4.7 basierend auf 59638 Rezensionen
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Gemüsesamen
Es gibt 74 Produkte.Wolltest Du jemals Deinen eigenen Vorrat frisches Gemüse anbauen, dachtest aber, dass es zu schwierig wäre? Nun, wir bei Zamnesia sind für Dich da. Hier wirst Du ein komplettes Sortiment von Gemüsesamen finden, die nur darauf warten, in Deinem Garten, Gewächshaus oder auf Deinem Balkon zu gedeihen. Ganz recht, Du brauchst keine riesigen Felder, um wohlschmeckendes Gemüse anzubauen. Auch wenn Du in Deinen lokalen Supermarkt gehen und reichlich Gemüse kaufen kannst, weißt Du nicht wirklich, wie es angebaut wurde. Erhalte die volle Kontrolle darüber, wie Dein Gemüse wächst, und spüre die immense Befriedigung Deines eigenen Werks.
Unsere Gemüsesamen sind auf alle Arten von Umgebungen und Situationen ausgerichtet. Also egal, ob Du ein angehender Selbstversorger bist oder bereits reichlich Erfahrung hast, gibt es ein für Dich ansprechendes Saatgut. Ob Du einen entspannten Anbau oder eine anspruchsvolle Pflanze willst, werden die Ergebnisse die gleichen sein – hochwertiges, frisches Gemüse, auf das Du stolz sein kannst!
Hokkaidokürbis Uchiki Kuri (Cucurbita maxima) Samen
Uchiki Kiri, auch bekannt als Red Kuri, ist eine hellorange Kürbissorte. Die Samen können im Frühling direkt in Saatbeete gesät werden. Die reifen Pflanzen mögen reichhaltigen organischen Boden, also bereite die Erde mit Kompost oder Dung vor oder dünge regelmäßig. Uchiki Kiri Kürbisse sind nicht nur sehr dekorativ, sondern haben auch ein süßes Fleisch, das toll zu Süßem und Herzhaftem passt.
Kleine Zierkürbisse Samenmischung
Zierkürbisse sind eine wunderschöne Dekoration, ideal für Blumenarrangements, Tischgestecke und mehr. Mit dieser Samenmischung kannst Du eine Vielzahl von Zierkürbissen ganz leicht zu Hause anbauen. Säe diese Samen im Frühling einfach direkt in den Boden. Gegebenenfalls kannst Du die Pflanzen nach 5–6 Wochen umpflanzen. Denke daran, die geernteten Kürbis-Früchte langsam zu trocknen.
Zierpfeffer – gemischt (Capsicum annuum) Samen
Bring etwas Farbe in Dein Zuhause! Dieser Pfeffer ist nicht wirklich zum Verzehr geeignet, da er nicht sonderlich schmackhaft ist. Aber was ihm an Geschmack fehlt, macht er durch sein außergewöhnliches Aussehen mehr als wett. Pflanze ihn einfach im Februar drinnen ein, lass ihn durchs Jahr hindurch gedeihen und mit seinen roten und gelben Farben jeden Raum aufhübschen.
Karotte Yellowstone F1 (Daucus carota) Samen
Verleihe Deinem Garten mit diesen Samen der Yellowstone F1 Karotte (Daucus carota) etwas gelbe Magie. Säe diese Samen im März einfach direkt in den Boden und halte die Erde den gesamten Anbauzyklus hindurch feucht. Im August wirst Du dann ein ganzes Bündel gelber Karotten ernten können, die für eine Vielzahl von Gerichten und Mahlzeiten perfekt sind. Was könnte es Besseres geben?
Karotte Interceptor F1 (Daucus carota) Samen
Diese kalorienarmen Karotten sind ein gesunder Snack mit einem süßen, köstlichen Geschmack. Außerdem lassen sich diese Samen mühelos anbauen und werden selbst den unerfahrensten Gärtnern keine Knüppel zwischen die Beine werfen. Säe diese Samen direkt in den Boden, lass ihnen ein wenig Pflege angedeihen und sie werden zwischen Juli und Oktober eine Fülle an hellorangen Schönheiten liefern. Perfekt.
Ackerbohne Leiden Hangers (Vicia faba) Samen
Ackerbohnen sind lecker und super gesund. Diese wüchsige und robuste Sorte kann Anfang Frühjahr oder im Herbst gepflanzt werden und produziert eine reiche Ernte langer, süßer Bohnen mit 5–6 Hülsen. Blanchiert, gebraten oder in Suppen und Eintöpfen – diese köstlichen Bohnen sind eine tolle Ergänzung für zahlreiche Gerichte. Und sie lassen sich frisch einfrieren; gefroren halten sie Monate.
Kalimero F1 Snackgurke (Cucumber sativus) Samen
Ob eingelegt, als Teil eines Salats oder einfach als gesunde Leckerei – unsere Kalimero F1 Snackgurke ist ein unglaublich einfach und obendrein extrem schnell anzubauendes Gemüse! Ziehe sie im März drinnen vor, damit sie über den Sommer draußen gedeihen kann. Sie ist so schnell, dass Du im Sommer sogar mehrmals von derselben Pflanze ernten kannst. Vielseitig und zugänglich!
