwa eine Minute).
   
3. Lösche das Ganze mit Wasser ab und bringe es zum Kochen.
   
4. Gib die Tomaten und die Gemüsebrühe hinein und reduziere die Temperatur soweit, dass deine Suppe köchelt.
   
5. Rühre einen Esslöffel Cannabutter oder Öl hinein.
6. Füge Kräuter und Gewürze hinzu und lass die Suppe für 20 Minuten köcheln.
   
7. Püriere alles, bis deine Suppe sämig ist. Warm servieren.
   

Pilzsuppe con Cannabis

Wenn du etwas mit einem etwas komplexeren Geschmack möchtest, dann ist diese Pilzsuppe con Cannabis vielleicht schon eher etwas für dich. Sie hat einen reichhaltigen, köstlichen Geschmack und eignet sich perfekt für gemütliche Abende, an denen du etwas Tröstliches und Sättigendes brauchst. Dieses Rezept ist vegetarisch oder vegan, je nachdem, ob du Sahne oder eine Alternative verwendest.

Zutaten

• 400g Champignons
• Gemüsebrühe
• Cannabisöl oder Cannabutter
• Sahne oder vegane Alternative (z. B. Hafermilch)
• 1 Zwiebel
• 3 Knoblauchzehen
• Olivenöl oder Butter
• 1,5l Wasser
• Thymian
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung

1. Schneide die Zwiebeln, die Pilze und den Knoblauch klein.
   
2. Erhitze das Öl im Topf und brate die Zwiebeln und Pilze mit etwas Butter oder Olivenöl an, bis sie weich sind. Gib den Knoblauch hinzu und lass alles nochmal für etwa eine Minute braten.
   
3. Lösche den Ansatz mit dem Wasser und der Gemüsebrühe ab und lass alles für etwa 15 Minuten köcheln.
   
4. Gib nun die Gewürze und Kräuter, gefolgt von Cannabisöl oder Cannabutter und – falls du welche verwendest – die Sahne hinein. Rühre alles gut um.
   
5. Püriere die Suppe teilweise, wenn du eine stückige Konsistenz möchtest, oder vollständig, wenn du eine sämige Konsistenz möchtest.
   

Bohnensuppe Toskana mit CBD

Bohnen stecken voller Proteine und weiteren nützlichen Nährstoffen. Außerdem schmecken sie großartig! Bohnen sind bekannt dafür, unglaublich viele Nährstoffe zu enthalten und noch dazu sind sehr sättigend. Deshalb haben wir zur Feier dieser wunderbaren Hülsenfrüchte eine Bohnensuppe auf unsere Liste gesetzt. Bei dieser Variante handelt es sich um eine beruhigende CBD-Suppe, aber du kannst stattdessen auch gerne etwas THC-reiches Canna-Öl dazugeben.

Zutaten

• 250 g Cannellini-Bohnen
• Gemüsebrühe
• CBD-Öl oder Cannabutter
• Butter oder Olivenöl
• Grünkohl oder Mangold, fein geschnitten
• 1,5l Wasser
• 1–2 Karotten
• 1 Staudensellerie
• 1 Zwiebel
• 3 Knoblauchzehen
• Rosmarin
• Thymian
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung

1. Schneide den Grünkohl oder Mangold, die Möhren, den Sellerie, die Zwiebel und den Knoblauch.
2. Erhitze Öl oder Butter in einem Topf und brate die Möhren, den Sellerie und die Zwiebel an, bis sie weich sind und die Zwiebeln anfangen, braun zu werden. Gib den Knoblauch erst in den letzten zwei Minuten hinzu, damit er nicht anbrennt.
3. Gib den fein geschnittenen Kohl, die Bohnen, das Wasser und die Gemüsebrühe hinzu und lass allees köcheln.
4. Rühre das CBD-Öl oder die Cannabutter/das Cannabisöl deiner Wahl hinein.
5. Würze die Suppe mit Rosmarin, Thymian, Salz und Pfeffer.
6. Lass die Suppe für etwa 30 Minuten köcheln, bis der Kohl weich im Biss ist.

Kürbissuppe mit Bums

Butternusskürbis hat einen herrlich buttrigen, süßen Geschmack, was ihn zu einer perfekten Grundlage für eine sättigende Suppe macht. Abgesehen davon, dass er überraschend schwer zu zerkleinern ist, ist dieses Gemüse gesund und köstlich und damit eine weitere tolle vegetarische Suppe. Dieses Rezept hat einen exotischeren Geschmack als einige unserer anderen Kreationen, denn es enthält Kokosmilch, Muskatnuss und Zimt. Wenn du eine etwas ausgefallenere Suppe kochen willst, ist diese Variante vielleicht die beste.

