4.7 basierend auf 59638 Rezensionen
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Es gibt 207 Produkte.Du möchtest Deinen Garten verschönern, weißt aber nicht, was Du wählen sollst? Keine Sorge! Wir haben alle unsere Pflanzensamen an einem Ort zusammengestellt! So kannst Du genau sehen, was im Angebot ist, ohne Gefahr zu laufen, etwas zu verpassen. Ob Du Deinen Garten nun mit farbenfrohen Blumen verschönern oder Dein eigenes Obst und Gemüse anbauen möchtest, haben wir alles, was Du brauchst.
Bei all dem Saatgut für alle Erfahrungsstufen und Umgebungen wirst Du sicher mindestens ein Produkt finden, das Deinen Bedürfnissen und Vorlieben entspricht. Während einige Sorten einen eher aktiven Ansatz haben, bieten viele andere eine entspannte und unkomplizierte Anbauerfahrung. Solltest Du also mit dem Gedanken spielen, mit dem Gärtnern anzufangen oder eine Leidenschaft wiederaufleben zu lassen, dann lass Dich von Zamnesia's Pflanzenshop an großartige Pflanzen heranführen, die in kürzester Zeit gedeihen werden.
Schlafmohn (Papaver somniferum) Samen
Schlafmohn (Papaver somniferum) ist eine Pflanze aus der Opium, Morphium und Heroin hergestellt werden. Die Samen des Schlafmohns enthalten selbst keine Alkaloide. Mit den Zamnesia Schlafmohnsamen kannst Du Deine eigenen Schlafmohnpflanzen einfach bei Dir zu Hause anbauen!
Grüner Mormonentee | Ephedra viridis Samen
Grüner Mormonentee (Ephedra viridis), auch als grüne Ephedra bekannt, ist ein Strauch, der in trockenen Gebieten im Westen der USA wächst. 20 Samen
Juckbohne | Mucuna pruriens
Die Juckbohne (Mucuna pruriens) ist eine tropische Pflanze, die seit langem in vielen Kulturen auf der ganzen Welt verwendet wird.
Kalifornischer Mohn (Eschscholzia californica) 100 Samen
Der Kalifornische Mohn ist eine beeindruckende Ergänzung vieler Ziergärten und fällt durch seine leuchtenden und lebhaften Orangetöne ins Auge.
Peyote (Lophophora williamsii) 20 Samen
Mit unseren frisch geernteten hochwertigen Lophophora williamsii (Peyote) Samen kannst Du nun Deine eigenen Peyote-Kakteen Zuhause anbauen. Im Vergleich zu voll ausgereiften Peyote-Kaktuspflanzen, kann es ökonomischer sein, die Peyote selbst zu züchten, da dies mit relativ wenig Kosten verbunden ist. Dazu kann es für sich ein faszinierendes Hobby sein, den Peyote-Samen beim Wachsen zuzusehen!
Echinopsis macrogona (Trichocereus macrogonus) 20 Samen
Die Verwendung des heilige Kaktus Echinopsis macrogona (Trichocereus macrogonus) hat bei schamanischen und spirituellen Ritualen in Mittel- und Südamerika eine lange Geschichte. Wie auch der peruanische Stangenkaktus, enthält er Meskalin, was ihm starke psychedelische & halluzinogene Wirkungen verleiht. Mit diesen Samen kannst Deine eigenen heiligen Kakteen zu Hause aufziehen!
Trippy Garden Pack – Smart Seeds
Das Trippy Garden Pack enthält eine Reihe von verschiedenen Samen, die zu Pflanzen mit legalen psychoaktiven Verbindungen heranreifen werden. Falls Dich ein Kräutergarten nicht wirklich reizt, werden Dir diese Samen ein interessanteres Projekt bieten. Experimentiere mit einer Auswahl von psychoaktiven Pflanzen und erfahre, welche Dir am besten gefällt.
Peruanischen Stangenkaktus (Echinopsis peruviana) 20 Samen
Echinopsis peruviana, besser bekannt als peruanischer Stangenkaktus, gehört zu den halluzinogenen Kakteen, die in Südamerika beheimatet sind. Der peruanische Stangenkaktus enthält das psychoaktive Alkaloid Meskalin, das stark veränderte Bewusstseinszustände herbeiführt. Mit unseren frischen Samen kannst Du diesen heiligen Kaktus ganz einfach zu Hause aufziehen.
Bolivian Torch (Echinopsis lageniformis) 20 Samen
Bolivian Torch (Echinopsis lageniformis) ist einer der psychedelischen Kakteen aus Südamerika, der eine wichtige Rolle in schamanischen Ritualen spielt. In seiner Erscheinung ähnelt er sehr dem San Pedro Kaktus, hat aber weniger und breitere Rippen. So wie der San Pedro Kaktus enthält der Bolivian Torch eine Vielzahl psychoaktiver Alkaloide, darunter das stark psychedelische Meskalin.
San Pedro (Echinopsis pachanoi) 20 Samen
Echinopsis pachanoi ist einer der heiligen Kaktusarten Südamerikas. Über Jahrhunderte hat dieser Kaktus in der schamanistischen Kultur Boliviens eine wichtige Rolle gespielt. Diese Kaktusart enthält psychoaktive Substanzen, allen voran Meskalin. Mit unseren frischen Echinopsis pachanoi (San Pedro) Samen kannst Du dir ganz einfach Zuhause deinen eigenen San Pedro Kaktus heranziehen.
Prickly Pack - Meskalin-Kaktus-Samen
Diese Kombi-Packung von Kaktussamen enthält alles Nötige, um zu Hause Deine eigenen Meskalin-Kakteen anzubauen! Es gibt zahlreiche Arten von Meskalin-Kakteen und jede birgt eine leicht unterschiedliche Kombination von Alkaloiden, was ihnen verschiedene Wirkungen verleiht. Diese Packung enthält eine Auswahl von Meskalin-Kaktussamen, mit denen Du experimentieren kannst.
Klip Dagga / Kleinblättriges Löwenohr (Leonotis nepetifolia) Samen
Klip Dagga ist eine in Afrika und Südindien heimische, farbenfrohe Pflanze mit einzigartigem Aussehen. Zum Glück ist sie auch recht einfach anzubauen. Säe die Samen Ende April drinnen in feuchter Erde und halte die gleichen Bedingungen bei, bis sie keimen. Bringe sie dann ins Freie, damit sie gedeihen können. Gib ihnen viel Licht und Wärme und ernte die Blätter und Blüten, wenn sie bereit sind.
Ashwagandha (Withania somnifera) Samen
Ashwagandha (Withania somnifera) ist ein in Indien heimischer Strauch, der seit vielen Jahren in der ayurvedischen Tradition genutzt wird. Er ist attraktiv und braucht nur wenig Pflege. Warum versuchst Du nicht einfach, ihn in Deinem eigenen Garten anzubauen?
Gift-Lattich (Lactuca virosa) Samen
Gift-Lattich (Lactuca virosa) gedeiht unter kühlen sowie kalten Bedingungen und produziert fast das ganze Jahr über essbare Blätter, sogar bis in den Winter hinein. Außerdem steckt er voller Nährstoffe. Baue ihn jetzt an!
Zierspargel (Asparagus plumosus Nanus) Samen
Du suchst eine schöne Zimmerpflanze, hast aber keinen grünen Daumen? Der Zierspargel (Asparagus plumosus nanus) ist eine super Wahl. Er kann das ganze Jahr bei Temperaturen um die 20°C im Haus gehalten werden und ist ideal für kleine bis mittelgroße Töpfe und helle Räume ohne direktes Sonnenlicht. Mit ihren langen, gefiederten Blättern sind Zierspargel eine Augenweide und dennoch pflegeleicht.