Gurke Bella F1 (Cucumis sativus) Samen
...Die Bella-F1-Gurke ist resistent gegen Mehltau und produziert lange, süße und knackige Früchte. Säe die Samen Anfang bis Mitte Frühling im Freiland aus und denke daran, Deine Pflanzen üppig zu gießen, aber zu beachten, dass ihre Blätter nicht nass werden. Nutze Spaliere, um die langen Ranken zu stützen und Platz zu sparen und genieße den ganzen Sommer über eine kontinuierliche Ernte.
Gurke Telegraph (Cucumis sativus) Samen
Es geht doch nichts über die erfrischenden Aromen von Gurke. Ob in Salaten oder als Snack – die Gurke Telegraph (Cucumis sativus) ist ein vielseitiges Gemüse. Lass die Samen ab Mitte März unter einem Glas keimen, pflege sie und im Sommer wirst Du reichlich Gurken haben. Lass etwa 40cm Platz zwischen den Pflanzen, gib ihnen feuchte Erde und Du kannst im Prinzip nichts falsch machen.
Gemüsepaprika lila (Capsicum annuum) Samen
Verleihe Deinem Garten leuchtendes Violett! Der lila Gemüsepaprika ist dafür die richtige Wahl. Ziehe diese Samen zwischen März und Mai unter einem Glas vor und Du wirst im Sommer von einer Fülle lila Paprikas begrüßt werden. Wenn Du sie in feuchte Erde mit einer konstanten Temperatur von 20–25°C pflanzt, kannst Du nichts falsch machen. Mit ihren süßen Aromen eignen sie sich für allerlei Gerichte.
Spitzpaprika Palladio F1 (Capsicum annuum) Samen
Pflanze diese leuchtend gelben Schönheiten ab Mitte März an und gib ihnen viel Licht, Sonne und feuchte Erde und sie werden tadellos abliefern. Ihre Reife erreichen diese süßen und milden Paprikas im Spätsommer. Sie benötigen nur wenig Pflege und sind äußerst vielseitig. Sei es in Salat, Tacos oder anderen herzhaften Gerichten – werden diese gelben Paprikas sicher jeden Teller bereichern.
Spitzpaprika Kapiya (Capsicum annuum) Samen
Du suchst nach etwas echt Leckerem und Farbenfrohem? Erlaube uns, Dir den Spitzpaprika Kapiya vorzustellen. Es wird angenommen, dass dieser Paprika ursprünglich aus Bulgarien stammt, aber Einzug in ganz Europa und den Rest der Welt fand. Säe diese Samen im Vorfrühling und pflanze sie um, sobald die ersten Blätter erscheinen. Stelle die Pflanzen ins Freie und lass sie bis Oktober gedeihen.
Silberzwiebel Onion de Paris (Allium cepa) Samen
Wie man an ein paar leckere Zwiebeln kommt? Einfach; keime diese Samen im Vorfrühling in einem Zimmergewächshaus und verpflanze sie Ende April nach draußen. Dies wird ihnen über den Sommer reichlich Zeit geben, um zu reifen! Diese Zwiebeln eignen sich perfekt zum Einlegen, als winziges Gemüse auf Deinem Teller oder als Teil eines sommerlichen Salats. Die Optionen sind so reichlich wie der Ertrag!
Fenchel (Foeniculum vulgare) Samen
Die pfeffrigen, milden und süßen Fenchel-Sprossen sind nach nur 7–14 Tagen bereit und max. 2 Wochen später kann das erste Grün geerntet und für eine Menge von Speisen verwendet werden. Gib ihnen genug Licht und Wärme und halte die Erde feucht, dann kann nichts schief gehen! Dies ist eine schnell wachsende Pflanze, die in jeder Hinsicht überzeugt. Hol Dir jetzt etwas Fenchel nach Hause!
Gartensalatmix (Lactuca sativa) Samen
Hier gibt es eine Mischung aus tollem Grünzeug – der lebendige Gartensalatmix ist ideal für Salate und kann das ganze Jahr über angebaut werden. Da sie schnell keimen, säe die Samen, wann immer es Dir passt; halte einfach die Erde feucht, aber nicht zu nass, und diese Pflanzen werden Dir leckere Keimlinge liefern, die sich super für viele Gerichte eignen. Optimal für alle, die Frische lieben!
Exotischer Salatmix – Samen
Bring Deinen Salat mit dem exotischen Salatmix auf ein neues Niveau. Einfach die Samen auf die Erde streuen, leicht andrücken, mit einer dünnen Schicht Erde bedecken und 1–2 mal täglich besprühen, um die Erde feucht zu halten. Sobald sich nach 2–3 Wochen die ersten echten Blätter zeigen, kann geerntet werden. Keimlinge gedeihen gut an sonnigen Orten wie auf der Fensterbank oder dem Balkon.
