Bhut Jolokia (Ghost Pepper) Samen

Bhut Jolokia (Ghost Pepper) Samen: Waffenfähige Schärfe!

Einst der schärfste Chili der Welt, kann Bhut Jolokia noch immer höllisch scharf werden! Mit etwas über 1 Million SHU auf der Scoville-Skala ist er scharf genug, um Deinen Kopf explodieren zu lassen. Genau genommen nutzt ihn die indische Armee, um Chili-Granaten herzustellen, was Dich kurz innehalten lassen sollte, bevor Du seine Früchte isst!

Mit etwa 135 Tagen, die er benötigt, um die Erntezeit zu erreichen, ist sein Lebenszyklus etwas länger. Doch für Liebhaber von Schärfe zahlt sich das Warten aus. Ausgewachsen sollte die Pflanze ungefähr 75cm hoch sein und die Beeren selbst werden rot und schrumpelig sein, wobei sie ein wenig wie schrumpelige Herzen aussehen.

Wie man Bhut Jolokia Chili anbaut

• Schritt 1: Keimen

Um sie keimen zu lassen, vergrabe Deinen Samen einfach etwa 1cm tief in ihrem Endtopf. Die Topfgröße bestimmt, wie lange der gesamte Wachstumszyklus dauert, also behalte dies im Hinterkopf. Ein größerer Topf bedeutet eine längere Vegetationsperiode, aber auch einen höheren Ertrag.

Halte die Erde feucht und decke den Topf mit Frischhaltefolie ab, um eine hohe Luftfeuchtigkeit zu erhalten. Stich ein paar Löcher hinein, um einen Luftaustausch zu ermöglichen. Stelle jedoch sicher, dass Du die Erde nicht zu nass machst, denn dies könnte den Sämling töten.

Stelle ihn an einen warmen Ort; zwischen 25 und 30°C ist der optimale Bereich.

Schärfere Chilis brauchen in der Regel länger zum Keimen, daher musst Du Dich bei Bhut Jolokia in Geduld üben. Tatsächlich kann es bis zu 6 Wochen dauern, bis er keimt, meist geschieht dies aber früher.

• Schritt 2: Geduld

Jetzt geht es nur noch darum, ihn zu pflegen, bis die Beeren bereit sind, gepflückt zu werden. Entferne die Frischhaltefolie, sobald der Sämling erscheint, und bewahre ihn an einem warmen Ort mit viel Licht auf. Gieße ihn wie jede andere Zimmerpflanze.

Um ihn zu düngen, verwende einen Tomaten-/Paprikadünger. Ein wenig zusätzliches Calcium in Form eines Blattsprays wird die gefürchtete Blütenendfäule fernhalten.

Wie und wann man Bhut Jolokia Chili erntet

Du wirst wissen, dass es Zeit ist, Deinen Bhut Jolokia Chili zu ernten, wenn die Beeren etwa 5cm lang und rot sind. Sie sollten zudem ein leicht schrumpeliges Aussehen annehmen. Wenn sie beginnen, rot zu werden, ist es am besten, ihnen noch ein paar Tage Zeit zu lassen, um sicherzustellen, dass sie vollständig reif sind.

Um die Beeren zu ernten, ziehst Du sie einfach gegen ihre Wuchsrichtung ab. Wenn sie sich leicht lösen, sind sie so weit!

Ein Wort der Warnung

Beim Hantieren mit Chilis und ihren Samen ist es insbesondere bei Bhut Jolokia (Ghost Pepper) das Beste, Handschuhe zu tragen, um Verbrennungen durch austretendes Capsaicin zu vermeiden. Wenn sie stark genug sind, um Granaten aus ihnen zu machen, sind sie auch stark genug, Dir wehzutun.

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