Gerste - Katzengras (Hordeum vulgare) Samen
Wie der Name vermuten lässt, ist die Gerste - Katzengras (Hordeum vulgare) perfekt für Deine Katze. Sie unterstützt ihre Verdauung und könnte auch Haarbälle verhindern! Die Pflanze ist mühelos anzubauen, pflegeleicht und kann zwischen April und September ausgesät werden. Wähle eine helle Stelle aus, an der sie ohne zu viel direktes Sonnenlicht gedeihen kann. Diese Pflanze wächst schnell!
Hokkaidokürbis Uchiki Kuri (Cucurbita maxima) Samen
Uchiki Kiri, auch bekannt als Red Kuri, ist eine hellorange Kürbissorte. Die Samen können im Frühling direkt in Saatbeete gesät werden. Die reifen Pflanzen mögen reichhaltigen organischen Boden, also bereite die Erde mit Kompost oder Dung vor oder dünge regelmäßig. Uchiki Kiri Kürbisse sind nicht nur sehr dekorativ, sondern haben auch ein süßes Fleisch, das toll zu Süßem und Herzhaftem passt.
Kleine Zierkürbisse Samenmischung
Zierkürbisse sind eine wunderschöne Dekoration, ideal für Blumenarrangements, Tischgestecke und mehr. Mit dieser Samenmischung kannst Du eine Vielzahl von Zierkürbissen ganz leicht zu Hause anbauen. Säe diese Samen im Frühling einfach direkt in den Boden. Gegebenenfalls kannst Du die Pflanzen nach 5–6 Wochen umpflanzen. Denke daran, die geernteten Kürbis-Früchte langsam zu trocknen.
Kletterpflanzen Samenmischung
Du möchtest einen Zaun oder ein Rankgerüst mit etwas Farbe verzieren? Diese Samenmischung enthält eine Vielzahl von blühenden Kletterpflanzen. Säe sie zwischen Mitte- und Spätfrühling in schmalen Reihen direkt dort, wo die Pflanzen wachsen sollen. Flechte die Triebe behutsam auf/um Rankgerüste/Zäune in Deinem Garten und sieh zu, wie sie Deinen Garten mit der Zeit in Farben erstrahlen lassen!
Kalifornische Washingtonpalme (Washingtonia filifera) Samen
Die Kalifornische Washingtonpalme stammt aus dem Südwesten der USA und aus Mexiko, wo sie natürlich in der Wüste wächst. In Innenräumen wächst sie gut an sonnigen, warmen Plätzen und wird nicht allzu groß. Im Sommer kannst Du Deine Palme nach draußen in die pralle Sonne stellen, um ihr Wachstum zu fördern. Halte die Erde im Innenbereich feucht und gibt ihr so viel Sonne wie möglich.
Köcherblümchen (Cuphea ignea) Samen
Die als Köcherblümchen oder Zigarettenblümchen bekannte Cuphea ignea erhielt ihren Namen aufgrund ihrer kräftig orangen, röhrenförmigen Blüten. Sie ist eine wunderschöne Hauspflanze, die direktes Sonnenlicht, hohe Temperaturen und gut durchlässige Erde braucht. Wenn Du sie aus Samen ziehst, separiere die Sämlinge, wenn sie 8–10cm groß sind, und pflanze sie in kleine bis mittelgroße Töpfe.
Mexikanische Bergpalme (Chamaedorea elegans) Samen
Die allgemein als Stubenpalme bekannte Chamaedorea elegans mag in Mittelamerika heimisch sein, hat aber Haushalte auf der ganzen Welt erobert. Mit ihren tiefgrünen Blättern sieht diese Palme das ganze Jahr über umwerfend aus. Säe ihre Samen in feuchte Samenschalen, wenn es warm ist (25°C), und sei geduldig, denn das Keimen kann bis zu 100 Tage dauern! Die Stubenpalme mag helle Orte.
Mimose (Mimosa pudica) Samen
Die Mimose (oder Schamhafte Sinnpflanze) ist eine einjährige Pflanze, die zur Familie der Hülsenfrüchtler gehört. Diese Art kann das ganze Jahr über angebaut werden, wobei man die Sämlinge am besten im Frühling drinnen vorzieht. Diese in Mittel- und Südamerika heimischen Pflanzen mögen warme, sonnige sowie feuchte Umgebungen und sind bekannt dafür, bei Berührung ihre Blätter zu schließen.
Zierpfeffer – gemischt (Capsicum annuum) Samen
Bring etwas Farbe in Dein Zuhause! Dieser Pfeffer ist nicht wirklich zum Verzehr geeignet, da er nicht sonderlich schmackhaft ist. Aber was ihm an Geschmack fehlt, macht er durch sein außergewöhnliches Aussehen mehr als wett. Pflanze ihn einfach im Februar drinnen ein, lass ihn durchs Jahr hindurch gedeihen und mit seinen roten und gelben Farben jeden Raum aufhübschen.
Karotte Yellowstone F1 (Daucus carota) Samen
Verleihe Deinem Garten mit diesen Samen der Yellowstone F1 Karotte (Daucus carota) etwas gelbe Magie. Säe diese Samen im März einfach direkt in den Boden und halte die Erde den gesamten Anbauzyklus hindurch feucht. Im August wirst Du dann ein ganzes Bündel gelber Karotten ernten können, die für eine Vielzahl von Gerichten und Mahlzeiten perfekt sind. Was könnte es Besseres geben?
Karotte Interceptor F1 (Daucus carota) Samen
Diese kalorienarmen Karotten sind ein gesunder Snack mit einem süßen, köstlichen Geschmack. Außerdem lassen sich diese Samen mühelos anbauen und werden selbst den unerfahrensten Gärtnern keine Knüppel zwischen die Beine werfen. Säe diese Samen direkt in den Boden, lass ihnen ein wenig Pflege angedeihen und sie werden zwischen Juli und Oktober eine Fülle an hellorangen Schönheiten liefern. Perfekt.
Ackerbohne Leiden Hangers (Vicia faba) Samen
Ackerbohnen sind lecker und super gesund. Diese wüchsige und robuste Sorte kann Anfang Frühjahr oder im Herbst gepflanzt werden und produziert eine reiche Ernte langer, süßer Bohnen mit 5–6 Hülsen. Blanchiert, gebraten oder in Suppen und Eintöpfen – diese köstlichen Bohnen sind eine tolle Ergänzung für zahlreiche Gerichte. Und sie lassen sich frisch einfrieren; gefroren halten sie Monate.
Kalimero F1 Snackgurke (Cucumber sativus) Samen
Ob eingelegt, als Teil eines Salats oder einfach als gesunde Leckerei – unsere Kalimero F1 Snackgurke ist ein unglaublich einfach und obendrein extrem schnell anzubauendes Gemüse! Ziehe sie im März drinnen vor, damit sie über den Sommer draußen gedeihen kann. Sie ist so schnell, dass Du im Sommer sogar mehrmals von derselben Pflanze ernten kannst. Vielseitig und zugänglich!
Gurke Bella F1 (Cucumis sativus) Samen
...Die Bella-F1-Gurke ist resistent gegen Mehltau und produziert lange, süße und knackige Früchte. Säe die Samen Anfang bis Mitte Frühling im Freiland aus und denke daran, Deine Pflanzen üppig zu gießen, aber zu beachten, dass ihre Blätter nicht nass werden. Nutze Spaliere, um die langen Ranken zu stützen und Platz zu sparen und genieße den ganzen Sommer über eine kontinuierliche Ernte.
Gurke Telegraph (Cucumis sativus) Samen
Es geht doch nichts über die erfrischenden Aromen von Gurke. Ob in Salaten oder als Snack – die Gurke Telegraph (Cucumis sativus) ist ein vielseitiges Gemüse. Lass die Samen ab Mitte März unter einem Glas keimen, pflege sie und im Sommer wirst Du reichlich Gurken haben. Lass etwa 40cm Platz zwischen den Pflanzen, gib ihnen feuchte Erde und Du kannst im Prinzip nichts falsch machen.