Zutaten

• Butternusskürbis, geschält und gewürfelt
• Gemüsebrühe
• Cannabisöl oder Cannabutter
• Kokosnussöl oder Olivenöl
• 1,5l Wasser
• 1 Zwiebel
• 3 Knoblauchzehen
• Muskatnuss
• Zimt
• Salz
• Pfeffer
• Kokosnussmilch
• Joghurt (optional)

Zubereitung

1. Schneide den Kürbis, die Zwiebel und den Knoblauch klein.
   
2. Backe den Kürbis bei 180ºC im Ofen, bis er weich ist, und stelle ihn dann beiseite.
   
3. Brate die Zwiebeln in einem Topf in Kokosnuss- oder Olivenöl an. Sobald die Zwiebeln glasig sind, füge den Knoblauch hinzu und brate ihn, bis er duftet.
   
4. Gib den gebratenen Kürbis und die Gemüsebrühe mit dem Wasser hinzu und lass alles köcheln.
   
5. Rühre das Cannabisöl oder die Cannabutter und die Kokosmilch ein.
   
6. Würze dein Werk mit Muskatnuss, Zimt, Salz und Pfeffer.
   
7. Püriere alles, bis die Masse sämig ist und lass die Suppe dann für weitere 15 Minuten köcheln.
   
8. Runde deinen Teller Suppe mit einem Klecks Sahne oder Joghurt ab und dann heißt es genießen.
   

Suppe "High Huhn"

Dies ist unsere fleischige Variante für alle, die darauf Lust haben. Hühnerbrühe wird seit langem eine heilende Wirkung nachgesagt, wobei sie früher in ganz Europa und den USA als Heilmittel für eine Vielzahl von Beschwerden verschrieben wurde. Nun würden wir sie nicht unbedingt als Heilmittel bezeichnen, aber wir halten sie für ein leckeres Gericht, das sich durch die Zugabe von THC oder CBD noch aufwerten lässt.

Zutaten

• Zerkleinertes Hühnerfleisch
• Hühnerbrühe
• 1,5l Wasser
• Cannabisöl oder Cannabutter
• Karotte
• Staudensellerie
• Zwiebel
• Knoblauchzehen
• 2 Lorbeerblätter
• Thymian
• Salz
• Pfeffer
• Nudeln oder Reis (optional)

Zubereitung

1. Wenn du kein zerkleinertes Hühnerfleisch gekauft hast, brate oder backe dein Fleisch zuerst, bis es angegart ist, und zerkleinere es dann mit einer Gabel und einem Löffel.
2. Schneide die Zwiebeln, den Knoblauch, die Karotte und den Sellerie in feine Würfel.
3. Erhitze in einem großen Topf etwas Öl und vermische dann das Hähnchenfleisch mit dem Wasser, der Brühe, dem Gemüse und den Gewürzen.
4. Bringe alles zum Köcheln und rühre dann das Cannabisöl oder die Cannabutter hinein.
5. Wenn du Nudeln oder Reis verwendest, füge sie entsprechend ihrer Kochzeit hinzu und lass sie in der Suppe garen.
6. Passe die Gewürze nach Geschmack an und lass die Suppe so lange köcheln, bis das Gemüse weich ist und die Aromen die Küche füllen.
7. Garniere deine Kreation nach Belieben mit frischen Kräutern und serviere sie heiß.

Sei kein Suppen-Kaspar

Das Schöne an diesen Gerichten ist ihre Vielseitigkeit: Die Zutaten können ganz einfach ausgetauscht werden, lassen sich also geschmacklich oder abhängig von den Ernährungsgewohnheiten anpassen. Bei Suppen sind die Möglichkeiten wirklich endlos. Du kannst sie mit den Aromen praktisch jeder Küche und mit den einfachsten oder vielfältigsten Zutaten zubereiten.

Sei es einfach die Gemütlichkeit einer klassischen Suppe mit einer Cannabisnote genießen möchtest oder dir danach ist, das kulinarische Potenzial von mit Cannabis angereicherten Gerichten zu erkunden, bieten diese Suppen eine wärmende, befriedigende Erfahrung. Vergiss nicht, dass der Schlüssel zum Genuss einer mit Cannabinoiden angereicherten Suppe in der Dosis liegt: Lass es langsam angehen – vor allem, wenn du noch keine Erfahrung mit Cannabis-Edibles hast. Genieße den Prozess des Kochens und – noch wichtiger – genieße es, deine Kreationen zu essen! Wenn du Zeit und Lust hast, kannst du auch frisches Brot backen und als Beilage servieren.

Max Sargent

Max schreibt seit über einem Jahrzehnt und ist in den letzten paar Jahren in den Cannabis- und Psychedelika-Journalismus eingestiegen. Durch seine Arbeit für Unternehmen wie Zamnesia, Royal Queen Seeds, Cannaconnection, Gorilla Seeds, MushMagic und viele mehr hat er in der Branche umfassende Erfahrung gesammelt.

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