Gemüsekohl (Brassica oleracea) Samen
Gemüsekohl (Brassica oleracea) hat als eines der nährstoffreichsten Gemüse auf dem Markt auf sich aufmerksam gemacht. Doch wusstest Du, dass Kohl-Sprossen sogar noch nahrhafter als voll ausgereifte Gemüsekohl-Pflanzen sind? Säe Gemüsekohl-Samen dicht an dicht in einen Propagator und ernte die Sprossen nach 7–10 Tagen für frisches, leckeres und äußerst nährstoffreiches Minigemüse.
Rettich Daikon Green (Raphanus sativus) Samen
Der köstliche und nahrhafte Rettich Daikon Green wird in der japanischen Küche als Beilage verwendet. Doch Keimlinge dieses Rettichs sind ebenso lecker, haben aber eine viel höhere Nährstoffdichte. Säe die Samen in hoher Dichte in ein Zimmergewächshaus und ernte die Sprossen nach etwa 1 Woche. Mit ihrem frischen, würzigen Geschmack passen sie super in frische und gekochte asiatische Speisen.
Rucola (Eruca sativa) Samen
Der pfeffrige Geschmack von Rucola-Sprossen macht sie zur perfekten Ergänzung für viele Gerichte; obendrein ist der Weg zu diesem leckeren Minigemüse extrem gradlinig, egal welche Erfahrung Du hast! Rucola kann drinnen, draußen oder im Gewächshaus angebaut werden und braucht sehr wenig Pflege. Säe die Samen Anfang Frühjahr aus und genieße im Sommer ein tolles Geschmackserlebnis.
Brokkoli-Sprossen (Brassica oleracea) Samen
Egal, ob Du sie in deinem Smoothie, Salat oder Sandwich magst – die wertvollen Antioxidantien und der leckere Geschmack von Brokkoli-Sprossen sind nicht zu leugnen. Außerdem sind sie sehr leicht zu züchten. Säe die Samen Anfang Frühling in einen Topf, gib ihnen viel Sonne, Wärme und ab und zu ein bisschen Wasser und sie werden mühelos gedeihen. Ernte sie im August und genieße sie sofort.
Gartenkresse (Lepidium sativum) Samen
Gartenkresse ist ein einfaches und sehr lohnendes Anbauprojekt. Ob auf der Fensterbank oder in Deinem Garten, braucht sie nur wenig Pflege, um zu keimen. Säe sie in den ersten Monaten des Jahres und im Spätsommer werden die die Keimlinge erntereif sein. Sorge einfach für angenehme 20–22°C und schon bald wirst Du schmackhafte Kresse genießen können, die reich an den Vitaminen A, B und C ist.
Alfalfasprossen (Medicago sativa) Samen
Der Anbau von Alfalfasprossen dauert etwa 5 Tage. Nutze ein Keimglas, weiche die Samen für 8–10 Stunden in kaltem Wasser ein und lass sie gut abtropfen. Verteile die Samen im Glas und lass sie 10 Stunden bei Raumtemperatur ohne direktes Licht stehen. Wiederhole den Spül-/Trockenvorgang, bis die Sprossen die bevorzugte Größe haben. Alternativ können sie auch zwischen zwei feuchten Tüchern keimen.
Kürbis Jack O' Lantern (Cucurbita pepo) Samen
Die von diesen wunderschönen orangen, länglichen Curcubita-pepo-Sorten hervorgebrachten Kürbisse wurden eigens dafür gezüchtet, zu Halloween-Laternen geschnitzt zu werden. Sie sind dekorativ, aber auch lecker. Säe Deine Samen im Spätwinter drinnen oder im Vorfrühling draußen. Wie andere Kürbissorten werden Jack O' Lanterns am besten in fruchtbarer Erde mit Gerüsten für ihre langen Ranken angebaut.
Tomatillo (Physalis ixocarpa) Samen
Die Tomatillo oder mexikanische Hüllentomate stammt aus präkolumbianischer Zeit. Sie hat kugelförmige, grüne/violette Früchte, die Tomaten ähneln, aber anders schmecken und eine andere Textur haben. Tomatillo wird am besten drinnen vorgezogen, bevor sie im Frühjahr nach dem letzten Frost ins Freie gebracht werden kann. Tomatillo mag durchlässige Erde, volle Sonne und regelmäßige Düngung.
Kürbis Atlantic Giant (Cucurbita maxima) Samen
Versuche Dich am Anbau des Atlantic-Giant-Kürbisses, der 100kg und mehr wiegen kann. Mitte Frühling oder Sommer draußen gesät, gedeiht er an warmen, sonnigen Standorten. Sorge dafür, dass Deine Pflanzen einen fruchtbaren Boden haben und vor kaltem Wind geschützt sind und Du wirst entspannt ihren vitalen Wuchs beobachten können. Ernte Deine Kürbisse rechtzeitig zu Halloween im September/Oktober!