Gemüsepaprika lila (Capsicum annuum) Samen
Verleihe Deinem Garten leuchtendes Violett! Der lila Gemüsepaprika ist dafür die richtige Wahl. Ziehe diese Samen zwischen März und Mai unter einem Glas vor und Du wirst im Sommer von einer Fülle lila Paprikas begrüßt werden. Wenn Du sie in feuchte Erde mit einer konstanten Temperatur von 20–25°C pflanzt, kannst Du nichts falsch machen. Mit ihren süßen Aromen eignen sie sich für allerlei Gerichte.
Spitzpaprika Palladio F1 (Capsicum annuum) Samen
Pflanze diese leuchtend gelben Schönheiten ab Mitte März an und gib ihnen viel Licht, Sonne und feuchte Erde und sie werden tadellos abliefern. Ihre Reife erreichen diese süßen und milden Paprikas im Spätsommer. Sie benötigen nur wenig Pflege und sind äußerst vielseitig. Sei es in Salat, Tacos oder anderen herzhaften Gerichten – werden diese gelben Paprikas sicher jeden Teller bereichern.
Spitzpaprika Kapiya (Capsicum annuum) Samen
Du suchst nach etwas echt Leckerem und Farbenfrohem? Erlaube uns, Dir den Spitzpaprika Kapiya vorzustellen. Es wird angenommen, dass dieser Paprika ursprünglich aus Bulgarien stammt, aber Einzug in ganz Europa und den Rest der Welt fand. Säe diese Samen im Vorfrühling und pflanze sie um, sobald die ersten Blätter erscheinen. Stelle die Pflanzen ins Freie und lass sie bis Oktober gedeihen.
Silberzwiebel Onion de Paris (Allium cepa) Samen
Wie man an ein paar leckere Zwiebeln kommt? Einfach; keime diese Samen im Vorfrühling in einem Zimmergewächshaus und verpflanze sie Ende April nach draußen. Dies wird ihnen über den Sommer reichlich Zeit geben, um zu reifen! Diese Zwiebeln eignen sich perfekt zum Einlegen, als winziges Gemüse auf Deinem Teller oder als Teil eines sommerlichen Salats. Die Optionen sind so reichlich wie der Ertrag!
Fenchel (Foeniculum vulgare) Samen
Die pfeffrigen, milden und süßen Fenchel-Sprossen sind nach nur 7–14 Tagen bereit und max. 2 Wochen später kann das erste Grün geerntet und für eine Menge von Speisen verwendet werden. Gib ihnen genug Licht und Wärme und halte die Erde feucht, dann kann nichts schief gehen! Dies ist eine schnell wachsende Pflanze, die in jeder Hinsicht überzeugt. Hol Dir jetzt etwas Fenchel nach Hause!
Gartensalatmix (Lactuca sativa) Samen
Hier gibt es eine Mischung aus tollem Grünzeug – der lebendige Gartensalatmix ist ideal für Salate und kann das ganze Jahr über angebaut werden. Da sie schnell keimen, säe die Samen, wann immer es Dir passt; halte einfach die Erde feucht, aber nicht zu nass, und diese Pflanzen werden Dir leckere Keimlinge liefern, die sich super für viele Gerichte eignen. Optimal für alle, die Frische lieben!
Exotischer Salatmix – Samen
Bring Deinen Salat mit dem exotischen Salatmix auf ein neues Niveau. Einfach die Samen auf die Erde streuen, leicht andrücken, mit einer dünnen Schicht Erde bedecken und 1–2 mal täglich besprühen, um die Erde feucht zu halten. Sobald sich nach 2–3 Wochen die ersten echten Blätter zeigen, kann geerntet werden. Keimlinge gedeihen gut an sonnigen Orten wie auf der Fensterbank oder dem Balkon.
Gemüsekohl (Brassica oleracea) Samen
Gemüsekohl (Brassica oleracea) hat als eines der nährstoffreichsten Gemüse auf dem Markt auf sich aufmerksam gemacht. Doch wusstest Du, dass Kohl-Sprossen sogar noch nahrhafter als voll ausgereifte Gemüsekohl-Pflanzen sind? Säe Gemüsekohl-Samen dicht an dicht in einen Propagator und ernte die Sprossen nach 7–10 Tagen für frisches, leckeres und äußerst nährstoffreiches Minigemüse.
Rettich Daikon Green (Raphanus sativus) Samen
Der köstliche und nahrhafte Rettich Daikon Green wird in der japanischen Küche als Beilage verwendet. Doch Keimlinge dieses Rettichs sind ebenso lecker, haben aber eine viel höhere Nährstoffdichte. Säe die Samen in hoher Dichte in ein Zimmergewächshaus und ernte die Sprossen nach etwa 1 Woche. Mit ihrem frischen, würzigen Geschmack passen sie super in frische und gekochte asiatische Speisen.
Wildblumen Samenmischung
Werte Deinen Garten mit dieser feinen Auswahl an Wildblumensamen auf. Diese Mischung ein- und mehrjähriger Blumen bedeutet, dass das ganze Jahr über und darüber hinaus für Dein Garten gesorgt ist. Alle Sorten wurden sorgfältig mit den feinsten Farben und Aromen im Sinn ausgewählt, die nicht nur Menschen, sondern auch Schmetterlinge, Bienen und eine Vielzahl anderer Insekten ansprechen.
Rucola (Eruca sativa) Samen
Der pfeffrige Geschmack von Rucola-Sprossen macht sie zur perfekten Ergänzung für viele Gerichte; obendrein ist der Weg zu diesem leckeren Minigemüse extrem gradlinig, egal welche Erfahrung Du hast! Rucola kann drinnen, draußen oder im Gewächshaus angebaut werden und braucht sehr wenig Pflege. Säe die Samen Anfang Frühjahr aus und genieße im Sommer ein tolles Geschmackserlebnis.
Große Kapuzinerkresse 'Einzelblüte' (Tropaeolum majus) Samen
Die Blüten der Großen Kapuzinerkresse mit tiefroten, orangen und gelben Farbtönen sind von sattgrünen Blättern umgeben, ist also optisch sehr ansprechend. Diese Kletterpflanze kann eine Höhe von etwa 3m erreichen, was sie ideal für eingefriedete Gärten und weitläufige Flächen macht. Die Blüten sehen nicht nur toll aus, sie sind auch essbar und eine tolle Ergänzung für verschiedene Gerichte.
Kornblume 'Blue Ball' (Centaurea cyanus) Samen
Die Kornblume Blue Ball ist eine großartig aussehende Blume, die sich ideal für eine ganze Reihe von Gärten eignet. Säe die Samen im späten Frühjahr an einem Ort Deiner Wahl direkt in den Boden und sie werden sich den ganzen Sommer über meist selbst versorgen. Da sie kaum Pflege benötigen, sprechen diese Blumen alle Erfahrungsstufen an. Bunt und lebendig, sind sie perfekt für jeden Garten.
Klatschmohn 'Single Red' (Papaver rhoeas) Samen
Verleihe Deinem Garten mit diesen feuerroten Mohnblumen etwas Farbe. Säe die Samen im Spätfrühling und sieh ihnen beim Gedeihen zu. Zwischen Juni und September wirst Du Dich dann an wunderschönen, tiefroten Farbtönen erfreuen können. Da sie pflegeleicht und für alle Erfahrungsstufen zugänglich sind, musst Du ihnen nur reichlich Licht, Wärme und Wasser geben.
Samenmischung Bio-Blumen für Bienen
Mach Dir und den Bienen mit unserer Bio-Blumenmischung für Bienen eine Freude. Diese Samenmischung enthält nektarreiche Blumenarten, die für Bienen unwiderstehlich sind. Sie dienen nicht nur der Bestäubung, sondern sehen auch toll aus und sind aromatisch. Sie verschönern mühelos jeden Garten. Säe sie im April aus und lass die Pflanzen den ganzen Sommer über gedeihen. So einfach ist das.
Steinkraut (Lobularia maritima) Samen
Steinkraut ist eine weiße Blume, die für alle Gärten geeignet ist. Erlaube dieser Pflanze (egal, ob in Blumenbeeten, Steingärten oder Töpfen), Deinem Garten eine subtile Schönheit zu verleihen. Säe sie Anfang April unter Glas aus und verpflanze sie dann etwa 5–6 Wochen später. Sobald sie im Freien steht, wird sie im Sonnenlicht und in der Wärme den ganzen Sommer blühen. Bienen lieben sie!
Brokkoli-Sprossen (Brassica oleracea) Samen
Egal, ob Du sie in deinem Smoothie, Salat oder Sandwich magst – die wertvollen Antioxidantien und der leckere Geschmack von Brokkoli-Sprossen sind nicht zu leugnen. Außerdem sind sie sehr leicht zu züchten. Säe die Samen Anfang Frühling in einen Topf, gib ihnen viel Sonne, Wärme und ab und zu ein bisschen Wasser und sie werden mühelos gedeihen. Ernte sie im August und genieße sie sofort.
Gartenkresse (Lepidium sativum) Samen
Gartenkresse ist ein einfaches und sehr lohnendes Anbauprojekt. Ob auf der Fensterbank oder in Deinem Garten, braucht sie nur wenig Pflege, um zu keimen. Säe sie in den ersten Monaten des Jahres und im Spätsommer werden die die Keimlinge erntereif sein. Sorge einfach für angenehme 20–22°C und schon bald wirst Du schmackhafte Kresse genießen können, die reich an den Vitaminen A, B und C ist.
Sommerblumen Samenmischung
Diese Mischung enthält eine große Auswahl an Sommerblumensamen, die jeden Garten verschönern werden, in den Du sie pflanzt. Anfang April ausgesät, wird Dein Garten im Sommer enorm farbenfroh, lebendig und aromatisch sein. An den ausgewachsenen Exemplaren kannst Du die Früchte Deiner Arbeit bestaunen und genießen. Sie benötigen wenig Pflege, sind also ideal für alle – einschließlich Bienen!
Alpen-Vergissmeinnicht 'Indigo Blue' (Myosotis alpestris) Samen
Die wahrlich unvergessliche Blume, das Alpen-Vergissmeinnicht, ist eine in Europa heimische Pflanze mit einer leuchtend blauen Blüte, die sich für jeden Garten eignet. Säe sie im Juli und lass sie an einem schattigen Ort gedeihen. Halte den Boden stets feucht und Du wirst mit einer Fülle von wunderschönen Blumen belohnt werden, die Deinen Garten oder Dein Haus verschönern.
Kornblume (Centaurea cyanus) Gemischte Samen
Mit einer Fülle von violetten, blauen, rosa und weißen Farbtönen ist die Kornblume (Centaurea cyanus) eine der besten Optionen, um Deinen Garten aufzuhellen. Dem Auge gefällig, aber insgesamt anspruchslos, werden diese Pflanzen Gärtner aller Erfahrungsstufen ansprechen. Ob in Rabatten oder als Wildblumen gepflanzt, werden diese Blumen Bienen & Co. in Deinen Garten locken.
Alfalfasprossen (Medicago sativa) Samen
Der Anbau von Alfalfasprossen dauert etwa 5 Tage. Nutze ein Keimglas, weiche die Samen für 8–10 Stunden in kaltem Wasser ein und lass sie gut abtropfen. Verteile die Samen im Glas und lass sie 10 Stunden bei Raumtemperatur ohne direktes Licht stehen. Wiederhole den Spül-/Trockenvorgang, bis die Sprossen die bevorzugte Größe haben. Alternativ können sie auch zwischen zwei feuchten Tüchern keimen.
Duftende Mischung Gartenblumen
Diese aus einer Auswahl von 15 Blumensorten bestehende Samenmischung stellt die perfekte Möglichkeit dar, Deinem Garten wohlduftende Aromen und eine Fülle von wunderschönen Farben zu verleihen. Säe Deine Samen einfach an einem Ort Deiner Wahl, stelle genügend Wasser, Sonne sowie Wärme bereit und sie werden mühelos gedeihen. Dank ihrer tollen Aromen werden Insekten das Bestäuben übernehmen.
Kürbis Jack O' Lantern (Cucurbita pepo) Samen
Die von diesen wunderschönen orangen, länglichen Curcubita-pepo-Sorten hervorgebrachten Kürbisse wurden eigens dafür gezüchtet, zu Halloween-Laternen geschnitzt zu werden. Sie sind dekorativ, aber auch lecker. Säe Deine Samen im Spätwinter drinnen oder im Vorfrühling draußen. Wie andere Kürbissorten werden Jack O' Lanterns am besten in fruchtbarer Erde mit Gerüsten für ihre langen Ranken angebaut.
Tomatillo (Physalis ixocarpa) Samen
Die Tomatillo oder mexikanische Hüllentomate stammt aus präkolumbianischer Zeit. Sie hat kugelförmige, grüne/violette Früchte, die Tomaten ähneln, aber anders schmecken und eine andere Textur haben. Tomatillo wird am besten drinnen vorgezogen, bevor sie im Frühjahr nach dem letzten Frost ins Freie gebracht werden kann. Tomatillo mag durchlässige Erde, volle Sonne und regelmäßige Düngung.
Bittermelone (Momordica charantia) Samen
Die Bittermelone, auch bekannt als Bittergurke oder Balsambirne, ist eine Frucht, die ursprünglich aus Afrika und Asien stammt. Doch nun kannst Du sie zu Hause anbauen! Ziehe sie für 4 Wochen in einem Gewächshaus oder in der Wohnung vor und stelle sie dann ins Freie, damit sie in den Sommermonaten gedeihen kann. In der Regel wird sie im Oktober erntereif sein. Perfekt zu Fisch oder Fleisch.
Kiwano (Cucumis metuliferus) Samen
Der Schein dieser stacheligen Frucht kann trügen. Sie mag zwar etwas einschüchternd aussehen, aber was zählt, ist ihr Inneres. Die Kiwano hat einen süßlichen Geschmack, der an Gurke und Melone erinnert. Perfekt für Obstsalate und Desserts. Ziehe die Pflanzen im Gewächshaus vor und setze sie dann ins Freie in die volle Sonne. Die Kiwano benötigt ein warmes Klima bzw. einen warmen Standort.
Schnittknoblauch (Allium tuberosum) Samen
Schnittknoblauch (auch Chinesischer Schnittlauch, Knoblauch-Schnittlauch oder Knolau genannt) ist ein schmackhaftes Kraut, dessen Geschmack an seinen Namensgeber erinnert. Er wird einer Vielzahl von Gerichten verwendet, doch vor dem Genuss steht der Anbau! Du kannst Schnittknoblauch sowohl drinnen als auch draußen anbauen. Gib ihm einfach feuchten Boden und viel Licht und sieh zu, wie er gedeiht.
Malve (Malva sylvestris) Samen
Die Malve, auch Käsepappel genannt, ist weit verbreitet in den wärmeren Gefilden des Irans und Nordafrikas. Jetzt kannst Du diesen bunten Begleiter auch zu Hause anbauen. Säe die Samen im April aus und Du wirst sehen, dass Du im September voll ausgebildete Blüten ernten kannst. Vor der Blüte sind die Blätter toll in Suppen und Salaten und ihre noch grünen Früchte können roh genossen werden.
Kürbis Atlantic Giant (Cucurbita maxima) Samen
Versuche Dich am Anbau des Atlantic-Giant-Kürbisses, der 100kg und mehr wiegen kann. Mitte Frühling oder Sommer draußen gesät, gedeiht er an warmen, sonnigen Standorten. Sorge dafür, dass Deine Pflanzen einen fruchtbaren Boden haben und vor kaltem Wind geschützt sind und Du wirst entspannt ihren vitalen Wuchs beobachten können. Ernte Deine Kürbisse rechtzeitig zu Halloween im September/Oktober!