Winterkürbis Sweet Dumpling (Cucurbita pepo) Samen
Sweet Dumpling ist eine köstliche Art von Winterkürbis (Cucurbita pepo) mit einer harten, cremefarbenen Schale und zartem, süßem Fruchtfleisch. Etwa zu der Größe einer Grapefruit wachsend, ist dieser Kürbis eine tolle Ergänzung für jedes Gemüsebeet. Säe die Samen im Spätwinter im Haus oder im Frühjahr direkt im Freiland aus. Wie andere Kürbisse auch, liebt Sweet Dumpling sehr fruchtbare Erde.
Winterkürbis Baby Bear (Cucurbita maxima) Samen
Winterkürbis Baby Bear (Cucurbita maxima) ist ein Muss für jedes Gemüsebeet. Lass die Samen drinnen keimen und bring die Jungpflanzen im Frühling nach draußen. Pflanze den Baby Bear in Erde mit viel Dünger/Kompost, damit er gesund wächst und große, süße Früchte wachsen lässt. Nutze Bambusstäbe, Pfähle oder Spaliere, um Baby Bear in kleineren Räumen vertikal zu kultivieren.
Cocktailtomate 'Thai Pink Egg' (Solanum lycopersicum) Samen
Die Tomate Thai Pink Egg stammt ursprünglich aus Thailand, wo sie für ihre leuchtende Farbe und ihr köstlich süßes Fruchtfleisch geschätzt wird. Sie wächst ähnlich wie andere Tomatensorten, doch Thai Pink Egg mag etwas mehr Wasser als üblich und kommt besser mit regenreichem Klima und Hitzewellen klar. Vergiss nicht, sie regelmäßig auszugeizen und zu düngen, um eine üppige Ernte zu erzielen.
Cherrytomate Supersweet 100 F1 (Solanum lycopersicum) Samem
Die Cherrytomate Supersweet 100 ist eine dieser Hybridpflanzen, deren Name schon alles verrät: Sie produziert extrem süße Früchte und kann unter den richtigen Bedingungen zu langen Ranken wachsen, an denen 100 oder mehr Tomaten wachsen. Beachte, dass es sich um eine hochwachsende Tomate handelt, die volle Sonne, Rankhilfen, viel Pflege und eine Menge natürlichen Dünger braucht, um zu gedeihen.
Cocktailtomate Gelbe Birne (Solanum lycopersicum) Samen
Neben ihrer leuchtend gelben Farbe weist die Cocktailtomate Gelbe Birne einen köstlich süßen, leicht säuerlichen Geschmack auf. Säe Deine Samen nach den Eisheiligen und genieße den ganzen Sommer über süße Cocktailtomaten. Das gelbe Birnchen wächst am besten in praller Sonne und in fruchtbarem Boden. Dünge die Pflanzen regelmäßig und verwende Stäbe oder Spaliere, um ihre Ranken zu stützen.
Aubergine 'Rosa Bianca' (Solanum melongena) Samen
Die Aubergine Rosa Bianca produziert große, kugelförmige, weiße Früchte mit schönen lavendel-violetten Streifen. Wie andere Auberginen-Sorten auch, wächst Rosa Bianca am besten unter warmen Bedingungen und voller Sonne. Sie mag fruchtbare, feuchte und saure Erde, gelegentliches Gießen und in der Blüte eine kräftige Dosis Phosphor. Denke daran, sie regelmäßig zu befeuchten, sobald sie blüht.
Komatsuna (Brassica rapa var. perviridis) Samen
Komatsuna ist eine einzigartige Senfspinatsorte, die auch als japanischer Senfspinat bekannt ist. Wie andere Spinatsorten und Blattgemüse auch, werden die Samen von Komatsuna am besten im Freien in stickstoffreiche, Feuchtigkeit haltende Erde gesät. Mulche die Erde, damit sie mehr Feuchtigkeit speichert. Säe die Samen vom Frühjahr bis zum Herbst und genieße die Blätter frisch oder gekocht.
Kirschtomaten - Cerice (Lycopersicon esculentum) Samen
Wer genießt nicht gern schöne, frische Kirschtomaten? Unabhängig vom Wetter kannst Du im Handumdrehen jede Menge hellrote Schönheiten haben. Säe die Samen im Vorfrühling drinnen oder draußen (wenn Du in einem warmen Klima lebst) und sie werden im Spätsommer erntereif sein. Gib ihnen feuchte Erde sowie reichlich Licht und Wärme und Du wirst mit einem großartigen Ertrag belohnt. Perfekt für Salate.
Radieschen 'French Breakfast 3' (Raphanus sativus) Samen
Knackig und knusprig sind nur zwei Wörter, die die Radieschensorte French Breakfast 3 beschreiben. Sie knacken beim Verzehr und bieten frischen Geschmack, der sich perfekt mit anderen Gemüsesorten mischen lässt. Es wird sogar empfohlen, diese Samen neben Möhren oder Salat auszusäen, um ein gutes biologisches Gleichgewicht zu erzielen. Säe sie im März aus und ernte sie im Spätsommer.
Einlegegurke 'National' (Cucumis sativus) Samen
Baue diese Einlegegurke im Garten an und Du wirst eine feine Auswahl kleiner Früchte ernten können. Ziehe sie Anfang April im Haus oder Gewächshaus vor und pflanze sie spät im Mai ins Freie. Biete ihnen Schutz und Sonne und Du wirst rasch eine reiche Gurkenernte einfahren. Perfekt zum Einlegen, verleihen sie Gerichten einen besonderen Touch und Geschmack.