Winterkürbis Sweet Dumpling (Cucurbita pepo) Samen
Sweet Dumpling ist eine köstliche Art von Winterkürbis (Cucurbita pepo) mit einer harten, cremefarbenen Schale und zartem, süßem Fruchtfleisch. Etwa zu der Größe einer Grapefruit wachsend, ist dieser Kürbis eine tolle Ergänzung für jedes Gemüsebeet. Säe die Samen im Spätwinter im Haus oder im Frühjahr direkt im Freiland aus. Wie andere Kürbisse auch, liebt Sweet Dumpling sehr fruchtbare Erde.
Baldrian (Valeriana officinalis) Samen
Baldrian ist eine robuste Pflanze, die in voller Sonne und im Halbschatten in fast allen Böden gedeiht. Lege gegen April bis Mai ein Saatbeet an, pikiere sie einmal im Juni und pflanze sie im Herbst an ihren finalen Platz im Garten um. Die aus der Baldrianwurzel gewonnenen Säfte können für die Herstellung eigener Zubereitungen verwendet werden, während die Blätter eine gute Zugabe für Salate sind.
Winterkürbis Baby Bear (Cucurbita maxima) Samen
Winterkürbis Baby Bear (Cucurbita maxima) ist ein Muss für jedes Gemüsebeet. Lass die Samen drinnen keimen und bring die Jungpflanzen im Frühling nach draußen. Pflanze den Baby Bear in Erde mit viel Dünger/Kompost, damit er gesund wächst und große, süße Früchte wachsen lässt. Nutze Bambusstäbe, Pfähle oder Spaliere, um Baby Bear in kleineren Räumen vertikal zu kultivieren.
Stevia (Stevia rebaudiana) Samen
Stevia rebaudiana oder Süßkraut ist einfach anzubauen. Ziehe es drinnen vor und bringe es im Hochsommer ins Freie. Pflanze Stevia in volle Sonne in durchlässige Erde mit einem pH-Wert von 6,7–7,2. Dünge die Pflanzen regelmäßig mit Flüssigdünger oder stickstoffreichem Dünger wie Kompost, Wurmhumus, Guano oder ähnlichem, um gesundes Wachstum zu fördern. Nutze es als natürliches Süßmittel.
Lila Perilla (Perilla frutescens) Samen
Perilla, Shiso oder Sesamblatt (Perilla frutescens) ist eine einjährige Pflanze, die in Südostasien und Indien heimisch ist und häufig als Garnitur für Fisch-, Reis- und Tempura-Gerichten verwendet wird. Perilla mag sonnige oder halbschattige Plätze und tiefe, durchlässige Erde, um ihren niedrigen, auslaufenden Wuchs zu ermöglichen. Ernte die reifen Blätter als Gewürz für Gerichte oder Infusionen.
Physalis (Physalis peruviana) Samen
Auch als Kapstachelbeere bekannt, ist Physalis heimisch in Chile und Peru, wo man sie Aguaymanto, Uvilla oder Uchuva nennt. Diese Angehörende der Familie der Nachtschattengewächse produziert süße Früchte in papierartigen Hüllblättern. Lass die Samen Anfang Frühling drinnen keimen und verpflanze sie im Frühsommer nach draußen. Ihre roh genießbaren Früchte sind reif, wenn sie von der Pflanze fallen.
Cocktailtomate 'Thai Pink Egg' (Solanum lycopersicum) Samen
Die Tomate Thai Pink Egg stammt ursprünglich aus Thailand, wo sie für ihre leuchtende Farbe und ihr köstlich süßes Fruchtfleisch geschätzt wird. Sie wächst ähnlich wie andere Tomatensorten, doch Thai Pink Egg mag etwas mehr Wasser als üblich und kommt besser mit regenreichem Klima und Hitzewellen klar. Vergiss nicht, sie regelmäßig auszugeizen und zu düngen, um eine üppige Ernte zu erzielen.
Cherrytomate Supersweet 100 F1 (Solanum lycopersicum) Samem
Die Cherrytomate Supersweet 100 ist eine dieser Hybridpflanzen, deren Name schon alles verrät: Sie produziert extrem süße Früchte und kann unter den richtigen Bedingungen zu langen Ranken wachsen, an denen 100 oder mehr Tomaten wachsen. Beachte, dass es sich um eine hochwachsende Tomate handelt, die volle Sonne, Rankhilfen, viel Pflege und eine Menge natürlichen Dünger braucht, um zu gedeihen.
Cocktailtomate Gelbe Birne (Solanum lycopersicum) Samen
Neben ihrer leuchtend gelben Farbe weist die Cocktailtomate Gelbe Birne einen köstlich süßen, leicht säuerlichen Geschmack auf. Säe Deine Samen nach den Eisheiligen und genieße den ganzen Sommer über süße Cocktailtomaten. Das gelbe Birnchen wächst am besten in praller Sonne und in fruchtbarem Boden. Dünge die Pflanzen regelmäßig und verwende Stäbe oder Spaliere, um ihre Ranken zu stützen.
Aubergine 'Rosa Bianca' (Solanum melongena) Samen
Die Aubergine Rosa Bianca produziert große, kugelförmige, weiße Früchte mit schönen lavendel-violetten Streifen. Wie andere Auberginen-Sorten auch, wächst Rosa Bianca am besten unter warmen Bedingungen und voller Sonne. Sie mag fruchtbare, feuchte und saure Erde, gelegentliches Gießen und in der Blüte eine kräftige Dosis Phosphor. Denke daran, sie regelmäßig zu befeuchten, sobald sie blüht.
Komatsuna (Brassica rapa var. perviridis) Samen
Komatsuna ist eine einzigartige Senfspinatsorte, die auch als japanischer Senfspinat bekannt ist. Wie andere Spinatsorten und Blattgemüse auch, werden die Samen von Komatsuna am besten im Freien in stickstoffreiche, Feuchtigkeit haltende Erde gesät. Mulche die Erde, damit sie mehr Feuchtigkeit speichert. Säe die Samen vom Frühjahr bis zum Herbst und genieße die Blätter frisch oder gekocht.
Kirschtomaten - Cerice (Lycopersicon esculentum) Samen
Wer genießt nicht gern schöne, frische Kirschtomaten? Unabhängig vom Wetter kannst Du im Handumdrehen jede Menge hellrote Schönheiten haben. Säe die Samen im Vorfrühling drinnen oder draußen (wenn Du in einem warmen Klima lebst) und sie werden im Spätsommer erntereif sein. Gib ihnen feuchte Erde sowie reichlich Licht und Wärme und Du wirst mit einem großartigen Ertrag belohnt. Perfekt für Salate.
Radieschen 'French Breakfast 3' (Raphanus sativus) Samen
Knackig und knusprig sind nur zwei Wörter, die die Radieschensorte French Breakfast 3 beschreiben. Sie knacken beim Verzehr und bieten frischen Geschmack, der sich perfekt mit anderen Gemüsesorten mischen lässt. Es wird sogar empfohlen, diese Samen neben Möhren oder Salat auszusäen, um ein gutes biologisches Gleichgewicht zu erzielen. Säe sie im März aus und ernte sie im Spätsommer.
Einlegegurke 'National' (Cucumis sativus) Samen
Baue diese Einlegegurke im Garten an und Du wirst eine feine Auswahl kleiner Früchte ernten können. Ziehe sie Anfang April im Haus oder Gewächshaus vor und pflanze sie spät im Mai ins Freie. Biete ihnen Schutz und Sonne und Du wirst rasch eine reiche Gurkenernte einfahren. Perfekt zum Einlegen, verleihen sie Gerichten einen besonderen Touch und Geschmack.
Spargel 'Argenteuil' (Aspergus officinalis) Samen
Spargelpflanzen brauchen zwar etwas bis zur Ernte, aber das Warten lohnt sich. Pflanze die Samen 4 Wochen vor den Eisheiligen in Reihen in sandige Erde direkt in Saatbeete. Bis zum Keimen kann es 3 Wochen dauern und die Jungpflanzen sollten 1 Jahr in den Saatbeeten bleiben, bevor sie an ihren finalen Standort gepflanzt werden. Verpflanze reife Pflanzen in Gräben und häufe regelmäßig Erde auf.
Zucchini 'Black Beauty' (Cucurbita pepo) Samen
Die Zucchini ist ein anpassungsfähiges Gemüse, das sich prima für viele Küchen eignet. Mach das Beste aus Deinen Pflanzen, indem Du sie unter Glas anpflanzt und in den Sommermonaten dann nach draußen bringst, wo sie gedeihen und eine riesige Ernte produzieren können. Gib ihnen die perfekte Balance aus Sonne, Wärme und Schatten und Du wirst mit reichlich köstlichem Gemüse belohnt werden.
Artischocke 'Violet de Provence' (Cynara Scolymus) Samen
Die Artischocke Violet de Provence ist nicht nur geschmacklich umwerfend, sondern auch optisch ein Muss in jedem Garten. Säe die Samen zwischen Februar und April im Haus aus und setze sie im Frühsommer ins Freie. Es handelt sich um eine mehrjährige Pflanze, die so lange wächst, wie Du sie brauchst. Sie ist pflegeleicht; decke sie nur im Winter ab und sie wird im Grunde für sich selbst sorgen.
Sojabohne 'Edamame Green Shell' (Glycine max) Samen
Perfekt in der asiatischen Küche und als gesunder Snack, ist die Sojabohne vielseitig einsetzbar. Es wird Dich freuen zu erfahren, dass sie auch recht einfach anzubauen ist! Ziehe sie Anfang Mai drinnen oder im Gewächshaus vor und bringe sie nach draußen, um Sonnenlicht und Wärme aufzusaugen, sobald die Sämlinge groß genug sind. Im Oktober wirst Du reichlich mit reifen Sojabohnen belohnt werden.
Weißer Senf (Sinapis alba) Samen
Weißer Senf (Sinapis alba) ist vielseitig nutzbar. Verwende die Samen zum Kochen, für Saucen und zum Einlegen und junge Blätter in Salaten und anderen Gerichten. Die Wahl liegt bei Dir. Säe ihn im März und die Pflanzen werden im Sommer reif sein. Insgesamt ist die Pflanze sehr pflegeleicht; es braucht nur etwas feuchte Erde, normales Licht und Wärme und sie wird sich wohlfühlen.
Neuseeländer Spinat (Tetragonia tetragonoides) Samen
Neuseeländer Spinat kann über einen langen Zeitraum geerntet werden, was ihn ideal für die stetige Verwendung in der Küche macht. Die Samen sollten vor der Aussaat über Nacht in Wasser eingeweicht werden, um das Keimen zu gewährleisten. Sie können Anfang April im Haus ausgesät oder von Mai bis August direkt ins Freie gepflanzt werden. Versorge ihn mit Wärme und Sonne und genieße ihn im November.
Roter Mangold (Beta vulgaris) Samen
Roter Mangold ist eine robuste Ganzjahrespflanze, die rhabarberähnliche Stängel mit Blättern entwickelt, die beide in vielen verschiedenen kulinarischen Gerichten verwendet werden können. Bei einem Aussaatfenster von März bis Juli kannst Du die Früchte Deiner Arbeit im September/Oktober genießen. Mit seiner leuchtend roten Farbe wird er sowohl Deinen Garten als auch Teller erhellen.
Gemischtes asiatisches Gemüse Samen
Säe Deine Samen Anfang März aus und Du wirst die jungen Blätter dieser Gemüse Ende August ernten können. Ein vielseitiger Mix aus Pak Choi, Taisai, Tatsoi, Kohlrabi, Mangold, Chinakohl, Blattsenf und Purple Frills. Sie alle verleihen einer Vielzahl von Gerichten tolle Aromen. Um die besten Ergebnisse zu erzielen, biete ihnen viel Licht, Wärme und feuchte, lehmige Erde.
Gemischter Gartensalat (Lactuca sativa) Samen
Perfekt für ein leichtes Sommergericht, wachsen aus dieser Samenmischung roter Eichblattsalat, Endivie, Radicchio, Frisée und Rucola. Großartig für Salate und unbestreitbar schmackhaft. Säe die Samen im Mai und die Pflanzen werden im September reif für die Ernte sein. Feuchte, lehmige Erde und viel Sonne sowie Wärme erbringen die besten Ergebnisse. Niedrige, leicht zu pflegende Pflanzen.
Löwenzahn (Taraxacum officinale) Samen
Taraxacum officinale, auch bekannt als Löwenzahn, ist eine mehrjährige Kräuterpflanze, die perfekt für alle Arten von Anbau-Setups ist. Lass die wunderschöne gelbe Farbe Dein Leben aufhellen. Säe ihn im Frühling und lass die Pflanzen über den Sommer gedeihen. Stelle gut abfließende Erde sowie reichlich Sonnenlicht und Wärme bereit und Du wirst mit zahlreichen kulinarischen Anwendungen belohnt.
Rhabarber Victoria (Rheum undulatum) Samen
Rhabarber Victoria mag sonnige Orte und braucht besonders gut abfließende Erde (Staunässe oder Überwässerung können das Wachstum von Rhabarberpflanzen stark beeinträchtigen oder zu Fäule führen). Rhabarber mag auch keine extrem heißen Bedingungen, die das Pflanzenwachstum hemmen oder stoppen können. Dünge im Frühling und Sommer für verbessertes Wachstum. Ernte die Stängel stückweise im Herbst.
Gartenerdbeeren (Fragaria x ananassa) Samen
Fragaria x ananassa ist eine Erdbeersorte, die lange Ranken und wunderschöne Kaskaden von roten, aromatischen Früchten produziert. Pflanze die Samen in fruchtbare Erde in Hängekörbe, Hochbeete oder Kästen und positioniere sie an einem sonnigen Ort. Drücke die Samen leicht mit Deiner Hand in die Erde. Gieße die Pflanzen je nach Niederschlag und Temperatur alle 2–3 Tage gründlich.
Petersilie 'Mooskrause' (Petroselinum crispum) Samen
Anders als die meisten Kräutern mag Petersilie fruchtbare Erde. Die Pflanze kann drinnen in einem Propagator oder auf einer warmen, sonnigen Fensterbank vorgezüchtet werden. Säe sie alternativ nach dem letzten Frost direkt im Freien. Petersilie mag volle Sonne, regelmäßiges Gießen und gelegentlich eine ausgewogene Düngung. Die Blätter und Stiele können nach Belieben in der Küche eingesetzt werden.
Cardy (Cynara cardunculus) Samen
Cynara cardunculus (Cardy, Kardone oder Gemüseartischocke) ist eine zähe und etwas invasive Pflanze. Sie gedeiht optimal in Böden mit vielen organischen Materialien (inklusive Dung und kompostierenden Pflanzenstoffen), und an warmen Orten voller Sonne. Die stacheligen Blüten kann man wie Artischocken essen, die Stängel schützt man am besten vor der Sonne (mit Erdhügeln) und kocht oder schmort sie.
Zichorie (Cichorium intybus) Samen
Säe die Zichoriesamen im Frühjahr nach dem letzten Frost an einem Ort mit mindestens 6 Stunden direkter Sonne. Die Samen sollte man nicht tiefer als 0,5cm in den Boden stecken. Die Sämlinge treiben nach 2–3 Wochen in feuchter (nicht nasser) Erde aus und sollten im Abstand von 30cm ausgedünnt werden. Frische Blätter sowie Blüten können roh und getrocknete Wurzeln als Kaffeeersatz genossen werden.
Weinraute (Ruta graveolens) Samen
Ruta graveolens (oder Weinraute) ist sehr robust und verträgt schlechten Boden und Trockenheit. Pflanze etablierte Exemplare in voller Sonne und gieße sparsam, vor allem auf dichten Böden. Mulche die Pflanzen im Winter zum Schutz und schneide sie im Frühjahr auf ihr altes Holz zurück, um neues Wachstum zu fördern. Obwohl früher als Küchenkraut beliebt, nutzt man Raute am besten als Zierpflanze.