Spargel 'Argenteuil' (Aspergus officinalis) Samen
Spargelpflanzen brauchen zwar etwas bis zur Ernte, aber das Warten lohnt sich. Pflanze die Samen 4 Wochen vor den Eisheiligen in Reihen in sandige Erde direkt in Saatbeete. Bis zum Keimen kann es 3 Wochen dauern und die Jungpflanzen sollten 1 Jahr in den Saatbeeten bleiben, bevor sie an ihren finalen Standort gepflanzt werden. Verpflanze reife Pflanzen in Gräben und häufe regelmäßig Erde auf.
Zucchini 'Black Beauty' (Cucurbita pepo) Samen
Die Zucchini ist ein anpassungsfähiges Gemüse, das sich prima für viele Küchen eignet. Mach das Beste aus Deinen Pflanzen, indem Du sie unter Glas anpflanzt und in den Sommermonaten dann nach draußen bringst, wo sie gedeihen und eine riesige Ernte produzieren können. Gib ihnen die perfekte Balance aus Sonne, Wärme und Schatten und Du wirst mit reichlich köstlichem Gemüse belohnt werden.
Artischocke 'Violet de Provence' (Cynara Scolymus) Samen
Die Artischocke Violet de Provence ist nicht nur geschmacklich umwerfend, sondern auch optisch ein Muss in jedem Garten. Säe die Samen zwischen Februar und April im Haus aus und setze sie im Frühsommer ins Freie. Es handelt sich um eine mehrjährige Pflanze, die so lange wächst, wie Du sie brauchst. Sie ist pflegeleicht; decke sie nur im Winter ab und sie wird im Grunde für sich selbst sorgen.
Sojabohne 'Edamame Green Shell' (Glycine max) Samen
Perfekt in der asiatischen Küche und als gesunder Snack, ist die Sojabohne vielseitig einsetzbar. Es wird Dich freuen zu erfahren, dass sie auch recht einfach anzubauen ist! Ziehe sie Anfang Mai drinnen oder im Gewächshaus vor und bringe sie nach draußen, um Sonnenlicht und Wärme aufzusaugen, sobald die Sämlinge groß genug sind. Im Oktober wirst Du reichlich mit reifen Sojabohnen belohnt werden.
Neuseeländer Spinat (Tetragonia tetragonoides) Samen
Neuseeländer Spinat kann über einen langen Zeitraum geerntet werden, was ihn ideal für die stetige Verwendung in der Küche macht. Die Samen sollten vor der Aussaat über Nacht in Wasser eingeweicht werden, um das Keimen zu gewährleisten. Sie können Anfang April im Haus ausgesät oder von Mai bis August direkt ins Freie gepflanzt werden. Versorge ihn mit Wärme und Sonne und genieße ihn im November.
Roter Mangold (Beta vulgaris) Samen
Roter Mangold ist eine robuste Ganzjahrespflanze, die rhabarberähnliche Stängel mit Blättern entwickelt, die beide in vielen verschiedenen kulinarischen Gerichten verwendet werden können. Bei einem Aussaatfenster von März bis Juli kannst Du die Früchte Deiner Arbeit im September/Oktober genießen. Mit seiner leuchtend roten Farbe wird er sowohl Deinen Garten als auch Teller erhellen.
Gemischtes asiatisches Gemüse Samen
Säe Deine Samen Anfang März aus und Du wirst die jungen Blätter dieser Gemüse Ende August ernten können. Ein vielseitiger Mix aus Pak Choi, Taisai, Tatsoi, Kohlrabi, Mangold, Chinakohl, Blattsenf und Purple Frills. Sie alle verleihen einer Vielzahl von Gerichten tolle Aromen. Um die besten Ergebnisse zu erzielen, biete ihnen viel Licht, Wärme und feuchte, lehmige Erde.
Gemischter Gartensalat (Lactuca sativa) Samen
Perfekt für ein leichtes Sommergericht, wachsen aus dieser Samenmischung roter Eichblattsalat, Endivie, Radicchio, Frisée und Rucola. Großartig für Salate und unbestreitbar schmackhaft. Säe die Samen im Mai und die Pflanzen werden im September reif für die Ernte sein. Feuchte, lehmige Erde und viel Sonne sowie Wärme erbringen die besten Ergebnisse. Niedrige, leicht zu pflegende Pflanzen.
Rhabarber Victoria (Rheum undulatum) Samen
Rhabarber Victoria mag sonnige Orte und braucht besonders gut abfließende Erde (Staunässe oder Überwässerung können das Wachstum von Rhabarberpflanzen stark beeinträchtigen oder zu Fäule führen). Rhabarber mag auch keine extrem heißen Bedingungen, die das Pflanzenwachstum hemmen oder stoppen können. Dünge im Frühling und Sommer für verbessertes Wachstum. Ernte die Stängel stückweise im Herbst.