Fenchel 'Fino' (Foeniculum vulgare) Samen
Fenchel wird seit dem antiken Griechenland wegen seines einzigartigen Geschmacks und Aromas geschätzt. Säe ihn in den ersten Frühlingsmonaten und lass die Pflanze vor der Ernte bis Ende September gedeihen. Reichlich Platz ist vonnöten, da Fenchel bis zu 2m groß werden kann. Sobald er erntereif ist, können die Wurzeln und Wedel in der Küche vielseitig eingesetzt werden.
Johanniskrautsamen (Hypericum perforatum)
Johanniskraut ist eine einfach anzubauende, mehrjährige Pflanze mit wunderschönen, sternenförmigen Blüten. Sie wächst am besten in voller Sonne oder im Halbschatten und kann lehmige oder sandige Erde und sogar Überschwemmungen tolerieren. Pflanze sie von Anfang bis Mitte Sommer im Freien oder keime die Samen in einem Propagator. Die Blüten haben eine lange Geschichte der holistischen Anwendung..
Pimpinelle 'klein'(Sanguisorba minor) Samen
Die Pimpinelle gedeiht in gut abfließender Erde und ist eine widerstandsfähige sowie robuste Pflanze, deren Blätter im Spätsommer erntereif sein werden. Mit reichlich Licht, Wärme und Wasser wird sie etwa 60cm groß. Als von Personen wie Francis Bacon und Thomas Jefferson geschätzte Pflanze hat sie einen Geschmack, der perfekt für Soßen, Dressings und sogar Sommergetränke ist.
Liebstöckel (Levisticum officinale) Samen
Liebstöckel/Maggikraut-Samen keimen am besten im Frühjahr im Innenraum und werden ausgesetzt, wenn sie 2 Sätze Blätter entwickelt haben und der letzte Frost vorüber ist. Pflanze die Setzlinge in fruchtbaren, tiefen Boden in voller Sonne. Halte die Erde nach Möglichkeit etwas sauer (ca. 6,5 pH) und teils sandig/lehmig, mit viel Biomasse. Koche die Blätter/Wurzeln oder iss sie roh in Salaten.
Wald-Erdbeere - Yellow Cream (Fragaria vesca) Samen
Die pflegeleichte Wald-Erdbeere mag sonnige Balkone, Fensterbänke oder Gartenbeete. Streue die Samen auf die Erde; um zu keimen, brauchen sie Licht. Bedecke sie mit einem Hauch Erde und feuchte sie mit einer Sprühflasche. Samen benötigen 3–4 Wochen zum Keimen. Wenn sie 4 Blätter haben, kannst Du sie in reiche Erde umpflanzen und draußen ansiedeln. Entwickelt im selben oder nächsten Jahr Früchte.
Ysop (Hyssopus officinalis) Samen
Ysop oder Hyssopus officinalis ist Teil der Familie der Lippenblütler und kommt traditionell in Südeuropa und dem Nahen Osten vor. Dieser Strauch wächst schnell und muss in den ersten Sommermonaten ab Juni in feuchte Erde unter voller Sonne gesät werden. Die Pflanze ist schon im August erntereif und ihre Blüten und Blätter haben eine Reihe von kulinarischen und holistischen Anwendungen.
Echte Engelwurz (Angelica archangelica) Samen
Die Echte Engelwurz stammt aus den skandinavischen Regionen Nordeuropas. Ihre essbaren Stängel, die denen von Sellerie ähneln, bieten viele Verwendungsmöglichkeiten in der Küche, und die Wurzeln können zum Destillieren von Gin genutzt werden. Die Echte Engelwurz braucht gleichmäßig feuchte Erde zum Gedeihen. Pflanze sie im Frühjahr und Du wirst sie im Herbst ernten können.
Beifuß-Samen (Artemisa vulgaris)
Beifuß mag warme, sonnige Orte mit gut abfließender, trockener Erde. Er ist eine winterfeste, dürretolerante Pflanze, die gut in leicht schattigen Bereichen und sowohl in saurer als auch leicht alkalischer Erde wächst. Beifuß-Samen werden am besten in einem Propagator gekeimt oder draußen im Frühling, wenn der letzte Frost vorüber ist. Mit frischem Beifuß kann man Eintöpfe, Brühe und Wild würzen.
Sommer-Bohnenkraut (Satureja hortensis)
Sommer-Bohnenkraut (Satureja hortensis) gehört zur Familie der Lippenblütler und ist eng verwandt mit Thymian und Rosmarin. Es wächst gut in leichter, lehmiger Erde mit guter Drainage und viel Sonne. Die Blätter können geerntet werden, sobald die Pflanzen 12,5–15cm groß sind und werden für einen süßeren Geschmack am besten konsumiert, bevor sie blühen. Ein tolles Gewürz für Soßen und Eintöpfe.
Basilikum 'Dark Opal' (Ocimum basilicum) Samen
Wie normales Basilikum sollte man Dark Opal Basilikum drinnen säen. Auf einer warmen Fensterbank entwickelt es Wurzeln sowie erste Blätter und kann dann im Frühling ins Freie. Wie die meisten Kräuter mag Basilikum gut durchlässigen Boden,Teilschatten/Sonne und wenig Wasser (morgens, damit die Wurzeln Zeit zum Trocknen haben). Kann in vielen Küchen und als natürliches Insektizid verwendet werden.
Anis (Pimpinella anisum) Samen
Anis säet man am besten Anfang/Mitte des Frühjahrs an einem sonnigen, geschützten Ort aus. Die Keimung dauert 3–4 Wochen, kann aber verkürzt werden, indem man die Samen vor der Aussaat ein paar Tage in Wasser einweicht. Sie hasst Kälte und Nässe und mag einen gut durchlässigen, leicht sauren Boden. Anissamen können im Spätsommer/Frühherbst geerntet und für süße/pikante Speisen verwendet werden.
Küchenkräuter-Samenpackung – Zammi's Farm
Mit dem Küchenkräuter Mix-Pack von Zamnesia steht Dir eine Auswahl praktischer und leckerer Kräuter zur Verfügung. Diese Auswahl hochwertiger Kräuter ist perfekt für eine Vielzahl von Gerichten und auch als Garnierung. Diese Kräuter lassen sich mühelos anbauen und können bequem auf Küchenfensterbänken platziert werden, um in Reichweite zu sein, wenn es an der Zeit ist, sie zu verwenden.
Teekräuter-Samenpackung – Zammi's Farm
Diese Auswahl von Samen enthält alles Nötige, um Dir zu Hause hochwertigen Kräutertee zu kochen. Diese Pflanzen sind einfach anzubauen sowie pflegeleicht und nach einem kurzen Anbauzyklus wirst Du Zugang zu einer Vielzahl von Kräutern haben, mit denen Du köstliche Tees zubereiten kannst. Lass Dir die sorgfältig zusammengestellte Samenauswahl mit vielen potenziellen Wellness-Nutzen nicht entgehen.
BBQ-Kräuter-Samenpackung – Zammi's Farm
Bereite Dich bestmöglich auf die BBQ-Saison vor, indem Du unsere Auswahl von Kräutern und Pflanzen anbaust. Ob Du nun Beilagen zubereiten oder Rubs, Marinaden oder Soßen kreieren willst, gibt es nichts Besseres, als Zutaten zu verwenden, die Du selbst angebaut hast. Das BBQ-Kräuter Mix-Pack enthält alles Nötige für das Grillgut Deiner Träume, aber auch viele andere Gerichte.
Obst-Samenpackung – Zammi's Farm
Diese Kombi-Packung von Obstsamen ermöglicht Dir, in Deinem eigenen Garten eine Reihe von saftigen und erfrischenden Früchten anzubauen. Dieses Obst wird Deinen Gaumen verwöhnen und Deinen Körper mit nützlichen Nährstoffen versorgen! Und die Pflanzen werden Deinen Garten mit der vielfältigen Pracht einer Auswahl von Früchten aus aller Welt zieren.
Karotte Purple Haze F1 (Daucus carota L.) Samen
Diese pflaumenfarbenen Karotten werden Dich in einen "Farbenrausch" versetzen! Außen violett und in der Mitte orange, ist dieses Gemüse gewiss auffällig, aber es ist auch süß und eignet sich für Salate, als Beilage oder als Snack. Doch es ist nicht nur in der Küche vielseitig einsetzbar, sondern auch im Garten. Säe diese Samen direkt in den Boden und lass sie die Sonne und Wärme genießen.
Chili Hungarian Yellow Hot Wax (Capsicum annuum) Samen
Säe Deine Samen im Frühjahr drinnen unter Glas und pflanze sie dann zum richtige Zeitpunkt ins Freie. Hungarian Yellow Hot Wax ist berühmt für seine Pflegeleichtigkeit und kann selbst unter kälteren Bedingungen eine gute Leistung erbringen, was ihn zum idealen Chili für Neulinge wie erfahrene Gärtner gleichermaßen macht. Im Sommer wirst Du dann eine Fülle an moderat scharfen Chilis fürs BBQ haben.
Essbare Blumenmischung Samen
Zum Garnieren von Gerichten oder Verschönern eines Gartens ist diese essbare Blumenmischung genau richtig. Sie enthält essbare Blumen wie Gewöhnliche Stockrose, Borretsch, die Aufrechte Studentenblume und mehr. Säe die Samen Anfang März, biete ihnen Sonne, Wasser und Pflege und schon bald wirst Du mit einer Fülle an wunderschönen Blumen belohnt werden, die Du nach Belieben verwenden kannst.
Schmetterlingsblumen Samenmix
Dieser Samenmix enthält eine Vielzahl von Blumenarten und wurde speziell entwickelt, um Schmetterlinge in Deinen Garten zu locken und für einen Hauch von Wildnis zu sorgen. Säe die Samen vom frühen bis späten Frühjahr direkt im Freien aus, wo Du die Blumen wachsen sollen. Alle Sorten in diesem Mix sind einjährig, mögen volle Sonne und können auch in Töpfen/Beeten angebaut werden.
Tomate Tigerella (Solanum lycopersicum) Samen
Mit ihrer tiefroten Haut mit leuchtend orangefarbenen Streifen ist die Tigerella eine wahre Augenweide. Zudem ist diese alte Tomatensorte robust und pflegeleicht. Tigerella gedeiht gut in praller Sonne und trotzt Schimmel und Schädlingen recht gut, dennoch wird wie bei allen Tomaten eine regelmäßige Schädlingskontrolle empfohlen. Sie produziert innerhalb von 55–60 Tagen aromatische, süße Früchte.
Fleischtomate Big White (Solanum lycopersicum) Samen
Die Fleischtomate Great White ist eine echte Augenweide, die große, gelblich-weiße Früchte produziert. Sie wurde von Thomas Jefferson in seinem Garten in Monticello gezüchtet. Diese Pflanzen werden am besten 8 Wochen vor den Eisheiligen vorgezogen und danach ins Freie umgepflanzt. Baue sie in voller Sonne an, dünge sie regelmäßig und verwende Spaliere, um ihre schweren Ranken zu stützen.
Indigo Rose Tomate (Solanum lycopersicum) Samen
Indigo Rose ist eine alte Tomatensorte (Solanum lycopersicum) mit lila/schwarzen Früchten. Wie andere Tomatensorten auch, wächst Indigo Rose am besten in voller Sonne und in sehr fruchtbarer Erde. Sie sollte regelmäßig ausgegeizt und mit Rankhilfen gestützt werden. Die Tomaten sollten geerntet werden, wenn die Schattenseite zart rosa-rot und die Sonnenseite tiefviolett/schwarz ist.
Melonenbirne (Solanum muricatum) Samen
Die Melonenbirne, auch Pepino Dulce (süße Gurke) genannt, ist ein Strauch aus Südamerika. Sie trägt süße Früchte mit dem Aussehen und der Textur einer Melone und saftigen Geschmack, der an Honigtau erinnert. Melonenbirne ist einfach anzubauen und gedeiht am besten in voller Sonne und fruchtbarer Erde mit neutralem PH-Wert. Ernte sie, sobald die Früchte lila Flecken entwickeln.
Pintobohne (Phaseolus vulgaris Pinto Group) Samen
Die Pintobohne wächst wie alle Bohnensorten, produziert aber einzigartig gesprenkelte Bohnen. Sie mag feuchte, fruchtbare, lehmige Erde und volle Sonne. Säe Deine Samen nach dem letzten Frost im Abstand von ca. 4–6cm zueinander und verwende einen Pfahl, Pfosten, ein Spalier oder einen Zaun, an dem sie ranken kann. Ernte sie nach etwa 45–60 Tagen und verwende sie frisch oder getrocknet.
Zuckermelone 'Oranje Ananas' (Cucumis melo) Samen
Säe die Zuckermelonensamen nach dem letzten Frost an einem sonnigen Platz in gut durchlässige Erde. Letztere sollte für eine gute Keimung immer feucht (aber nicht nass) sein. Pflanze im Abstand von mindestens 30cm und erwäge, mehrere Samen in jede Stelle zu säen und sie auszudünnen, wenn die Sämlinge sprießen. Ernte die Früchte, wenn sich ihre Haut verfärbt und sie reif und aromatisch riechen.
Wald-Erdbeere (Fragaria vesca) Samen
Die Wald-Erdbeere liebt Sonne oder Halbschatten, aber in heißen Klimazonen sollte man sie vor der Nachmittagssonne schützen. Fragaria vesca toleriert etwas Schatten zwar, aber an hellen, sonnigen Orten produziert sie mehr Früchte. Bau sie in einem durchlässigen, fruchtbaren, feuchten Boden an. Wald-Erdbeeren schmecken intensiv und können frisch genossen oder zu Konserven verarbeitet werden.
Salbei (Salvia officinalis) Samen
Keime Salbei im späten Winter/frühen Frühling drinnen. Bringe die Sämlinge nach dem letzten Frost, sobald die ersten echten Blätter entwickelt sind, nach draußen. Pflanze sie an einer sonnigen Stelle in Töpfe oder Gartenbeete mit gut durchlässigem Boden. Schneide sie regelmäßig zurück und ernte ihre frischen Blätter, was neues Wachstum fördert. Verwende Salbei zum Kochen oder für Kräutertees.
Zimtbasilikum (Ocimum basilicum) Samen
Das auch als mexikanisches Gewürzbasilikum bekannte Zimtbasilikum erinnert geschmacklich an seine Namensvetter und eignet sich für süße sowie pikante Gerichte. Zuvor musst Du es aber anbauen! Zimtbasilikum braucht volle Sonne und durchlässige Erde, um sich optimal zu entwickeln. Es kann über 1m hoch werden, also ziehe die Pflanzen im Frühling drinnen vor und lass sie im Sommer draußen gedeihen.
Wermutsamen (Artemisia absinthium)
Die Samen von Artemisia absinthium (Wermut) werden am besten im Vorfrühling in einem Propagator oder zwischen Mittfrühling und Frühsommer im Gartenbeet gekeimt. Dünne Deine Pflanzen aus und baue Absinth in praller Sonne und gut abfließender Erde an. Vermeide Überwässerung; Wermut hat eine hohe Trockentoleranz. Zum Verfeinern alkoholischer Getränke, zur Schädlingsbekämpfung und für Kräutertonika.
Blumen-Samenpackung – Zammi's Farm
Die Samenpackung Blumen enthält einen Samenmix von Zammi's Farm, der Deinen Garten umwerfend schön machen wird. Verteile die Samen in einem Gartenbeet oder auf Deinem Rasen, lehne Dich dann einfach zurück und warte, bis eine Blumenwiese gedeiht. Egal, ob Du überbordende Schönheit oder Nahrung für wichtige Bestäuber wünscht – hier ist alles drin!
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