Cardy (Cynara cardunculus) Samen
Cynara cardunculus (Cardy, Kardone oder Gemüseartischocke) ist eine zähe und etwas invasive Pflanze. Sie gedeiht optimal in Böden mit vielen organischen Materialien (inklusive Dung und kompostierenden Pflanzenstoffen), und an warmen Orten voller Sonne. Die stacheligen Blüten kann man wie Artischocken essen, die Stängel schützt man am besten vor der Sonne (mit Erdhügeln) und kocht oder schmort sie.
Zichorie (Cichorium intybus) Samen
Säe die Zichoriesamen im Frühjahr nach dem letzten Frost an einem Ort mit mindestens 6 Stunden direkter Sonne. Die Samen sollte man nicht tiefer als 0,5cm in den Boden stecken. Die Sämlinge treiben nach 2–3 Wochen in feuchter (nicht nasser) Erde aus und sollten im Abstand von 30cm ausgedünnt werden. Frische Blätter sowie Blüten können roh und getrocknete Wurzeln als Kaffeeersatz genossen werden.
Karotte Purple Haze F1 (Daucus carota L.) Samen
Diese pflaumenfarbenen Karotten werden Dich in einen "Farbenrausch" versetzen! Außen violett und in der Mitte orange, ist dieses Gemüse gewiss auffällig, aber es ist auch süß und eignet sich für Salate, als Beilage oder als Snack. Doch es ist nicht nur in der Küche vielseitig einsetzbar, sondern auch im Garten. Säe diese Samen direkt in den Boden und lass sie die Sonne und Wärme genießen.
Chili Hungarian Yellow Hot Wax (Capsicum annuum) Samen
Säe Deine Samen im Frühjahr drinnen unter Glas und pflanze sie dann zum richtige Zeitpunkt ins Freie. Hungarian Yellow Hot Wax ist berühmt für seine Pflegeleichtigkeit und kann selbst unter kälteren Bedingungen eine gute Leistung erbringen, was ihn zum idealen Chili für Neulinge wie erfahrene Gärtner gleichermaßen macht. Im Sommer wirst Du dann eine Fülle an moderat scharfen Chilis fürs BBQ haben.
Tomate Tigerella (Solanum lycopersicum) Samen
Mit ihrer tiefroten Haut mit leuchtend orangefarbenen Streifen ist die Tigerella eine wahre Augenweide. Zudem ist diese alte Tomatensorte robust und pflegeleicht. Tigerella gedeiht gut in praller Sonne und trotzt Schimmel und Schädlingen recht gut, dennoch wird wie bei allen Tomaten eine regelmäßige Schädlingskontrolle empfohlen. Sie produziert innerhalb von 55–60 Tagen aromatische, süße Früchte.
Fleischtomate Big White (Solanum lycopersicum) Samen
Die Fleischtomate Great White ist eine echte Augenweide, die große, gelblich-weiße Früchte produziert. Sie wurde von Thomas Jefferson in seinem Garten in Monticello gezüchtet. Diese Pflanzen werden am besten 8 Wochen vor den Eisheiligen vorgezogen und danach ins Freie umgepflanzt. Baue sie in voller Sonne an, dünge sie regelmäßig und verwende Spaliere, um ihre schweren Ranken zu stützen.
Indigo Rose Tomate (Solanum lycopersicum) Samen
Indigo Rose ist eine alte Tomatensorte (Solanum lycopersicum) mit lila/schwarzen Früchten. Wie andere Tomatensorten auch, wächst Indigo Rose am besten in voller Sonne und in sehr fruchtbarer Erde. Sie sollte regelmäßig ausgegeizt und mit Rankhilfen gestützt werden. Die Tomaten sollten geerntet werden, wenn die Schattenseite zart rosa-rot und die Sonnenseite tiefviolett/schwarz ist.
Pintobohne (Phaseolus vulgaris Pinto Group) Samen
Die Pintobohne wächst wie alle Bohnensorten, produziert aber einzigartig gesprenkelte Bohnen. Sie mag feuchte, fruchtbare, lehmige Erde und volle Sonne. Säe Deine Samen nach dem letzten Frost im Abstand von ca. 4–6cm zueinander und verwende einen Pfahl, Pfosten, ein Spalier oder einen Zaun, an dem sie ranken kann. Ernte sie nach etwa 45–60 Tagen und verwende sie frisch oder getrocknet.
Exotische Samenpackung – Zammi's Farm
Diese Packung mit exotischen Pflanzensamen enthält eine Reihe von Samen, mit denen Du in Deinem Garten eine wunderbar bizarre Auswahl an Obst und Gemüse anbauen kannst! Falls Du Pflanzen haben möchtest, die großartig aussehen und zur Erntezeit gut schmecken, darfst Du Dich glücklich schätzen! Mach Dich und Deine Freunde mit der Samenpackung Exotic sprachlos.
Blaue Kapuzinererbse (Pisum sativum) Samen
Dieses Gemüse ist ideal für alle Arten von Gerichten und liefert jedes Mal großartigen Geschmack. Auch der Anbau der blauen Kapuzinererbse ist unabhängig von Deiner Umgebung ein Kinderspiel. Säe die Samen schon im Februar, damit sie von Juni bis Juli gedeihen. Sobald sie sich in dieser Phase befinden, sind sie erntereif. Halte die Erde feucht und sorge für viel Licht, dann wird der Anbau gelingen.
Brokkoli Marathon F1 (Brassica oleracea) Samen
Brokkoli Marathon F1 (Brassica oleracea) Samen bringen widerstandsfähige Pflanzen hervor, die große, zarte und köstliche Brokkoliköpfe bilden. Die Aussaat für eine Ernte im Sommer erfolgt Anfang bis Mitte Frühjahr; für eine Ernte im Herbst im Spätsommer. Bedenke, dass Brokkoli zwar volle Sonne mag, aber Hitze hasst, welche ihn dazu treibt, eher Blüten statt üppiger Köpfe zu entwickeln.
Salatgurke Lemon Apple (Cucumis sativus) Samen
Die Salatgurke Lemon Apple hat einen leicht süßen Geschmack, der erfrischend und lecker ist – perfekt für Salate. Du brauchst nur ein wenig gärtnerisches Können und schon bald Du wirst fantastische Früchte genießen. Pflanze die Samen unter Glas an und lass sie bis zum Spätsommer gedeihen. Dann kannst Du die gelben, apfelförmigen Früchte Deiner Arbeit ernten und genießen. Einfach köstlich!
Kürbis am Stock (Solanum aethiopicum) Samen
Was können wir über Kürbis am Stock sagen? Der Name sagt alles! Dieses Gemüse eignet sich perfekt zum Kochen, da sowohl die Früchte als auch die Blätter essbar sind. Manche verwenden ihn sogar als Zierkürbis für Blumenarrangements, was ihm viele Anwendungsmöglichkeiten für alle bietet. Ziehe ihn früh drinnen vor und bringe ihn dann in die Sommersonne. So einfach ist das.
Zwiebel 'Rossa lunga di Firenze' (Allium cepa) Samen
Rossa lunga di Firenze ist eine besondere Züchtung aus der Toskana, Italien. Am besten säst Du sie im Frühling draußen in Reihen in fruchtbaren, gut durchlässigen Boden und voller Sonne. Dünne die Setzlinge nach 6 Wochen aus. Halte den Boden-pH-Wert wenn möglich zwischen 6 und 6,8 (nicht unbedingt notwendig). Nach 4 Monaten ist diese milde, längliche Zwiebel reif. Genieße sie am besten frisch.
Paprika Yolo Wonder (Capsicum annuum) Samen
Der mit dem berühmten California Wonder verwandte Yolo Wonder Paprika ist sehr resistent gegen Krankheit und produziert eine Fülle von süßen, knackigen Schoten. Pflanze Yolo-Wonder-Samen mit einem Abstand von etwa 45–60cm in direkter Sonne in gut abfließende, fruchtbare Erde, die reich an organischem Material ist. Gieße regelmäßig, und dünge blühende Pflanzen mit Kalium-reichen Düngern.
Maissamen (Zea mays) - F1-Hybrid
Mais ist eine alte Pflanze, die gut im heimischen Garten wächst. Er liebt volle Sonne und gut abfließende, feuchte sowie fruchtbare Erde (vorzugsweise mit einem neutralen oder leicht sauren pH-Wert). Säe Mais in Blöcken, um eine effektive Windbestäubung und prächtige Kolben sicherzustellen. Ernte Mais, wenn die Quasten am Ende der Kolben schwarz werden, und nutze ihn für Deine Lieblingsrezepte.
Gartensalatmix Samen
Züchte mit diesem Mix an Gartensalatsamen gesunde, köstliche Mungbohnen-, Alfalfa-, Linsen-, Bockshornklee- und Senf-Keimlinge. Etwa 8 Stunden einweichen und gründlich abtropfen lassen. In einem Keimgefäß oder mit Musselin abgedeckten Gefäß keimen lassen. Zweimal täglich das Wasser wechseln. Wenn Du Keimlinge siehst, stelle Dein Gefäß an einen gut beleuchten Ort bis sie gewünschte Größe haben.
Aubergine 'Black Beauty' (Solanum melongena) Samen
Bei der Aubergine ist eines ist sicher: Sie ist ein äußerst vielseitiges und leckeres Gemüse, egal wie Du sie verwendest. Diese Variante wird wegen ihrer dunklen Haut Black Beauty genannt. Nach nur wenigen Monaten sind die reifen Früchte bereit für den Verzehr. Pflanze sie drinnen oder im Gewächshaus in eine Saatschale und lass sie dann im Freien bis zur Ernte im Spätsommer gedeihen.
Erbsensamen (Pisum sativum)
Säe diese köstlichen Erbsen Anfang bis Mitte Frühjahr direkt im Freien aus. Die robusten Pflanzen entwickeln sich zu etwa 1,5m hohen Ranken, weshalb sie am besten mit Spalieren und Pfählen gestützt werden sollten. Ernte die Erbsen, solange sie noch saftig sind, und genieße sie von Salaten über Pfannengerichte bis hin zu Suppen und Eintöpfen frisch oder gekocht in allen möglichen Gerichten.
Zwiebel - Rijnsburger 5 (Allium cepa) Samen
Wenn es ein Gemüse gibt, das in keiner Küche fehlen darf, dann ist es die edle Zwiebel (Allium cepa). Für optimale Ergebnisse säe die Zwiebelsamen im Spätwinter und schneide ihre Schlotten ab, wenn sie etwa 7–8cm lang sind. Bringe sie im Frühling nach draußen und lasse sie bis zum Ende des Sommers in der Sonne wachsen, wenn sie beginnen, ihre Energie auf die Zwiebelproduktion zu konzentrieren.
Endivie (Cichorium endivia) Samen
Ideal als Zugabe für Salate, Suppen und viele Gerichte, werden Endivien-Keimlinge seit den Tagen des antiken Griechenlands genutzt! Reich an Vitamin K und C, kannst jetzt auch Du diese großartigen Aromen genießen. Die Samen keimen nach 2–3 Tagen und die frühesten Blätter, die nach etwa 8–15 Tagen sprießen, markieren den perfekten Erntezeitpunkt. Gib ihnen feuchte Erde, etwas Sonnenlicht und Wärme.
Basilikum-Sprossen (Ocimum basilicum) Samen
Basilikum (Ocimum basilicum) ist ein beliebtes, äußerst aromatisches Kraut. Doch wusstest Du, dass die Sprossen genauso köstlich, aber viel nährstoffreicher sind? Um Deine eigenen heranzuziehen, musst Du die Samen einfach dicht an dicht in einen Propagator säen und sie nach ungefähr 10 Tagen ernten. Nutze sie wie normalen Basilikum, mit demselben tollen Geschmack, aber viel mehr Nährstoffen!
Mungbohne (Vigna radiata) Samen
Vigna radiata, allgemein als Mungbohne bekannt, ist eine köstliche und sehr nahrhafte Hülsenfrucht, die sich ideal zum Dampfgaren oder langsamen Kochen eignet. Mungobohnensprossen hingegen sind frisch und wässrig, ideal für Sommersalate oder zum Braten. Und es ist ganz leicht, sie anzubauen; lass die Bohnen einfach in feuchten Papiertüchern sprießen und verwende sie, wenn sie etwa 4–5cm lang sind!
Erbsen (Pisum sativum) Samen
Um das Beste aus Deinen Erbsen-Keimlingen herauszuholen, säe die Samen einfach Anfang Frühling und sie werden schnell gedeihen. Im warmen Garten oder auf der Fensterbank oder dem Balkon mit feuchter aber nicht durchnässter Erde versorgt, werden schnell diese süßen Blätter aus ihnen sprießen! Genieße reiche Aromen, die sich ideal als Ergänzung für Salate, Suppen und Sandwiches eignen.
Karotte Amsterdam Bak 2 (Daucus carota) Samen
Süße, köstliche Karotten in die Finger zu bekommen, war noch nie so einfach wie mit unserer Karotte Amsterdam Bak 2 (Daucus carota). Ziehe diese Samen im Vorfrühling drinnen unter einem Glas vor und pflanze sie anschließend ins Freie um, damit sie die Wärme und das Licht des Sommers genießen können. Bei guter Pflege kannst Du Dich im Sommer an einem hohen Ertrag von süßen Karotten erfreuen.
Stangenbohne Neckarkönigin (Phaseolus vulgaris) Samen
Die Stangenbohne Neckarkönigin (Phaseolus vulgaris) stellt ein müheloses Anbauprojekt dar. Säe diese Samen Mitte Mai direkt in den Boden und lass sie ihr Ding machen. Es bedarf nur etwas Pflege, Sonnenlicht sowie feuchte Erde und diese Pflanze wird abliefern. Da sie mit sehr wenig Aufwand reichlich Gemüse hervorbringen kann, ist die Neckarkönigin eine ausgezeichnete Wahl für alle Gärtner.
Mizuna (Brassica rapa) Samen
Diese schnell blühenden asiatischen Blätter können auf vielfältige Art und Weise angebaut werden. Typischerweise sind sie pflegeleicht, eignen sich also für Gärtner aller Erfahrungsstufen. Säe die Samen im frühen Frühjahr aus und genieße sie schon nach wenigen Wochen. Mizuna hat einen senfähnlichen Geschmack, der sich ideal zum Verfeinern von Salaten und anderen Gerichten eignet.
Amsoi Rot (Brassica juncea var.rugosa) Samen
Amsoi, auch bekannt als Senfkohl, hat einen würzigen Geschmack, der ihn ideal für Salate und die asiatische Küche macht. Amsoi kann drinnen wie draußen angebaut werden. Er ist sehr robust und übersteht Frost und kältere Temperaturen problemlos, was ihn zu einer guten Wahl für alle Gärtner macht. Die Pflanzen wachsen schnell und können viele Male geerntet werden.
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